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鬍子叔 快速上菜 椒麻嫩雞
鬍子叔微麻微辣，酸酸甜甜又開胃，來試試這道家庭版簡易的椒麻嫩雞，輕鬆上手，豪華上桌。
食材：去骨雞腿排、高麗菜、蒜末、香菜、薑末、芹菜末、蔥花、辣椒末、魚露、檸檬汁、泰式甜辣醬、白醋、糖、花椒辣油
菜雞
786 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菜雞」的零失敗食譜
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鳳梨菜心雞
我不是葉佩雯不敢吃苦瓜，就把苦瓜換成菜心，一樣可以煮出好喝的雞湯
食材：雞肉、薑片、鳳梨、菜心、水
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【老菜脯苦茶油蓮子雞湯】春分燉湯溫潤甘醇
高家老菜脯有句俗諺這樣說「春分落雨落到清明」，表示春分到清明期間多雨，春分後氣溫開始上升，容易口乾舌燥，要多補充身體的水分及飲食均衡！可以多...
食材：老菜脯、雞腿、真果食苦茶油、蓮子、薏仁、紅棗、雙囍牌老薑乾片、米酒、水
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10分鐘上菜-麻油猴頭菇雞鍋
ching天氣冷吃鍋最對味，不擅烹飪的人想要吃麻油雞其實很方便，發現將小磨坊台味麻油雞鍋調理包，搭配猴頭菇來烹煮，不但可以快速上菜，膳食纖維...
食材：新鮮猴頭菇1盒、豬薄肉片、小磨坊台味麻油雞鍋調理包、青蔥、水
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花雕雞麵卷蛋餅
愛料理の仟仟帶點酒香泡麵做的卷蛋餅快速簡單又美味， 調味粉與調理包雞肉塊醬汁融合蛋液， 簡單食材一道可當早餐或點心的料理就能輕鬆完成， 快嘗試...
食材：花雕雞麵、雞蛋🥚、番茄🍅、青江菜
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辣炒小魚蘿蔔乾
灶頭鑊尾🍚一起來做香辣下飯的小魚蘿蔔乾吧！ 🐟相關食譜：「辣炒小魚糯米椒」、「辣炒小魚花生糯米椒」、「香辣小魚炒山蘇」、「小魚豆豉燒苦瓜...
食材：菜脯(蘿蔔乾)、小魚乾、蔭豆豉、蒜頭、紅辣椒、朝天椒、米酒、砂糖、雞粉、香油、植物油
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常備菜-涼拌素雞
【媽媽在家】家常小料理🍳簡易的常備菜做一次吃個兩三天 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點擊連結就可以自動加入囉 家庭三餐&a...
食材：素雞、蔥花、蒜泥、香菜碎、醬油膏、蠔油、辣豆瓣醬、糖、香油
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芽菜雞
Chun☆蓁簡單，好滑的，連芽菜都成為主角，吸收雞的味道，有飯更好。
食材：黃油雞腿（用鹽醃好的）、自發的綠豆芽菜、薑片、蔥絲、蔥段、麻油、薑絲、生抽、辣椒、老抽、鹽、糖、雞湯（煮雞留下的湯）
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煲仔雲吞雞
給他她的廚房8號風球下的煲仔雲吞雞🍲
食材：雲吞皮、新鮮豬肉、雞、日本萬能蔥、清雞湯、大地魚粉、豆腐、胡椒粉、娃娃菜、鹽、金菇、醬油
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#蒸焗爐 兩菜一湯 蒸魚 豆腐 椰子雞湯
Jade簡單家常菜😊同時出爐的兩菜一湯，冬天太合适啦👏
食材：魚及配料、豆腐、椰子雞湯料包
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素干貝｜杏鮑菇雞丁｜
Sophie Hsieh🍳杏鮑菇二面切十字刀，比較容易入味且比較美觀，雞丁醃漬過更容易入味，最後加入『「烹大師」干貝風味』，不僅使得料理更加美味，也提升整道...
食材：「烹大師」干貝風味、杏鮑菇段、鴻禧菇、青花菜、雞柳丁、鹽、黑胡椒、薑片、香油、素蠔油、黑胡椒粉、辣椒粉
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健康鷄牛乾拌麵
Wendy步驟1. 準備食材，蔬菜清洗切片，牛肉切片 步驟2. 煎荷包蛋 步驟3. 準備二鍋水（第一鍋煮麵接著汆燙牛肉片，第二鍋燙青菜） 步...
食材：三杯雞風味乾麵、青江菜、紅蘿蔔、牛肉片、蛋
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榨菜肉絲湯麵(二)
灶頭鑊尾街邊小吃越來越貴，試著自己在家做看看！ 🍜相關食譜：「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「酸豆角清湯麵」、「酸蘿蔔湯麵」、「酸菜清...
食材：陽春麵、青江菜、淡榨菜絲、青蔥、蒜頭、豬里肌肉絲、香油、米酒、醬油、雞粉、五香粉、熱水、白胡椒粉、砂糖
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【老菜脯仙草雞湯】經典仙草雞湯這樣做
真果食希望手作坊仙草燉雞湯，加入有台灣黑人蔘之稱的20年老菜脯，燉出的湯頭非常鮮美又甘醇
食材：高家老菜脯、紅骨仙草燉包、雞肉、薑、紅棗、枸杞、米酒、水
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芥菜蛤蠣雞湯（刈菜蛤蠣雞湯）
塔咪的生活狂想曲芥菜就是刈菜，俗稱長年菜，冬季盛產正當令~ 只要小小撇步，湯頭甘甜好味不會苦， 溫刀一家人吃到只見光溜溜鍋底，不見湯汁湯料😋😋😋 ...
食材：芥菜、雞腿肉、鹽、油（這裡使用日本三和玄米胚芽油、二砂糖、蒜末、米酒、薑片、新鮮香菇、枸杞、蛤蠣、干貝、水(1300ml~1500ml
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雞肉白汁燉菜
麵包碎碎念「舞妓家的料理人」裡面有一幕令我印象深刻。料理人季代 (キヨ) 一邊準備白汁燉菜，一邊向同伴們說明：白汁是自己炒的喔。聽起來十分專...
食材：雞絞肉、蛋、洋蔥、娃娃菜、低筋麵粉、鹽、紅蘿蔔、奶油、白胡椒、青花菜 (配色用)、牛奶、市售雞高湯
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簡易櫻花蝦皮煮紹菜
貓糧·貓娘這是過年時買下的紹菜（天津大白菜）做成的菜式，鹹香的蝦皮和丁香魚乾配上清淡的蔬菜，為新春過後增加了一份健康和營養，令腸胃可以稍稍休...
食材：紹菜、櫻花蝦皮、丁香魚乾、清雞湯、浸好的雲耳、薑片
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水果入菜-鳳梨煨雞球
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 當季水果入菜是一種最幸福的滋味，台灣的鳳梨...
食材：去骨雞腿肉、鳳梨、小磨坊─鮮磨白胡椒、鹽巴、老李仔麻油、雞蛋、樹薯粉、炸油、蕃茄醬
