蒜香料理

蒜香辣味雞翼

食材：雞翼、蒜頭、辣油、生粉、糖、鹽、檸檬

《夏日清爽料理》蒜香涼拌乾絲

每次去小吃店，涼拌乾絲是我必拿的小菜之一，自己在家也可以做喲！簡單美味又清爽呢！

食材：乾絲、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、香油、辣油、蠔油、鹽、糖

爆炒豆乾肉絲；

如同客家小炒；持續中大火爆香 香氣十足

食材：里脊肉、香豆乾、醬油、西洋芹、料酒、蒜末、塩、辣椒、太白粉、食用油、糖、白胡椒粉

炸醬麵

自己動手做香噴噴的炸醬，配麵配飯都很適合喔！

食材：豬絞肉、蒜末(醃漬)、醬油(醃漬)、白胡椒粉、豆干、蒜末(爆香)、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油(調味)、冰糖、水

炒椒豬五花

三分鐘完熟！豬肉香氣大爆棚～

食材：豬五花火鍋片、青椒、鹽、蒜香胡椒粒（醃漬用）、油

超簡易料理-蒜香黑胡椒雞肉（超級下飯）

食材：雞腿肉、黑胡椒醬、蒜香胡椒鹽/蒜頭、醬油、米酒

手工自製青醬-蒜香杏仁味

*由於九層塔剩的不多，所以這份食譜的青醬蒜味及杏仁味會比較重，建議可調整成，九層塔180g，蒜瓣5瓣，讓蒜味低一點歐！

食材：九層塔(葉子）、橄欖油、杏仁、大蒜、帕瑪森起士粉、糖、海鹽、研磨胡椒

蒜香班尼迪克蛋（酪梨菠菜）

健康低鹽多蔬菜：以些許牛奶代替部份奶油，蒜香代替部份鹽，自製的蒜香奶油醬為傳統的班尼迪克蛋增添豐富的味覺～

食材：水波蛋、酪梨、蛋黃、菠菜、檸檬汁、吐司、黃芥末醬、奶油蒜香醬、牛奶

鼓汁蒸排骨

豉汁排骨，最好吃的來源就是豆豉蒜油，一定是要用油炒過豆豉及蒜末後，再拌著排骨去蒸，蒸的時間也要掌握住，這樣好吃的豉汁排骨就可出爐了!

食材：小排骨剁塊、太白粉、鹽, 糖、辣椒、味精, 胡椒粉、蒜末、香麻油、紅蔥頭末、豆鼓、沙拉油

法式香蒜鮭魚

原來法式料理也可以很簡單哦！ 我偷偷的加入台灣九層塔，結果風味堪稱一絕，非常美味！XD

食材：鮭魚、含鹽奶油、起士粉、蒜頭、紗糖、鹽、乾燥Parsley洋香菜葉、九層塔

蒜香滷雞胗

簡單的滷味！適合當零嘴或是下酒菜喔！來杯啤酒或是氣泡飲料真是太完美了～

食材：雞胗、洋蔥、香菇素蠔油、醬油、糖、蒜頭、榨菜、五香粉、鹽

洋蔥香蒜炒蝦仁

這次用了洋蔥和平蒜蓉一齊炒，味道非常好，下飯跟喝啤酒就更加好了！ 面書： Love Kelly's Kitchen https:/...

食材：急凍蝦仁、紅洋蔥、蒜頭、蔥、鹽、雞粉、米酒、薑

全麥香蒜餐包

有別以往長條狀香蒜麵包 小巧的餐包狀更易於當點心享用

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蒜頭、無鹽奶油、奶油、羅勒葉、細紗糖、鹽、乾燥巴西利、蛋黃液、水、速發酵母

香蒜麵包

"香蒜麵包"是讓人無法抗拒的⋯那香味～讓剛吃飽飯的肚子，又咕嚕～咕嚕的叫～ 剛烤好的麵包外酥內軟～還有經過烘烤後的香蒜奶油，整個香...

食材：湯種、高筋麵粉、水、湯種成品、香蒜奶油醬、牛奶、糖、鹽、全蛋（中型）、奶粉、奶油、快速酵母

蒜香銀絲帝王蟹

安永鮮物嚴選智利帝王蟹，在天然海域的滋養下不僅體型大且肉質碩大飽滿，採急速冷凍保鮮，完整保留最鮮甜的滋味。含豐富蛋白質、微量元素等...

食材：安永鮮物 生凍智利帝王蟹、冬粉、有機蛋、蔥花、安永鮮物金銀蒜醬

塔香黑白蒜黃金蜆湯【富陽生技】

冬天的氣候屬於多變化型態，來喝碗老祖宗傳下來的養生保肝法-在日(始祖)、韓、東南亞廣為流行，亦深受重視養生人士喜愛的「黑寶石」之稱...

食材：黃金蜆, 九層塔、白蒜頭, 黑蒜頭、水、塩巴

法式松露香草燉豬里肌

食材：豬枕頭肉（中里肌）、橄欖油、蒜末、洋蔥、鹽、胡椒、小蘑菇、紅蘿蔔、迷迭香、百里香、高湯、白酒、花椰菜、鮮奶油、松露醬