蒜頭菇菇

【隨興料理】椒鹽杏鮑菇🍄（無油炸）

零廚藝，杏鮑菇不需油炸，簡單快速下酒菜🍺🍻

食材：杏鮑菇、蒜頭、蔥、辣椒🌶️、胡椒鹽

麻婆咖哩豆腐~簡單帶便當

加入了甜味咖哩的麻婆豆腐口味簡單又特別~豆腐營養又有飽足感，當作便當菜蒸過也很好吃。再隨便炒個歐姆蛋~就是簡單又豐盛的一餐!

食材：板豆腐、雪白菇、蒜頭、蔥、佛蒙特咖哩(甜味)、辣豆瓣醬、醬油、糖、辣椒醬、水、太白粉些許+水

奶油菇菇燉雞

第一次做這道菜，操作起來相當簡單，再煮一鍋藜麥飯，就是營養滿分的一餐，非常適合邊下廚邊顧小孩的媽媽。

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、鴻禧菇、奶油、鮮奶油、黑胡椒、義式香料、鹽巴、雞粉

菇菇海鮮咖哩粉絲煲【好菇道好食光】

在這初暖乍寒的秋日，最容易感冒了!!來煮碗咖哩叻（喇）沙吧～粉絲吸滿了奶香濃郁的湯汁，好美味～～集合了多種辛香料，食用後身體都暖起...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、紅蔥頭（切末）、鮮蝦、蒜頭（切末）、小卷、薑（切末）、冬粉、紅辣椒（切末）、椰漿（椰奶）、九層塔或香菜葉、咖哩粉、米酒、鹽

白酒蛤蠣雪菇燉飯【好菇道好食光】

烹煮白酒蛤蠣不只有義大利麵，燉飯也是煮婦們的另一種好選擇，食材步驟簡單，加入菇類更健康。

食材：蛤蠣、雪白菇、鹽巴、洋蔥、起司、白米、黑胡椒、蒜頭、水、白酒

金沙杏鮑菇

菇味十足，口感綿密的鹹蛋，不死鹹的味道，配白飯將將好，讓炎炎夏日好開胃！！ 大家快來試試這簡單的菇料理吧🍄

食材：鹹蛋、杏鮑菇、大蒜

義式雙菇起司蕃茄滑蛋燴飯【好菇道好食光】

用濃郁的熟成蕃茄與好菇道美味雙菇做成的營養料理，健康又清爽～

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道美白菇、糙米、豬絞肉、白米、蛋、蒜頭、水、牛奶、豌豆嬰、洋蔥、彩色胡椒、白芝麻、罐頭番茄、鹽、白酒、橄欖油、起司粉、義式綜合香料、蕃茄醬

紐奧良香料烤時蔬雞胸肉(櫛瓜)

此次使用30cm turk 碳鋼鍋 越用越愛不釋手~

食材：雞胸肉、綠櫛瓜、黃櫛瓜、杏鮑菇、花椰菜、蒜頭、橄欖油、鹽、黑胡椒、紅椒粉、辣椒粉、乾燥奧勒岡、蒜粉

酒香蛤蜊高麗菜😋清爽好滋味

第一次品嚐這道料理是阿爸看電視教做給我們吃的，看似簡單，卻有意想不到的清甜滋味👍，食材取得也容易，不論什麼季節都可以品嚐到這簡單又...

食材：高麗菜絲、蛤蜊、鹽、蒜頭、鴻禧菇、米酒或白酒

懶人白醬義大利麵

臨時要吃義大利麵沒有白醬怎麼辦 用偷吃步方式 ㄧ樣美味上桌喔

食材：義大利麵、杏鮑菇、奶油、鴻喜菇、奶油玉米塊、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、玉米粒、秋葵、蒜頭、香腸

松露雞肉義大利麵

食材：貓耳朵義大利麵、蒜頭、洋蔥、海鹽、香菇（切丁）、杏包菇（切丁）、雞胸肉（切丁）、百里香、橄欖油、白松露油

味噌白蘿蔔菇菇蛤蜊湯🍲蛤蠣快速吐沙秘訣

白蘿蔔、鴻禧菇和蛤蠣熬煮湯頭好鮮甜～ 加入玉米筍鬚熬煮，有保護腸胃、利水消腫、降血脂、血壓、血糖，有減肥作用，還能預防習慣性流產...

食材：蒜頭(切碎末)、薑(切碎末)、昆布海鮮高湯、水、白蘿蔔(切片狀)、鴻喜菇、現剝玉米筍(玉米筍鬚鬚留下)、冬粉、蛤蠣、無添加低鈉味噌、海帶芽、青蔥(切珠)

茄汁洋蔥燴豬排（便當菜）

便當宅急便阿母～ 番茄醬的味道小孩真的百吃不膩呀！ 便當只要有這一味必定完食😋😋😋

食材：里肌肉排、洋蔥、醬油、鴻喜菇、酒、番茄醬、大蒜、胡椒、水、太白粉、鹽少許、糖

無敵鮮蔬溫沙拉【好菇道好食光】

這一份無敵鮮蔬溫沙拉有著滿滿的鮮蔬，豐富醣體和膳食纖維的雪白菇、豐富B群、鈣和鐵的秋葵，以及各式的蔬菜組合，每一口都能嘗到蔬菜的香...

食材：好菇道雪白菇、秋葵、青龍、紅辣椒（不辣的）、蒜頭、薑、洋葱、鹽巴、砂糖、黑醋、玄米油

櫛瓜木耳炒杏鮑菇

清冰箱的菜

食材：木耳、杏鮑菇、櫛瓜、蒜頭 or 薑、鹽、干貝粉/雞粉

給新手超簡單「蒜醬奶油金針菇」✨

✨猴子🐒也會做的「蒜醬奶油金針菇」✨ 究竟烤肉版的奶油金針菇如何升級呢！ 最簡單的方式就是製作好吃的蒜蓉醬～ 醬油的鹹甜加上奶油的...

食材：金針菇、奶油、醬油、蒜頭、醬油膏、青蔥、糖、水

杏福白菜焗飯 (蛋奶素)

深夜嘴饞卻又不想吃肉的好選擇！猶記得小時候很喜歡港式茶樓的一道：焗烤白菜。加入米飯稍作變化，並以有嚼勁的杏鮑菇添增飽足感。食材簡單...

食材：米、杏鮑菇、鹽、山東大白菜葉、大蒜、起司絲、麵粉、奶油、牛奶