780 道「蒜頭」食譜
大蒜手撕麵包
大蒜手撕麵包 草莓海豚的鮮滋味

食材:高筋麵粉、鮮奶、水、全蛋一顆、新鮮蒜泥、酵母、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、巴西里葉

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黑蒜頭雞湯
黑蒜頭雞湯 小翁玩食

食材:黑蒜頭、雞翅、枸杞、白蒜頭、米酒、紅棗

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爆炸香~義式蒜頭烤全雞
爆炸香~義式蒜頭烤全雞 銘麒媽媽

食材:雞、蒜頭、奶油、塩、義大利香料、黑胡椒粒

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蒜頭燒雞
蒜頭燒雞 Becky Chen

參考蘿瑞娜的食譜(略為調整) https://icook.tw/recipes/17813

食材:雞腿肉、蒜頭、醬油、九層塔、素蠔油、水、米酒、糖、胡椒粉、味霖(可省略)、太白粉

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♡大蒜炒香腸♡
♡大蒜炒香腸♡ ♡Chen Angel♡

香腸先用少許水煎一下(裡面較快熟),倒少許 橄欖油換煎香腸,用鍋鏟壓一下若變硬撈起,切 小塊,大蒜斜切段(蒜白先跟香腸塊)一起拌...

食材:香腸、大蒜、橄欖油、熱水

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一個步驟完成的大蒜醬
一個步驟完成的大蒜醬 PKnote - Phenix

我狂愛大蒜的XDDD 但我又是個懶惰人,所以都把大蒜一次切成末,用油封起來。可以延長蒜末保存期限,蒜油又很香(現在我都用酪梨油)。 ...

食材:大蒜末、綠山農場綠花山無鹽發酵奶油、起司粉、喜馬拉雅岩鹽、洋香菜葉(巴西利)

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水晶蒼蠅頭 (小磨坊蒜風味油)
水晶蒼蠅頭 (小磨坊蒜風味油) akw89817

多吃一碗飯的快速簡單料理,額外加了一顆皮蛋,讓蒼蠅頭的口感更有層次,名稱也升級了。 更多料理分享請參閱我的IG : https:/...

食材:韭菜花、豬絞肉、小磨坊蒜風味油、皮蛋、乾豆豉、醬油、辣椒末、純米米酒、二砂糖、白胡椒粉

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自製大蒜抹醬~只要4種材料(附影片)
自製大蒜抹醬~只要4種材料(附影片) 小毓の饗樂廚房🍳

只需要4種材料,作法真的很簡單,這個抹醬無論當成早餐或下午茶,都無人能抗拒它美味的誘惑,現在就趕快動手做看看吧! 抹醬食譜影片:h...

食材:無鹽奶油、蒜頭、鹽、巴西利末(乾燥洋香菜末)

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大蒜油
大蒜油 嫚翎~

食材:蒜頭、油

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洋蔥彩蔬 、蒜頭蛤蠣雞湯、蔾麥炊飯
洋蔥彩蔬 、蒜頭蛤蠣雞湯、蔾麥炊飯 Fuja Cook

食材:洋蔥、三色椒、紅藜麥、鹽、白飯、蛤蠣、黑胡椒、鴻喜菇、薑片、薑、蒜頭、鰹魚醬油、雞腿丁、砂糖

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蒜頭烏骨雞
蒜頭烏骨雞 雲朵女孩🍀

食材:烏骨雞、蒜頭、香油、紅棗、米酒、枸杞、鹽

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大蒜麵包抹醬
大蒜麵包抹醬 雙胞胎留學去!

大蒜麵包的香氣真的讓人無法抗拒! 將大蒜抹醬塗在法國麵包上再烤至金黃酥脆,搭配個濃湯就是很棒的一餐。自製大蒜麵包抹醬材料天然簡單,趕...

食材:有鹽奶油 (室溫軟化)、蒜頭(磨成蒜泥)、義式香料

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蒜頭高梁酒燜雞
蒜頭高梁酒燜雞 戚小媽

交給電鍋

食材:泡高梁酒的蒜頭、鹽巴胡椒、雞油或沙拉油、烘焙紙或荷葉、大雞腿

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濃郁蒜頭雞湯(白湯)
濃郁蒜頭雞湯(白湯) 新手小當家

食材:土雞腿、蒜頭、鹽巴、米酒

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蛤蜊蒜頭雞湯
蛤蜊蒜頭雞湯 萬榮DOC

食材:雞腿、蛤蜊、蒜頭適量

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【營養師的料理廚房】蒜頭蛤蜊雞湯麵線
【營養師的料理廚房】蒜頭蛤蜊雞湯麵線 營養師的料理廚房

季節轉換之際 大家一定很不適應,身體常常出現小感冒的症狀 今天營養師教大家用蒜頭與蛤蠣做出增加抵抗力的好吃料理 👉 喜歡這些料理的...

食材:雞肉、麵線、蛤蜊、蒜頭

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