蒜

黑蒜土雞湯

【黑蒜土雞湯】 黑暗料理不暗黑…黑色食材更健康營養 黑色黑蒜是蒜頭經過發酵，營養價值比白蒜更高，不僅能入菜，也能直接吃 影音食譜...

食材：土雞、黑蒜、乾香菇、薑片、紅棗、枸杞、高湯塊、水

蒜香炒蘑菇

食材：蘑菇、蒜頭、鹽、洋香菜末、黑胡椒、植物油

蒜香豆干

夜市必買的蒜香豆干，在家也能簡單做

食材：豆干、蒜末、美美辣醬、蠔油、沙茶、砂糖

蒜椒蒸魚肚

【蒜椒蒸魚肚】▪️1442 香辣過癮的蒸虱目魚肚 影音食譜：https://youtube.com/shorts/W7pKkLA...

食材：虱目魚肚、蒜蓉辣椒醬、醬油、米酒、砂糖

西班牙橄欖油蒜蝦

偶然在餐廳吃到這道菜，覺得配上烤的酥脆的法棍沾著吃實在太棒了！但是餐廳賣好貴🤪 其實在家簡簡單單三步驟就可以復刻喔！要吃多少有多少...

食材：蝦子、蒜末、鹽、黑胡椒、橄欖油

蒜酥南瓜粥

金黃色的南瓜粥，金黃色的味道。 植物五辛素（不含奶蛋）的蒜酥南瓜粥，希望您會喜歡。

食材：昆布、水、南瓜、洋蔥、薑、米、蒜酥、鹽、味精

蒜煎地瓜

鹹甜酥軟的地瓜，原來這麼好吃耶，這道蒜煎地瓜具有豐富的維生素A和鉀質，味道香甜且帶有微微的蒜味，口感鬆脆齒頰留香。 也歡迎到女漢子...

食材：熟地瓜、蒜頭、鹽、蔥或巴西里葉

超市料理-美白菇蒜炒青椒

青椒是一種低熱量，纖維豐富的蔬菜。 加上菇類含有的多醣體 ，更可以幫助活化免疫系統 ，增強抵抗力，進而達到防癌的效果。

食材：青椒、美白菇、鮮味抄手、蒜末、水

蒜炒芥藍

食材：芥蘭、蒜末、雞粉、鹽巴

蒜蝦飯🦐美味可口

喜歡吃碳佐的必點蒜蝦飯，在家想回味蒜蝦飯的美味，蒜香跟蝦的香氣，材料簡單，自己動手做，美味到ㄧ口接一口😋

食材：白飯、白蝦、蒜頭、蔥、醬油、白胡椒粉、阿順師蒜頭粉

蒜炒高麗菜心

清脆的高麗菜與蒜香結合，這道菜味道鮮美，綠色蔬菜富含維生素C和K，有助於保持健康。

食材：高麗菜心、蒜片、鹽巴

氣炸蒜香南瓜

這道菜是輕盈且營養豐富的，南瓜富含纖維素、維他命A和C，燕麥片提供蛋白質和碳水化合物，橄欖油則含有健康的單不飽和脂肪酸。粗粒黑胡椒...

食材：南瓜塊、海鹽、大蒜碎、有機大燕麥片、粗粒黑胡椒、橄欖油

涼拌蒜香九層塔鹽水鴨

熱熱的天氣什麼東西都吃不下，這時候最需要來一道涼拌菜，善用川燙蔬菜搭配鹹水鴨肉及鴨胗，使用小磨坊的蒜香九層塔來做調味，立馬讓食材快...

食材：鴨肉、鴨胗、小黃瓜、小磨坊蒜香九層塔、紅辣椒、鹽巴、玉米筍、蒜頭、香油、青蔥

蒜香櫛瓜蝦仁玉米筍

財富自由的櫛瓜跟黃金玉米筍，加上冷凍常備的蝦仁，快速上菜。

食材：櫛瓜、玉米筍、蝦仁、蒜片、黑胡椒粉、鹽、奶油、米酒

蒜香鹽麴煎雞肉

據說鹽麴是一種富含旨味的調味料，在LOPIA看到手癢入了一包，該是時候來面對了🤣

食材：去骨清雞腿、鹽麴、蒜泥、食用油

蒜炒櫻花蝦

這道 蒜炒櫻花蝦，簡單的食材卻能帶出豐富的層次！櫻花蝦香氣濃郁、口感酥脆，加上蒜香四溢和一點辣味，瞬間讓人食慾大開！

食材：櫻花蝦、辣椒圈、蒜末、蔥花、鹽、糖

［下酒菜］蒜味豆干

旱溪夜市的方臉師傅好吃啊嘶～可是每次長長隊伍….決定自己滷一鍋配酒❤️

食材：大溪黑豆干、蒜頭、醬油膏、薑、醬油、蔥、水、八角、白胡椒粉、五香粉