蒜頭

韓國爆漿奶油起司大蒜麵包!滿滿的大蒜味!

食譜。韓國爆漿奶油起司大蒜麵包。非常濃郁!滿滿的大蒜味! https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/po...

食材：高筋麵粉、細砂糖、奶油乳酪、鹽巴、蒜末、乾酵母、動物鮮奶油、無鹽奶油、水、美乃滋/沙拉醬、蜂蜜、起司粉、巴西里葉

李錦記 頭道零添加原釀醬油-青菜大集合

我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作炒青菜，此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，擁有零添加、純釀造配方，不僅無添...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、櫛瓜、胡蘿蔔、杏菜、砂糖、水、蒜頭、沙拉油

洋蔥滷肉

懶人料理ㄧ鍋到底，有好吃的滷肉，滷蛋，紅蘿蔔，加上洋蔥一起入鍋，鮮甜的滷汁，加飯佐菜都很適合

食材：五花肉條、洋蔥、蔥段、蒜頭切末、白煮蛋、紅蘿蔔、二砂糖、醬油、辣椒醬、水、八角

檸檬蜜糖鮭魚

酸甜美味順口開胃👍🏻

食材：鮭魚、橄欖油、檸檬汁、米酒、蜂蜜或白砂糖、白胡椒、蒜頭切末、鹽巴

《黑白大廚》安成宰的濃郁蒜香辛拉麵

辛拉麵🍜加了烤過的大蒜、蔥白、泡麵碎屑，透過安成宰主廚發揮，將韓國國民美食美味大升級🧄台灣蒜頭吃起來！！

食材：烤大蒜、辛拉麵、泡麵碎屑、蔥白

［下酒菜］蒜味豆干

旱溪夜市的方臉師傅好吃啊嘶～可是每次長長隊伍….決定自己滷一鍋配酒❤️

食材：大溪黑豆干、蒜頭、醬油膏、薑、醬油、蔥、水、八角、白胡椒粉、五香粉

三杯雞

非常下飯這道菜，是將雞肉與米酒、醬油、花雕酒以三比一的比例燒煮，

食材：雞、薑、蒜頭、辣椒、醬油、麻油、米酒、九層塔、砂糖

扁魚炒娃娃菜

扁魚搭上脆嫩的娃娃菜真是絕配！

食材：娃娃菜、扁魚干、鹽巴、紅蘿蔔切絲、蒜頭

蘋果咖哩雞

我使用華盛頓加拉蘋果來製作美味的蘋果咖喱雞肉，這道菜肴的口味甜中帶辣，蘋果的天然甜味與咖哩香料完美融合。雞胸肉提供豐富的蛋白質，洋...

食材：咖哩塊、雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、華盛頓加拉蘋果

氣炸鍋川丸子

食材：豬絞肉、麵粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、料酒、醬油、雞蛋、花椒粉、蔥花

胡椒泰國蝦

食材：阿順師胡椒粉、泰國蝦、蒜頭、米酒

蟹味大蒜濃湯

大蒜濃湯是我之前去德國小鎮出差的時候，在當地的小酒館吃到的料理，回家後嘗試把它還原出來。濃郁的蒜香味配上微酸的白酒味，濃而不膩的味...

食材：大蒜、洋蔥、蟹高湯、白酒

蒜頭燒雞

女人心海底撈 原想做三杯雞 九層塔種GG (收成一次就GG也是種人生成就吧 哈哈) 蒜頭比肉高貴 請蒜頭幫燒雞 值得記錄一下

食材：帶骨大雞腿、杏包菇、蒜頭、辣椒、蠔油、米酒、老薑

剝皮辣椒雞湯

食材：剝皮辣椒、雞腿肉、蒜頭、香菇、其他青菜

黑胡椒牛肉拌飯

零廚藝的一鍋端牛肉拌飯，一人一支湯匙直接開挖享用，連碗都省了。

食材：白飯、火鍋牛肉片、燒肉醬、洋蔥、蒜頭、粗黑胡椒粒、熟玉米粒、青蔥、無鹽奶油

炒烏龍麵

食材：咖哩粉、蠔油、洋蔥切絲、醬油、蒜頭、水、豬肉片、米酒、菇類、高麗菜、烏龍麵條

肉骨茶湯-電鍋版

電鍋版、兩人份簡易肉骨茶湯

食材：梅花骨、白蘿蔔、蒜頭、松發肉骨茶包、枸杞(非必要)、水、白胡椒粉、醬油