葱

李錦記 頭道零添加原釀醬油-肉包

我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作家常早餐肉包，此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特，擁有零添加、純釀造配方，不...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、蔥、米酒、砂糖、中筋麵粉、水、酵母粉、枸杞

洋蔥炒鹹豬肉

鹹豬肉本身已有調味的食品，在本食譜中主要以洋蔥的甜味突顯鹹豬肉的鹹香

食材：鹹豬肉、洋蔥、蔥

金沙炒綠苦瓜

夏 宜用苦味食物消暑;養生最適合吃「苦瓜」，它有豐富的鉀、鎂離子，是瓜果類中維生素 C 滿滿的「瓜中之王」，可以抗氧化，減輕自由基...

食材：苦瓜、鹹蛋、蔥、蒜頭、鹽

宴客菜/年菜【蔥油悶雞】

影音食譜連結：https://youtu.be/QOc3_ClQm38 快速上菜，蔥油悶雞，雞肉軟嫩，滿滿蔥油香氣，簡單快速零失敗

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑片、沙拉油、蔥花、醬油、糖、米酒

龜甲萬味自慢–親子丼用醬｜親子鍋

用「龜甲萬味自慢–親子丼用醬」作為湯底，來烹煮美味火鍋，先用麻油爆香蔥段，放入喜愛的蔬菜、鍋物和雞胸肉烹煮熟，再將雞胸肉放入鍋中煮...

食材：「龜甲萬味自慢–親子丼用醬」、雞胸肉、蛋、蔥、白菜、金針菇、麵粉、醬油、麻油

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬|薑汁牛奶魚柳

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬 |薑汁牛奶魚柳，拿出冰箱冷凍庫裡的常備虱目魚柳，省去磨薑泥🫚的麻煩時刻，食材拌炒接近熟成時，只要優雅倒...

食材：龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、虱目魚柳、洋蔥絲、蔥段、太白粉

龜甲萬味自慢–日式味噌醬|馬鈴薯肉味噌

龜甲萬味自慢–日式味噌醬| 馬鈴薯肉味噌，今日Mandy將家常料理滷肉燥，改以「龜甲萬味自慢–日式味噌醬」來快速拌炒調味上桌🤫，免...

食材：龜甲萬味自慢–日式味噌醬、馬鈴薯(小)、豬絞肉(粗)、鵪鶉蛋、蔥絲

👩‍🍳蔥爆牛肉飯

台灣🇹🇼常見的熱炒夯菜 在公司也很常訂來當午餐或晚餐 自己做的肉量很多🤭 也是道適合帶便當的料理喔！ #熱炒夯菜 #便當料理 #...

食材：牛肉炒肉片（全聯購入）、洋蔥、米酒、青蔥、香油、干貝醬、蒜瓣、醬油、醬油膏、細砂糖、純白胡椒粉、玉米粉、冷水、白胡椒粉

富貴花開一大白菜燒肉

當季蔬菜無油料理 簡單一鍋煮 甜、香、軟、多汁

食材：大白菜、新東陽培根片、白蘿蔔、火鍋牛肉片、蔥段、薑泥

塔香蛤蜊／李錦記 頭道零添加原釀醬油

真覺得「炒蛤蜊」是道很吃醬油好壞的料理，所以就用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來烹煮，再搭配九層塔香煮出的鹹香醬汁，不僅凸顯出蛤蜊...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、蛤蜊、蔥、辣椒、蒜頭、九層塔、米酒、糖、沙拉油

鹹蛋豆腐蝦

食材：嫩豆腐、鹹蛋、新鮮蝦子、蔥末、蒜末、辣椒末、太白粉、鹽

鮪魚起司捲餅

鮮嫩多汁的鮪魚與融化的起司搭配在酥脆的蔥油餅皮中，每一口都充滿濃郁的海味與奶香，簡單又美味

食材：金御園蔥抓餅、鮪魚罐、起司片、美乃滋、柴魚片、玉米粒

Emma創意料理之蔥薑油醬

吃過海南雞飯、港式燒臘，決心要做出好吃的蔥油醬拌飯吃到飽，所有改良了蔥油醬，下飯神物 參考作法 https://www.food...

食材：薑末（建議手切越細越好）、蔥花（與薑的量少1/3）、橄欖油（其他也可）、鹽、胡椒

韓式辣味雜菜冬粉

參考韓國人食譜,簡單第一次就成功 新手友善的料理

食材：韓式冬粉、豬肉片、蒜泥、洋蔥、醬油、高麗菜、蠔油、菠菜、辣椒粉、紅蘿蔔、味精、蔥、水、辣椒

懶人版黑松露蔥抓餅披薩

因為朋友在平日的晚上來訪、所以我就想要先做一些事前的準備, 在朋友來的時候就可以有餐點馬上上桌。 那剛好有買到CP值很高的黑松露醬...

食材：市售冷凍蔥抓餅、高熔點起司絲、鴻喜菇、黑松露醬、金針菇切小段、洋菇切片、黑胡椒粉、日曬海鹽、蒜頭切絲、松露油

蔥爆醬燒豆腐

鹹甜鹹甜，蔥香味融入醬中，不死鹹，醬汁淋上飯😋，媽～～～再來一碗🍚 - - 超簡單料理 - -

食材：嫩豆腐、蔥、醬油、味霖、蠔油、糖、鹽、雞粉、水

蔥油蝦仁炒麵

蝦味重的炒麵

食材：豆皮絲、全聯野生蝦仁、鹽、金湖梅山製麵廠白麵、味精、蔥花、金門漁會大興吉香蔥油、蔥段、素蠔油、嫩薑絲