蒜頭蝦

防疫宅料理~~麻辣胡椒蝦初體驗

夏天的啤酒屋胡椒蝦肯定是大家的心頭好、香香辣辣又酥脆的口感配上冰涼的啤酒,真的是夏日的一大享受。但因為疫情宅在家不能出門, 胡椒蝦...

食材：冷凍白刺蝦、葵花油、乾辣椒、蒜頭切末、肉桂粉、蔥花切末、五香粉、乾薑去皮切末、白胡椒粉、喜馬拉雅岩鹽、米酒頭

櫻花蝦炒瓠瓜

最近處處可見瓠瓜，這個時節鮮甜好吃，而且一大顆才20元，料理方法又簡單，不嘗試一下怎麼對得起自己！ 今天就來道「櫻花蝦炒瓠瓜」吧！

食材：瓠瓜、櫻花蝦、橄欖油、大蒜、鹽、水

啤酒（米酒）奶油蝦

食材：啤酒（米酒）、全聯冷凍蝦、蒜頭、奶油、醬油

蛋包飯 / 擺盤分享

疫情期間不宜外食 那就把餐桌當餐廳 如果早午餐吃這個 是不是很解悶😊

食材：白飯、有機蛋、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、高麗菜、玉米粉或太白粉、蒜頭、Heinz 亨氏蕃茄醬、葡萄籽油（慣用油即可）、黑胡椒粒、米酒

三鮮料理（快炒）

這是一道很開胃的酒菜，跟朋友一起聚餐很適合煮的一道菜，因為他很開胃，夏天吃的話也不會感覺很燥熱，小朋子不希望吃飯的話，這種炒法也可...

食材：雞肉、豬肉、魷魚、蝦仁/蝦子、蒜頭、豆干、馬鈴薯、紅蘿蔔、胡椒鹽、黑胡椒、辛辣粉、砂糖、醬油

辣椒蒜香皮蛋蝦【藍鑽蝦】

一顆皮蛋被我放進冷藏放到忘記了,打開皮蛋蛋黃部份已經凝結了,拿來做料理用掉吧,用蒜香辣椒炒蝦仁,順手把那顆皮蛋用上,一點都不浪費阿...

食材：藍鑽蝦、辣椒、大蒜、冷藏後皮蛋、初榨橄欖油、鹽巴、乾燥巴西利

【蒜香蝦韭菜花】全聯嚴選海鮮料理♥

喜歡大啖海鮮嗎？想要大口大口吃蝦，就選擇全聯新鮮白刺蝦吧！嚴選特品質，肉質新鮮甜美，咬下去彈牙的口感，在嘴裡變成一段美麗的圓舞曲♥...

食材：韭菜花、紅蘿蔔、鹽、全聯白刺蝦、蒜頭

奶油蘑菇燉飯 (自製蝦高湯)

製作蝦仁炒蛋所剝下的蝦頭蝦殼，千萬別浪廢丟棄，拿來熬煮蝦高湯，讓你的燉飯即使沒有海鮮，也可以鮮甜好滋味 ! 再將冰箱零碎且即將要腐...

食材：白米、蘑菇、鹽、紅椒、粗黑胡椒粒、蝦頭蝦殼、洋蔥、義大利香料、蒜頭、綠花椰菜、水、無鹽奶油、蝦高湯、鮮奶、起司絲

⭐️最愛媽媽味⭐️什錦海鮮湯麵/湯粄條

食材：細圓麵、肉片、紅蘿蔔、花枝、青江菜、蒜頭、高麗菜、雞蛋、蝦

新加坡辣椒蟹 (澎湖野生石蟹)

秋天是新鮮肥美的螃蟹產季，來自澎湖，撈起就急速鮮凍的「澎湖野生石蟹」，重量非常厚實，是大啖秋蟹的絕佳選擇。 利用「澎湖野生石蟹」...

食材：澎湖野生石蟹、番茄醬、紅辣椒、蝦糕、紅蔥頭、蛋、南薑、青蔥、大蒜、香菜、香茅、檸檬汁、水

蒜香蝦仁炒麵

簡單的材料豐富的口感 是煮太多還是盤子太小,哈哈 亂亂擺盤示範

食材：大白蝦、關廟麵、蒜頭、辣椒、九層塔、黑胡椒粒、白胡椒粉、米酒

櫻花蝦絲瓜

小變化的家常菜

食材：絲瓜、杏鮑菇或金針菇、櫻花蝦、鹽、黑胡椒、蒜頭

泰式涼拌海鮮ღ

酸酸辣辣ღ 愛吃泰式 學起來!

食材：透抽、蝦子、紫洋蔥、小番茄、香菜、小黃瓜、蒜頭、辣椒、檸檬、泰式醬、魚露

蒜味炒蝦

這是道適合重口味菜色的人。雖然蝦子需要做事前的處理，但炒的時間滿快的，食材也很簡單。

食材：蒜頭、蔥花、黑胡椒粉、蝦子

泰式蝦麵

一樣是配料多多，煮法、調味不同，跟中華麵就有不同的風味和令人喜歡的滋味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...

食材：帶殼鮮蝦、乾扁麵、豆乾、韭菜、洋蔥絲、豬肉絲、大蒜、薑片、蛋、檸檬汁、炒熟花生、香菜、白葡萄酒、糖、鹽、胡椒、魚露

鮮蝦寬粉

輕鬆的蒸蝦料理，配上吸收蝦子鮮甜的寬粉，快速製作又不委屈味蕾的料理喔！ 完整料理影片請看： https://youtu.be/S...

食材：蝦子、寬粉、洋蔥、大蒜、沙茶醬、辣椒、醬油、啤酒、糖

茄汁蝦仁炒飯

如果冰箱蔬菜都剩一點 拿來炒飯加上現剝大白蝦 把飯炒香口感營養都升級 現採的珍珠芭樂好吃😋

食材：大白蝦、高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、胡椒粉、有機蛋、米酒、蒜頭、玉米粉、蔥綠、葡萄籽油(習慣用油即可)、白飯、番茄醬