蒜頭

香菇肉燥及滷蛋

香菇肉燥就是白飯殺手，還可以分裝冷凍，不想煮飯時肉燥麵就是救贖！

食材：豬絞肉（粗）、乾香菇（大朵）、雞蛋、蒜頭、香菇素蠔油、紅蔥酥、清醬油、水、滷包（或八角）、白胡椒粒、鹽、柴魚粉、米酒

奶油白菜培根焗烤燉飯

星巴克巧克力夾心餅乾打折價：聖誕檔要買要快喔https://tw.shp.ee/gx23CYy 焗烤影片連結https://yo...

食材：培根、大白菜、魚露、味琳、豆皮、花椰菜、南瓜、牛奶、麵粉、三色起士、鰹魚醬油、大蒜奶油、蒜末、白飯

酸菜鱸魚

食材：鱸魚、酸菜、鹽巴、豆芽菜、胡椒粉、蒜頭、米酒、薑、蛋白、乾辣椒、太白粉、鮮味炒手

三杯魟魚.鯊魚條

食材：魟魚、鯊魚條、九層塔、姜片、蒜頭、米酒、醬油、麻油

紅豆腐乳燒肉排、蹄膀肉

隨著時間，嚐盡鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等各種美味美食，仍無法取代童年母親的私房菜。 記憶中的食物，味道牽連著濃烈相思。...

食材：豬肋排、豬蹄膀帶皮肉、紅豆腐乳、蒜頭

塔香肉末茄子

食材：豬絞肉、茄子、醬油、九層塔、米酒、蒜頭、糖、辣椒、醬油膏、白胡椒粉

台式香辣打拋豬

今天分享泰國風味九層塔炒肉，香辣夠味超好吃🌶️🌶️🌶️

食材：豬絞肉、九層塔、溫水、朝天椒、味醂、蒜頭、醬油、豬油、蠔油、沙拉油、魚露、老抽/泰式甜醬油、粗辣椒粉、味精

簡易版-蔥爆肉絲

2人份簡單蔥爆肉絲

食材：肉絲、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、白胡椒、糖、米酒、橄欖油

青菜配湯包

青菜搭配湯包一起吃簡單又美味又營養，你也可以試看看哦！這道菜色豐富的蔬菜成分包括維生素K及鈣質，加上灣仔碼頭灌湯小籠包的豬肉口味，...

食材：胡蘿蔔、薑片、蒜頭、莧菜、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、沙拉油、鹽巴

♡蒜蓉粉絲蒸蝦♡

大白蝦 頭/腳修掉、開背開到底攤開 並且腸泥也要拿掉 粉絲先泡水泡軟、蒜頭越細越好、蔥切花 鍋內 要加水蒸熟後 另熱少許油淋在上...

食材：大白蝦、蒜頭切末、(素）醬油膏、蔥花、糖、水、白胡椒粉

高麗菜配湯包

今天是炒高麗菜，剛好又有小籠包，於是一個炒一個蒸兩個同時間做完料理後就搭在一起就完成了一道正餐的餐點，你也可以一起試看看！灣仔碼頭...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蝦米、蒜頭、薑片、高麗菜、鹽巴、沙拉油

香煎鮭魚佐番茄紅醬

**口感結合**：鮭魚的鮮嫩和蕃茄紅醬的酸甜搭配在一起，帶來口感豐富的層次。 **營養均衡**：鮭魚富含優質蛋白質和Omega-3...

食材：鮭魚肉、蒜頭、鹽、蕃茄罐頭、黑胡椒、奶油、糖、檸檬、玉米粉

超美味香菜醬佐小籠湯包

在宵夜時間打開冰箱拿出「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」想填飽肚子，但身為香菜國國民，怎麼能少了香菜搭配呢？這道香菜沾醬搭配小籠湯包...

食材：辣椒、蒜頭、香菜、昆布醬油、烏醋、白醋、灣仔碼頭灌湯小籠包

南瓜炒豆芽

小時候，老薑總是把南瓜加水煮軟後加糖，變成甜湯，記憶中不美味也不喜歡。 老薑說她小時候外婆將南瓜挫細絲加在稀飯內，變成甜稀飯。 每...

食材：梅花豬肉、栗子南瓜、豆芽菜、洋蔥、蒜頭

馬告風味豬肉金針湯麵線

適逢秋轉冬之際，易吸附湯汁、耐煮不軟爛的「天禧麵線」是這次MASA老師運用好勁道來為冬季暖胃的特色料理。運用台灣花蓮在地食材柴燒金...

食材：好勁道天禧麵線、日式高湯、馬告、豬肋排、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、醬油、金針、蔥花、乾燥香菇

輕奢豐味，紅油小籠湯包！

使用灣仔碼頭灌湯小籠包，只要十分鐘！ 就有餐廳級風味料理！ 配上自己手炒的紅油辣醬，入口後感受到， 口感彈嫩，肉質鮮香美味，湯汁濃...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包、辣椒、蒜頭、白醋、醬油、香油、糖

韓式燒肉

肥肥的豬五花帶著微辣和甜美的韓式濃郁風味，不多配個幾碗白飯都說不過去，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬五花肉片、蔥切末、蒜頭切末、韓式辣椒醬、洋蔥切末、韓式辣椒粉、韓式芝麻油、黑胡椒粉、醬油、味醂、蜂蜜