蒜頭料理

咖喱炒麵麵包

就日曆上面的介紹、想自己做看看

食材：麵包、油麵、咖喱炒醬、五花豬肉片、醬油、大蒜、生菜、洋蔥、紅薑、海苔粉

杏鮑菇炒甜豆

食材：甜豆、杏鮑菇、鹽、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、水

芋頭山藥燒排骨【李錦記甘甜滷醬油】

運用甘甜滷醬油來燒煮芋頭、山藥與排骨，香鬆綿密的芋頭與山藥，和滷得入味、軟糯鹹香的排骨一起品嘗，非常下飯，是一道家常料理的好選擇！

食材：豬排骨、芋頭、李錦記甘甜滷醬油、山藥、米酒、蒜頭、太白粉、薑、糖、蔥

大蒜蘿蔔雞湯

面對忽熱忽冷的天氣,用大蒜雞湯補補身

食材：土雞腿(大隻)切塊、白蘿蔔(中)、蒜頭、薑片、牛頭牌昆布高湯

春川辣炒雞

很少嘗試韓式料理，心血來潮試著做了一次

食材：去骨去皮雞腿肉、蔥花、高麗菜、蒜頭、起司絲、韓式辣醬、醬油

粉蒸排骨

簡單又快速的一道菜！芋頭是很優質的澱粉，而且非常有飽足感，可以代替白飯噢！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https...

食材：豬腩排、芋頭塊、醬油、地瓜粉、醬油膏、蒜頭、五香粉、肉桂粉、粗黑胡椒粒

番茄香腸炒飯

原本想做沙茶炒飯，只是前一天吃很膩的烤肉吃到飽，就來個酸酸甜甜的番茄炒飯，好吃

食材：香腸、青椒、洋蔥、蒜頭、蔥、辣椒、番茄醬、白胡椒粉、黑胡椒粉、隔夜飯、蛋

清爽的滷肉

這道清爽的滷肉使用新鮮帶皮五花肉、大蒜、薑、冰糖、醬油等材料為基礎，口感清爽多汁軟嫩，風味獨特。含有豐富蛋白質和維生素，味道鮮美。

食材：蒜頭、姜、蔥或蒜苗、紅蘿蔔、帶皮五花肉（市場買的一條）、水煮蛋、醬油（吃飯的碗）、醬油膏（吃飯的碗）、冰糖（2湯匙）、米酒、鮮味炒手（可加可不加）

大魔術熊貓麻婆豆腐！

為了肝醣超補助而買的豆腐沒煮完 被朋友推薦做了熊貓麻婆豆腐！ 做不了黑豆腐 又買不到鴨血 最後用了豬血 口感其實還蠻像鴨血的 有夠下飯

食材：花椒、豬絞肉、白色豆腐、生豬血（黑豆腐）、蒜頭、青蔥、太白粉：水、辣豆瓣

小翅腿燉蘿蔔(電鍋版)

小翅腿先醃漬入味，再與蘿蔔燉煮，當令的蘿蔔口感軟嫩鮮甜又多汁，一滴水都不用加，就可燉煮出雞肉與蔬菜的鮮湯汁，融合的甘甜美味~好下飯...

食材：雞翅腿(小翅腿)、白蘿蔔(去皮重)、醬油、紅蘿蔔、米酒、香菜或青蔥、黑胡椒粒、(素)蠔油、蒜頭、鹽(視需要)

燉牛肉，滷牛腱。

好吃美味的燉牛肉，營養又下飯。

食材：全聯買的牛腱、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、辣豆瓣醬、蔥、米酒、薑、八角粒、蒜頭、月桂葉、花椒粒

夏日涼拌菜-吻仔魚豆腐沙拉

炎熱的夏季，適合吃涼拌或醃漬的涼菜比較開胃，把炒好冷藏的蔥香吻仔魚結合軟嫩的芙蓉豆腐，一起做成吻仔魚豆腐沙拉，好吃又開胃，適合不愛...

食材：芙蓉豆腐、熟吻仔魚、桂冠原味沙拉、蒜頭、蔥(切成蔥花，分成蔥白與蔥綠)、胡椒粉

義式香草燉菜

美味的義式燉菜~可以很隨興的搭配自己喜愛的食材，做法容易，用手作番茄醬及加點義式香草，異國風味立即呈現，很快就可上菜，配麵或法國長...

食材：紅喜菇、洋蔥(中)、綜合義大利香草、紅甜椒、黑胡椒粒、黃甜椒、鹽、櫛瓜、蒜頭、手作蕃茄醬(拿坡里)、水

白灼青江菜(五辛素)

年節、宴客必吃的白灼青菜，口感脆嫩、味道鮮美，一定要學會做給家人吃！ 🥗相關食譜：「白灼菠菜(五辛素)」、「白灼生菜(五辛素)」...

食材：青江菜、鹽、香油、植物油、蒸魚豉油*、清水、蒜頭、薑、辣椒、砂糖、香菇粉

古早味肉燥（電鍋版）

阿嬤牌肉燥(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 小時候配飯吃在加點肉鬆就可以吃好幾碗飯！ 阿嬤上了年紀就吃不太到阿嬤的味道了 簡單的復刻了一下～

食材：豬絞肉、米酒、醬油、蠔油、冰糖、蒜頭、蔥、油蔥酥、水

木須炒麵

木須指的是雞蛋不是木耳唷！ 簡單的配料、簡單調味、簡單吃 滿滿的料、滿滿的幸福👍🏻

食材：雞蛋、肉絲、醬油、紅蘿蔔（切絲）、米酒、木耳、鹽巴、蔥（切段）、鮮味炒手、蒜頭、水、蚵白菜、麵條

Mushroom chicken sou

食材：Chicken leg、Garlic、Scallion、Ginger