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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 蒜味赤肉羹是宜蘭當地知名小吃, 湯頭、口感、香氣, 是這道料理的三大關鍵元素, 利用鮮味先把湯底打好...
食材:里肌中段、植物油、素蠔油、乾香菇、香油、蝦米、烏醋、米酒、蒜末、白胡椒粉、筍絲、五香粉、黑木耳、味醂、白蘿蔔、蛋白、大白菜、蓮藕粉、柴魚片、蒜頭酥、雞蛋、香菜
夜晚宵夜的好選擇,這款【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】,迷你小巧的外型,皮薄薄的軟Q彈而不破,外皮刷上一層自製的蒜香抹醬,十分鐘輕...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、大蒜切末、無鹽奶油、玫瑰鹽/海鹽、羅勒葉粉
百合含有許多生物鹼和蛋白質、鈣 、磷、鐵及維生素B1、B2、維生素C 及胡蘿蔔素等物質,有很好的營養價值, 在大病後或是一般養生適...
食材:高家老菜脯、雞肉、蛤蜊、蒜頭、百合、米酒、水
今天用刺蔥煮個簡單又超級健康的魚湯,一起來做看看吧⋯⋯ 刺蔥學名「食茱萸」,外觀與香椿相似,但食茱萸背面有刺,被稱為「鳥不踏」。主...
食材:刺蔥、去刺鯛魚片、蒜頭、米酒、鹽巴、水
隔離菜單-蒜香排骨湯 https://youtu.be/--wJjcFl0W0 Phoebe隔離的第五天,爸爸隔離的第二天, ...
食材:排骨(各種的可以)、蔥、蒜、薑、熟水、鹽(可不加)、米酒(可不加)
自己手工製作的肉丸子,不僅健康,而且咬下去口感彈牙,再加上 S&B生蒜泥醬 滿滿的蒜香味直接撲鼻而來,讓人忍不住,一口接著...
食材:金針花乾、水、豬絞肉、鹽、S&B生蒜泥醬、白胡椒粉、醬油、太白粉、雞蛋
食材:豬大骨、蒜頭、鹽、白醋、米酒(兩份)、蔥
如果買了義大利燉飯米,加上有時間,一定自己從生米開始燉,而簡易快速版的做法,就是用剩飯來做。加上雞腿排、高湯、番茄泥,使用品質好的...
食材:養泉羅勒紅椒去骨雞腿排、隔夜白飯、培根、洋蔥、蘑菇、不甜白酒、養泉蒜香雞高湯、鮮奶、養泉鮮味番茄泥、鹽
鮮甜的湯頭,營養滿分!
食材:蛤蠣、薑片、蒜頭、蔥、九層塔、米酒、香油
食材:無骨雞腿肉、杏鮑菇、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、香蒜粒、蔥花、水/高湯/滴雞精
食材:無骨雞腿肉、洋蔥、蘑菇、蔥花、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、小磨坊香蒜粉、水/高湯/滴雞精
食材:白米、去骨雞腿、鹽巴、小蕃茄、黑胡椒粒、米酒、洋蔥、蒜香粒、高湯、蒜頭、義式綜合香料、乳酪絲、糖、青菜、毛豆仁
這款九層塔香蒜麵包使用湯種麵糊,口感柔軟。九層塔增添了濃郁的香氣,使得這款麵包更加美味。除此之外,它還是一款低油、低脂、低糖的健康...
食材:湯種麵糊約80克、水、高粉、低粉、香蒜醬、鹽、糖、速酵、湯種、九層塔、冰水、優格
自己調咖哩粉其實很簡單.用花椒粉代替香菜籽粉竟然毫無違和感. 亦用味噌調味多提鮮呢! 夠香滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯...
食材:紫米、香米、蒜碎、花椒粉、薑黃粉、孜然粉、辣椒粉、白味噌(甜 鹽分5%)、赤味噌(鹹 鹽分9%)、昆布柴魚高湯、水
廣州腸粉比港式簡單多,不須加炸物蝦肉類,不好看也沒問題. 用生米磨成漿,米香足夠.生菜效果真佳,清脆口感好舒服. 蒜香味噌醬多提味...
食材:香米、水、澱粉、生菜切小塊、蒜末、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
嗦粉的快樂誰懂啊?今天教大家懶人也能做的麻辣米線,Q彈軟糯的桂林米粉,澆上麻辣鮮香的湯頭,一嗦就停不下來!秘製油潑辣子再加上麻辣肉...
食材:桂林米粉/江西米粉、小白菜/生菜、蒜末、豆腐皮、海帶絲、醬油、熟白芝麻、火鍋丸子、肉片、蠔油、粗辣椒片、辣肉醬罐頭、雞粉、細紅辣椒粉、青蔥、香菜、砂糖、花椒粉、油炸花生米、熱水/高湯、十三香、白胡椒粉、色拉油
食材:五穀雜糧麵條、好市多蝦仁、米酒、好市多小管、海鹽、鴨肉丸、白胡椒粉、蛋、香蒜粒、蝦皮、義式香料、過濾水或高湯、七味唐辛子
是清冰鹹粥.將白菜當作水分之一,而先用快鍋煮軟爛. 藍紋起司是法國原裝進口的BLEU D'AUVERGNE,此香氣真香醇. 可用任...
食材:白菜絲、紅蔥頭片、蒜片、昆布柴魚高湯、酒、水、高粱粒、香米、藍紋起司、胡椒粉