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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:本地牛筋、青蔥、八角、薑、花椒、醬油、鹽、肉桂、檸檬汁、米酒、草果、糖、香葉、薑末、蒜末、蔥花、香菜、蔬菜油
前幾天去餐廳吃了這個配菜,覺得好吃又簡單做的樣子,仔細品嚐後除了胡椒鹽外,義式香料、黑胡椒粒,這些調味料,也用了洋香菜葉點綴,如此...
食材:蘑菇、好菇道雪白菇、蒜末、調味料、黑胡椒鹽、義式香料、黑胡椒粒、洋香菜葉
加入桔醬的糖醋魚,自然酸甜香。
食材:吳郭魚、桔醬、醬油、米酒、砂糖、烏醋、蒜末、香菜葉
超美味義式小點心,孩子超喜歡❤️
食材:小雞腿雞翅、蒜片、鹽、黑胡椒粒、義式香料粉、洋香菜葉
【蝦仁Q串烤便當】 主菜─低脂蒜香蝦仁Q串烤 有時想給家人一個打開便當的美味驚喜時, 就會串上幾串新鮮蝦仁, 烤妥後整齊的擺入便...
食材:去腸泥蝦仁、蒜末、太白粉、竹籤、鹽、米酒、乾燥洋香菜葉、黑胡椒、橄欖油
《赤嘴蛤》屬野生的肉為黃褐色 貝殼呈圓形有輪脈 殼緣有紫紅色環 營養價值: 含蛋白質維生素B12 E 鈣 磷 鐵 鎂 鉀 銅 牛磺...
食材:赤嘴蛤(ㄧ般蛤蠣可)、白酒、蒜片、薑片、香菜(根及葉分開備用)、牛番茄(切段備用)、辣椒、奶油
燒至入味,搭配香菜,好滋味~真下飯。
食材:虱目魚肚(已剖開)、薑絲、蒜末、辣椒末、香菜葉、醬油、米酒、冷開水、砂糖
越南美食擄獲不少台灣人的胃,那一天,越南姊妹紅幸為我們帶來越南當地家家戶戶都會做的「煎班燒」,雖然加了炒過的豬肉和蝦仁,不過搭配生...
食材:萵苣、大陸妹、椰漿、蝦仁、薄餅粉(內含薑黃粉)、梅花豬肉、調味露(魚露基底)、豆芽、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、辣椒、香菜、九層塔、紫蘇葉、薄荷葉、魚腥草、越南香菜(越南胡荽)
一直很想去陽光滿滿的西西里,聽說西西里盛產茄子,加上酸豆及紅酒醋與蕃茄洋蔥一起煮到軟,作成的酸甜燉菜超級美味,可用來當作開胃菜,配...
食材:茄子(長條或是橢圓)、洋蔥切片、彩椒(紅黃各半顆)可省略、酸豆(今天忘了加)、紅酒醋、糖、鹽(適量使用)、鯷魚(今天沒加改加培根3片)、洋香菜末或蘿勒葉、帕瑪森起士粉、蒜末
多樣蔬果捲至而成的越式春捲,搭配酸甜的魚露醬汁,相當適合炎炎夏季的開胃菜哦!想要來點輕食的一餐,也是很棒的選擇🌹
食材:紅蘿蔔、高麗菜葉、魚露、小黃瓜、開水、西洋芹、檸檬汁、火龍果、糖、奶油萵苣、香菜末、蒜末、辣椒末、碎花生粒
給重新愛上義大利麵的孩子🤗 跟孩子一起去賣場,不只可以認識食材,也可以一起討論晚餐吃什麼,這也是生活中的小確幸😘
食材:蒜米(家樂福嚴選)、豬肉絲(家樂福嚴選)、茭白筍(家樂福嚴選)、無鹽奶油、紅蘿蔔、綠花椰菜、義大利麵、鹽巴、橄欖油、研磨黑胡椒、洋香菜葉
女兒每次看到菱角,都會吵著要喝菱角燉排骨湯,這次多買了菱角,除了燉湯一部分用來蒸熟搭配一些香料及奶油拌勻做成內餡,搭配鹹香的蘇打餅...
食材:去殼新鮮菱角、鮮奶油、蘇打餅乾、香蒜粒、綜合香料鹽、洋香菜葉
因為不喜歡厚實的披薩,所以決定做薄餅皮的,使用的食材也跟披薩店不太一樣,選擇不負擔的配法,可以依自己喜好搭配。這個做法說明是用烤箱...
食材:高筋麵粉、鹽、番茄醬(塗在麵皮上)、橄欖油、乾酵母、水、洋蔥(切絲)、蒜味小香腸(切圓塊)、德國香腸(切塊)、大花菇、小小干貝、朝天椒、黑胡椒粒、巴西里香料、洋香菜葉末、肉桂粉、九層塔葉、起司絲
菌菇富含多醣體、低熱量、好消化又可以增加免疫力,應該多多食用。 搭配麵包,可以當全家營養豐富的早餐。 也可以加入麥片做成麥片粥,可...
食材:好菇道有機鴻喜菇、洋蔥、南瓜泥、蒜末、水、鮮奶、乾洋芹葉、研磨黑胡椒、鹽、糖、無鹽奶油、芫荽末裝飾用
夏天終於來到尾聲,重整土地準備種植秋冬蔬果,將香草植物分株仟插,將菜園從荒煙漫草的狀態回復原有的秩序,這個工作緩慢的進行著。ㄧ直認...
食材:鮮蝦、香菜葉、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜末、香菜根
暖心又營養,為孩子補充元氣!
食材:蛤蜊(中)、馬鈴薯、洋蔥、培根、蘑菇(洋菇)、無鹽奶油、低筋麵粉、蛤蜊水、牛奶、小磨坊香蒜粒、黑白胡椒粉、洋香菜葉、無鹽奶油(炒料用)、鹽
今天是女兒2歲生日,在家簡單幫她做了一個水果生日蛋糕,當然也要炒ㄧ盤義大利麵🍝當主食享用,這次海鮮用了簡單的天使紅蝦和蛤蜊,蔬菜用...
食材:義大利麵、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、蘑菇、小蕃茄、蘆筍、蒜末、天使紅蝦、蛤蜊、調味料、海鹽、義式香料、黑胡椒粒、洋香菜葉
利用普格培根義大利白醬來做蛤蜊青醬米線,這次用九層塔葉+鮮奶取代鮮奶油來做,米線用手工米線(傳統長壽麵),蛤蜊高湯。義美鮮奶味蓋過蒜味!
食材:手工米線、鮮奶、九層塔、普格培根義大利白醬、蒜末、鹽、蛤蜊、洋蔥丁、白酒、橄欖油、洋香菜葉香料