15 道「蒸小排」食譜
芋香蒸小排
芋香蒸小排 廚房女漢子Rita's
小排醃好後與芋頭一起蒸,就是一道香、滑、嫩的便當菜,簡單方便又容易做,愛吃芋頭的朋友千萬別錯過! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...

食材:豬小排、芋頭、鹽、蔥、黑胡椒粉、辣椒、醬油、棕梠糖或二砂、香油、太白粉或玉米粉

  • 70 說讚
馬鈴薯粉蒸豬小排
馬鈴薯粉蒸豬小排 醺夜煮廚
豬小排用辣豆瓣醬醃過,裹上五香蒸肉粉,蒸出來鹹軟濡鹹香,底部的馬鈴薯沾滿肉汁,入口即化,無論當小點,或是配飯,都非常適合。 五香...

食材:豬小排、豬後腿肉排、郫縣辣豆瓣醬/辣豆瓣醬、馬鈴薯、醬油、香菜、米酒、五香蒸肉粉、蠔油、糖、大蒜、薑、辣椒

  • 22 說讚
~豆豉蒸豬小排~
~豆豉蒸豬小排~ 海遙

食材:豬小排、黑豆豉、醬油膏、蒜末、胡椒鹽、蔥、香油、辣椒、米酒、太白粉

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豬小排蒸豆豉
豬小排蒸豆豉 阿玲~三寶貝的媽
經過蒸煮,小排軟嫩好吃,給孩子帶便當再蒸一次也不影響,湯汁滲入飯裡更香,好吃!

食材:豬小排、蔥綠、蒜末、辣椒、薑末、太白粉、濕豆豉、醬油、糖、米酒

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  • 1 跟著做
【厚生廚房】麻油豉汁蒸小排
【厚生廚房】麻油豉汁蒸小排 厚生市集
連湯汁都被搶著拌飯! 濃濃的豆豉汁,鹹中透甘,包裹着鮮嫩小排蒸熟後,肉質更添鹹潤芳醇,所產生的湯汁尤其鮮美,淋在白飯、麵條上,開胃...

食材:台灣黑豬小排、青辣椒、黑芝麻油、蔥、米酒、嫩薑、壺底醬油、黑豆豉、二砂糖、自製米漿(勾芡用)

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DYLANAMA ♥ 豆鼓蒸小排
DYLANAMA ♥ 豆鼓蒸小排 Dylanama
簡易,美味,下飯的豬肉料理。

食材:豬小排、豆鼓、醬油、蒜瓣、米酒、辣椒、蠔油、薑片、麻油、白胡椒粉、玉米粉

  • 113 說讚
蒜味烤牛小排(蒸氣烘烤爐)
蒜味烤牛小排(蒸氣烘烤爐) Panasonic
為什麼外面的牛排吃起來就是鮮嫩多汁,可是自己在家怎麼烤出來都是乾乾澀澀不Juicy呢? 了解更多>https://goo.g...

食材:Panasonic蒸氣烘烤爐、牛小排、蒜泥、醬油膏、沙茶醬、米酒、糖、黑胡椒粉

  • 251 說讚
豆鼓蒸小排
豆鼓蒸小排 柑仔
不添加味精,一年四季都適合料理食用,工序簡單一次就上手

食材:豬小排、蔥、蒜頭、辣椒、濕豆鼓、醬油、米酒、白糖、鹽

  • 173 說讚
豆瓣蒸小排
豆瓣蒸小排 bilazymother 懶媽

食材:小排、辣豆瓣醬、醬油、地瓜粉、蒜蓉渣

  • 198 說讚
  • 1 跟著做
電鍋~豉香蒸小排
電鍋~豉香蒸小排 開心料理
這道鹹香入味的蒸小排,不管是正餐配飯或是霄夜點心都很棒,不用繁雜的料理過程,只要電鍋一杯水,美味就能輕鬆上桌! 歡迎加入饗食廚房~...

食材:排骨、蒜蓉、豆豉、辣椒、橄欖油、太白粉或地瓜粉、醬油、柴魚粉、米酒

  • 409 說讚
  • 1 跟著做
豆豉蒸小排@綠芽市集
豆豉蒸小排@綠芽市集 Skya Wang
幸福滋味,蒸蒸日上 一顆顆新鮮原生黑豆製作,吃得到飽滿Q彈的嚼勁。用古早的方法做出沒有負擔又健康的豆鼓醬。

食材:小排、蒜末、辣椒末、薑末、蔥花、護生有機黑豆豆豉醬

  • 42 說讚
豆鼓蒜末蓮藕蒸小排[落建養髮料理]
豆鼓蒜末蓮藕蒸小排[落建養髮料理] QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
有句俗語:男不離韭,女不離藕~ 蓮藕所含主要的營養素有:維生素B/C/E、有抗氧化,可清熱除煩,養血安神、寧神補血、生髮烏髮~ ...

食材:豬小排、蓮藕、豆鼓、醬料薄鹽醬油、醬料素蠔油膏、醬料香油、醬料米酒、醬料二號砂糖、蒜末、辣椒末、蔥花

  • 311 說讚
豆發蒸小排-淬釀年菜料理
豆發蒸小排-淬釀年菜料理 就醬煮
豆豉取自雷州的方言名 稱為豆發~意喻大家都發財!! 用電鍋蒸煮好食材再裝盤.讓新手煮婦料理年菜時不再手忙腳亂囉!! ^^

食材:豬小排、乾豆豉、蒜頭、辣椒、蔥花、淬釀醬油露、香菇素蠔油、香油、白胡椒粉、蓮藕粉、小黃瓜

  • 455 說讚
  • 1 跟著做
走過125週年的好味道~「李錦記舊庄特級蠔油」蠔油蒸小排
走過125週年的好味道~「李錦記舊庄特級蠔油」蠔油蒸小排 Angela FJ
醬油和蠔油的差別(醬油:黃豆發酵後,所得到的汁液成品。蠔油:採用上等生蠔提煉而成。)生蠔耶~~~夠高檔了吧!!有生吃生蠔的朋友們,...

食材:小排、李錦記舊庄特級蠔油、香油、薑末、蒜末、蔥末、辣椒末、太白粉

  • 385 說讚
((龜甲萬醍湖味))蔭鼓蒸小排
((龜甲萬醍湖味))蔭鼓蒸小排 Yea Yea
這是一道簡單又易做的料理,只要用點好吃的醍醐醬油再搭配點配料醃至入味即可入電鍋蒸煮是一道便當下飯的主菜

食材:豬小排、蔭鼓、醍醐醬油、醬油膏、冰糖、米酒、蒜末、蔥花

  • 93 說讚

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