蒜蔥

安東燉雞

香辣夠味的安東燉雞，品嚐得到鮮嫩的雞肉與吸滿醬汁的韓式冬粉，實在超美味又下飯！

食材：蒜末、砂糖、蜂蜜、米酒、醬油、麻油、鹽、黑胡椒、水、雞肉、乾辣椒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、韓國冬粉、蔥、白芝麻

蘿蔔乾炒五花

自曬蘿蔔乾拿來料理吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Pho...

食材：自曬蘿蔔乾（用一般可）、香菇、五花肉、郫縣豆瓣醬、紅辣椒、青龍、蒜片、蔥段、料酒、糖、素蠔油、白胡椒粉

澎湖酸高麗菜龍膽石斑魚

食材：蔥、薑、蒜（切片）、洋蔥、酸高麗菜、糖、醬油、白胡椒、龍膽石斑魚

不用廚藝簡單可樂豬腳

豬腳在中國人的習俗中，含義很多，知足，去霉氣，各地都有知名豬腳飯，甚至有地方因豬腳而翻身，每位媽媽的豬腳料理，也是各有春秋，紅燒，...

食材：豬前腳、可樂、薑片、蒜仁、辣椒、蔥段、醬油、高粱酒

紅燒澎湖野生三牙魚

三牙魚油脂均勻魚肉香甜，肥嫩細緻的魚肉，用來紅燒非常棒，美好的滋味讓人愛不釋手。

食材：三牙魚、自種珠蔥、白醬油、薑、鹽、蒜、米酒、辣椒、白糖、水、油

三杯米血糕

「麻油、醬油、米酒」這三杯調和而成的醬汁，與米血糕一起燉煮入味，香味撲鼻讓人難以抗拒！

食材：薑、蒜、辣椒、蔥、米血糕、醬油、米酒、糖、九層塔

奶油蒸烤草蝦

奶油香搭配Q彈的草蝦,及吸收足夠醬汁的娃娃菜,一道簡單又美味的海鮮料理

食材：草蝦、娃娃菜、無鹽奶油、洋蔥、辣椒、蒜、蔥、鹽、米酒、清水

韓式辣炒年糕

第一篇食譜就給最愛的韓式料理-辣炒年糕！ 簡單易上手，輕鬆好搞定的菜色，且非常有飽足感。 如果晚餐不知道準備什麼，就煮一盤韓式辣炒...

食材：韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、韓式年糕、醬油、韓式魚板（可用甜不辣替代）、糖、洋蔥、蒜末、蔥段、高湯（可用水替代）、油

蠔油嫩雞

0廚藝料理簡單好上手

食材：蔥、薑、蒜、辣椒、蠔油、水、雞腿肉

奶油烤虾（简单版）

简单的材料，吃出家人的健康。

食材：大虾、蒜米（切碎）、葱（切粒）、奶油

宵夜大變身!香酥百頁

腦公宵夜買太多，跟本吃不完，丟掉？❌這不是媽媽會做出來的事情，那……就今天的晚餐加菜吧～

食材：炸百頁、蒜、辣椒、胡椒鹽、蔥

豉椒雞片【電鍋料理】

豉汁排骨是常吃的家常菜之一，這次改以雞胸肉料理。而豉汁蒸肉可說是經濟又實惠的菜色， 利用豉汁拌飯好味又下飯。 

食材：雞胸肉、辣椒末、米酒、葱絲、太白粉水、豆豉、小磨坊蒜風味油、鹽巴、水、胡椒粉

麻婆臭豆腐

令人退避的臭豆腐，麻辣鮮嫩的麻婆肉醬，兩種奇香異味碰撞在一起，會是怎樣的一種風味？ 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：生臭豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、蔥、花椒、豆瓣醬、紹興酒、糖、蠔油、雞高湯、太白粉水

快速料理！三星蔥安格斯牛五花炒杏鮑菇

調味最簡單，一口氣步驟完成超入味逼著口水直直流的開胃牛五花炒杏鮑菇，收服大人小孩的胃通通沒問題。利用三星蔥花來搭配安格斯牛五花的豐...

食材：安格斯牛五花火鍋片、杏鮑菇 (手撕成條絲狀)、醬油(一大匙約15ml)、三星蔥 (切成蔥花)、大辣椒(切段)、橄欖油、蒜末、粗黑胡椒粒

高蛋白低碳減脂 ｜蔥爆牛腱炒空心菜

超級快速簡單，但低卡又高蛋白料理， 👩🏻‍🍳｜https://www.instagram.com/e23bbb

食材：牛腱肉、洋蔥、蔥、蒜、朝天椒、空心菜

紅燒鱸魚

紅燒鱸魚簡單快速免技巧

食材：鱸魚、蔥、蒜、薑片、辣椒、醬油、水、冰糖

椒鹽松阪豬

松阪豬口感嫩脆，一頭豬只有兩片，人稱黃金六兩肉啊～ 這麼優的食材，只要簡單的用鹽跟胡椒來提味，就能吃出食材的美味 調味單純、作法簡...

食材：松阪豬、鹽、黑胡椒、蒜、蔥、辣椒