蒸便當菜

臘肉炊飯+蒸花椰菜

誠心的覺得，這鍋讚呆了（甩麥🎤）米飯經過臘肉的油香拌炒後粒粒分明有點類似炒飯的口感乾爽Q香很美味，台灣人就是愛臘味所以加在一起吃還...

食材：臘肉、白米、花椰菜、橄欖油、鹽、蔥花、白芝麻粒、白胡椒粉

「盧丁雞蛋料理」蝦仁蒸全蛋佐花椰菜

食材：蝦仁、盧丁雞蛋、花椰菜

豬肉炒烏龍+蒸秋葵

一般的麵條燙到熟透大約需要5-6分鐘，南僑牌的急凍麵條只需要水滾30秒就可以完成麵條！這真的顛覆我對麵的料理速度，而且很餓的時候超...

食材：南僑急凍讚岐烏龍麵、高麗菜絲、黑龍黑豆蔭油、黑木耳絲、味霖、洋蔥絲、蠔油、紅蘿蔔絲、醬油膏、豬肉絲、米酒、斜切蔥花、水、香油、玄米油、熟白芝麻、白胡椒粉、烏醋

枸杞雲耳蒸雞腿

雲耳蒸雞腿是經典的清蒸料理，淡淡的紹興酒香味，配搭嫩滑的雞肉，香氣撲鼻，非常下飯。此外，對於繁忙又喜歡親自下廚的朋友來說，清蒸料理...

食材：小雞腿🍗、新鮮黑木耳、胡椒粉、枸杞、米酒、醬油、薑、鹽、紹興酒、蔥

寶寶食譜｜清蒸香菇肉丸

食材：豬絞肉、香菇、胡蘿蔔、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、油

清蒸山藥｜三鮮肉丸

冬末春初， 朋友從遠方寄來自家種的有機山藥， 蒸熟後壓成泥，揉進絞肉摔打出筋， 混合碎紅蘿蔔和芹菜粒，捏成丸子， 放進大同電鍋清蒸...

食材：豬絞肉、山藥泥、鹽、紅蘿蔔碎、米酒、芹菜粒、蛋白、白胡椒粉

馬鈴薯濃湯~料理深鍋食譜

想來點濃湯當宵夜暖暖胃，這款馬鈴薯濃湯是個不錯的選擇 有著濃濃的奶香味，還有細緻綿密的馬鈴薯泥口感 喜歡喝濃湯的你一定不能錯過這款...

食材：玉米、蒸熟馬鈴薯泥、義式香料、紅蘿蔔 切小丁、胡椒粉、美萃夾心陶瓷爐、白色花椰菜切小丁、鹽、料理深鍋、櫛瓜 切小丁、牛奶、超司絲

蒸烤馬鈴薯白花椰菜

【香烤馬鈴薯白花菜】 可以當電鍋蒸煮、還可以做烤箱烘烤，試試這道，不用搬電鍋、氣炸鍋出來了 用一台就能「蒸煮、氣炸、嫩烤」 影音...

食材：馬鈴薯、白花菜、鹽、十三香、香油

清蒸金針菇肉捲

火鍋肉片包裹著金針菇，將其蒸熟，淋上醬汁撒點蔥花，簡單方便，清爽美味，很適合夏季的一道料理。 歡迎您來逛逛喔～ https://...

食材：里肌肉片(火鍋肉片)、金針菇、蒜頭、青蔥、辣椒、太白粉或麵粉(可略)、老薑、醬油、醬油膏、烏醋、糖、香油

蘆筍蒸灌湯小籠包

宵夜時刻也是可以有肉有菜,美味均衡營養兼具. 蘆筍以芶薄芡醬汁方式呈現,讓【灣仔碼頭】灌湯小籠包豬肉口味更添滑潤鮮甜口感,有菜有肉...

食材：【灣仔碼頭】灌湯小籠包豬肉口味、蘆筍、水、玉米筍、雞粉、太白粉水

蒸雞腿

食材：腿排、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、醬油膏、香油、蓮藕粉（地瓜粉）、蒜末

清蒸帶殼玉米筍

中秋節快到了，賣場已經很多烤肉食材 ， 帶殼玉米筍用電鍋蒸一下，非常清甜可口 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：帶殼玉米筍

馬鈴薯優格咖哩佐五穀飯

馬鈴薯很營養，維他命c含量特別高，有地底下的蘋果之稱。熱量只有米飯的一半，其所含維他命C甚高，且在高熱下不易流失。其實只吃馬鈴薯都...

食材：S&B 天然純咖哩粉、蒸熟馬鈴薯、醬油、烹大師鰹魚粉、希臘優格

迷迭香檸檬蒸雞腿【電鍋料理】

吃膩了重口味的椒麻雞腿、醉雞腿; 也討厭平淡無奇的白斬雞腿、油蔥雞腿?! 那就來試試清爽的「迷迭香檸檬蒸雞腿」。 保留住雞肉的鮮嫩...

食材：去骨雞腿、檸檬 (先榨汁)、迷迭香、白胡椒、黑胡椒、鹽、米酒

焗烤馬鈴薯

有時候馬鈴薯買多了可以先切塊蒸熟冷凍起來，想吃焗烤時隨時組合一下冷凍備品，20分鐘就有一盤熱騰騰的焗烤餐食囉～

食材：冷凍蒸熟馬鈴薯塊、冷凍甜椒、培根、金針菇、起司絲、義大利麵醬、黑胡椒

十分鐘上菜─鐵板黑胡椒風味蒸蛋─便當菜

蒸蛋有小技巧，你知道嗎？吃膩的高湯型的蒸蛋了嗎？跟ching一起來做不一樣風味的蒸蛋吧！簡單蒸就能美味上菜唷～

食材：雞蛋、小磨坊-熱炒鐵板黑胡椒料理包、青葱、水

煎雞肉豆腐可樂餅

冰箱有兩片去骨雞腿肉，還有昨天蒸好的馬鈴薯，來做個可樂餅吧！ 今天的可樂餅多加了豆腐（增加份量及口感），吃起來口感很鬆軟，除了雞...

食材：去骨雞腿排2片、蒸熟馬鈴薯（大）、中華鹽滷豆腐一盒、紅蘿蔔末、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、白胡椒粉、鹽、烹大師鰹魚粉、蔥1隻