蒜包

三更@可樂豬腳@清爽可口@簡單版零失敗

老爸喜歡吃豬腳 卻不喜歡油膩膩的菜 研究了好久 終於讓我找到適合他的烹調方式 不過看著他停不下來的手 。。。 我還是先把剩下的豬腳...

食材：豬腳、洋蔥、蔥、薑、蒜、可樂、醬油、蠔油、酒（去腥）、滷包

黑胡椒豬柳+白米飯

又到了香噴噴好下飯的料理時間，今天用小磨坊熱炒最強到黑胡椒系列來做炒豬柳，奶油拌裹豬里肌肉的香氣迷人口感十足，再加入黑胡椒的微微熗...

食材：小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調理包、豬里肌肉條、白米、雞蛋、洋蔥絲、蔥段、蒜末、玉米粉、奶油、水

茶香滷豬腱&茶葉蛋

食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46798748 先用電鍋煮蛋，再入鍋與小腱肉一...

食材：豬小腱子肉、洗選蛋、醬油、水、黑糖、五香粉/花椒粉、蒜、烏龍茶包

涼拌豆包

食材：香菜(或蔥末)、蒜末、蠔油、薑末、糖、辣椒末、香油、豆包、熱開水

魯綜合拼盤（魯蛋、牛腱、牛肚）

以往，煮婦很少魯牛肉或有蹄筋料理！因為都要顧爐火、要燉到軟爛沒有壓力鍋真的很費時費力費瓦斯。 這次用飛利浦智慧萬用鍋的「密封烹調...

食材：牛腱、牛肚、魯蛋（半成品）、蔥段、蒜、薑片、辣椒、魯包、調味料、醬油（用米杯量）、糖、米酒（用米杯量）、水（用飯碗量）

綜合滷味🐥雞腳凍、雞胗、雞心

台式滷味小菜是晚上配啤酒的好佳餚，用滷汁半小時左右熬煮時間，煮的過程中鹹香四溢令人食指大動，可以熱熱食用, 加入花椒粒微麻微辣，刺...

食材：雞腳、雞心、蔥[蔥白, 切4cm段]、雞胗、老薑[切0.2cm片狀]、米酒、醬油[滷汁用]、蒜仁[去皮]、蔥花[蔥綠切成的部分]、醬油膏[滷汁用]、葡萄籽油、香油、米酒[滷汁用]、二砂糖、水、水[滷汁用]、萬用滷包、月桂葉、胡椒粒

簡易版滷控肉 低碳的好朋友

滷肉的顏色是糖上色的，但低碳生酮者不加糖口感一樣好吃

食材：三層肉、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、滷味包、水

泰式白冬阴宫

酸辣又不腻一口接着一口喝

食材：泰国疯柑叶、香茅、鱼肉、酸柑/柠檬、所有菇类、番茄、包菜、蒜头、薄荷、洋葱、海鲜、辣椒、白肉类、酱油、火锅料(减肥的就不加哦)、玫瑰盐、青葱、胡椒粉

麻辣鴨血臭豆腐

因為有人想吃 所以研究一下

食材：滷用臭豆腐、鴨血、沙拉油、蔥花、乾辣椒、豬絞肉、香菜、花椒、鈕扣乾香菇、蒜末、薑末、滷味包、高湯、米酒、醬油、糖、豆瓣醬

法式蒜蓉包

下午茶的好選擇。 烤得香脆的麵包，配上濃香牛油蒜蓉，人生一大享受呢！哈哈！

食材：法式長麵包、蒜頭、有鹽牛油

鐵板黑胡椒里肌（小磨坊調味包）

不知道是不是因為平常的調味料本來就是用小磨坊的，所以還蠻喜歡（習慣）這個口味( ´▽｀)

食材：小磨坊鐵板黑胡椒里肌醬料包、里肌肉、洋蔥、米酒、水、蔥段、去籽辣椒、蒜末、黑胡椒粉

蒜蔥牛油餐包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蒜蓉、蛋、牛油、無鹽牛油、鹽、牛奶、糖、酵母、黑椒、香草、香草碎

家常滷味

自己很愛小時巷口麵攤的滷味，憑著自己的記憶慢慢去品嚐食材的味道，雖不及驚艷但是卻給自己下了很高的分數，喜歡古早味的你可以來試試

食材：豬皮、五花肉、豆乾、豆皮、雞蛋、小磨坊香料包、甘草片、花椒、桂皮、薑片、蒜、蔥、醬油、米酒、冰糖或麥芽、鹽、小辣椒

懶人夏日輕食蛤蜊番茄清炒義大利麵

食材：50%醣義大利麵、蛤蜊、黑胡椒、洋蔥、鹽巴、玉米筍、麵湯、番茄、九層塔、杏包菇、蒜末

糙米海鮮粥。露營菜。快速菜。寶寶粥

與朋友說好露營一人一道菜 出發前的試菜 米粒像煮很久的口感，很可以哦

食材：糙米餅、康寶湯包粉、白胡椒粉、肉片、乾蒜末、蝦仁、蔥末、高湯、蛋

肉骨茶版！激辛白胡椒老蘿蔔回甘雞湯

3個原料、2個祕技 快速入味與你分享！

食材：雞肉、老蘿蔔乾、蒜油、茶油、一般蘿蔔乾、白胡椒、鹽、香菇、當歸酒、肉骨茶包

紅黎紅豆肉粽

祝即將到來的端午節快樂！平常工作站居多，沒空能坐下來包肉粽，難得放假又加上，下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用，拉母...

食材：（愛料理市集）脫殼紅黎、長糯米、沙士、竹殼葉、醬油、竹筍、辣椒、補拉魚、薑母切片、乾干貝、蔥打結、乾香菇、陳年紹興酒、自己做蜜紅豆、中藥行滷包、中肉（五花肉）、蒜末、（牛頭牌）紅蔥醬、糖、（牛頭牌）玉米罐