菇類

養生鱸魚火鍋

天氣慢慢轉涼~來一鍋日式湯底的魚鍋吧!只要用高湯包與自己喜歡的食材一起煮就可以完成，快速又方便即可上桌! 歡迎您來逛逛喔~ ht...

食材：鱸魚、大白菜、米酒、洋蔥、鹽、老薑、鴻喜菇、綜合餃類、紅棗、枸杞、小磨坊-鰹魚高湯包、水

古早味滷湯

食材：大白菜葉、三層豬肉、鹽巴、紅蔥頭、味精、冬蝦、醬油、香菇、素蠔油膏、菇類（挑自己喜歡吃的）、肉羹、魷魚、玉米筍、豆皮、香菜（最近菜價太貴、買不下去）

#261 清炒四季豆

簡單可口的家常菜～ 這次將四季豆切斜片，就沒將表面纖維撕掉， 起鍋炒香紅蘿蔔、薑絲後， 加入四季豆等翻炒均勻調味， 最後轉大火炒乾...

食材：四季豆、嫩薑、鹽巴、紅蘿蔔絲、砂糖、紅辣椒、醬油、香菇(或其它菇類)、黑胡椒粒、清水

飽足感upup水餃泡麵

家裡面一定會存的除了泡麵，就是水餃了！天氣越來越熱完全不想出門，你需要的是超爽超飽的宅家料理！

食材：麻辣酒香豚肉麵、水餃、蛋、青菜、菇類

娃娃菜煮干貝豆腐

娃娃菜又嫩又好吃，很適合家常料理，不論是作為火鍋料還是簡單炒成晚餐青菜都很容易。這次跟豆腐、菇類以及小干貝一起炒煮，蛋白質、纖維一...

食材：娃娃菜、豆腐、蒜頭、小干貝、薑條、菇類、青蔥

高纖高蛋白瘦身餐｜芝麻醬菇菇雞胸肉溫沙拉

在這寒冷的天氣裡，享受一份溫暖的沙拉是最棒的。我去全聯買了一盒綜合菇類，用烤箱把菇類烤香，再加上新鮮的生菜，淋上芝麻做成香濃的沙拉...

食材：熟雞胸肉、綜合菇類、芝麻醬、橄欖油、醬油、海鹽、香油、貝比生菜、羅漢果醣、蘿蔓生菜、芝麻磨碎、蘑菇、米醋、蔥花、水、鹽

烤三鮮｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/-hgGFCn30Z0

食材：蝦、扇貝貝柱、菇類、奶油、酒、鹽、胡椒

壽喜燒鍋

醬醇甘美的小磨坊日式壽喜燒鍋醬，搭配洋蔥一起烹煮而增添洋蔥香甜滋味，蔬菜吸附飽滿醬汁，加上肉片及喜歡的配料，一包一鍋，在家輕鬆隨時...

食材：洋蔥、綜合菇類、高麗菜、豬肉片、板豆腐、蔥、鮮香菇、紅蘿蔔、水、白飯、小磨坊日式壽喜燒鍋醬

番茄菇菇炒蛋

有機菇場開發出全新品種－蟹味菇，吃起來Q彈有嚼勁，非常適合炒、煮湯。結合番茄和雞蛋就可以變出一道簡單美味的家常菜！

食材：蟹味菇（亦可改為其他菇類）、番茄、鹽、雞蛋、白胡椒粉、青蔥、蒜頭

金螃蟹韓式部隊鍋

之前有寫過韓式部隊鍋的食譜，但過程沒有照片，這次拍個圖文版，泡麵上次用辛拉麵，這次用金螃蟹海鮮拉麵，再加點自己喜歡的料、也是很讚喔👍

食材：金螃蟹海鮮拉麵、午餐肉或火腿切片、蔬菜、菇類、板豆腐切塊、木耳切絲、洋蔥切絲

金針菇豆腐煲

煲~~顧名思義保著火就是用小火慢燉，保有溫度融合食材美味， 什麼鮮蝦冬粉煲啦，蟹黃豆腐煲啦，都是一樣把讓能吸收湯汁的食材為底，鋪上...

食材：金針菇、油豆腐、蠔油、青蔥切蔥花、砂糖、蒜末、醬油、塩巴

鐵板豆腐

時序已過立冬，氣候變化始終起伏不定，昨晚突然降下傾盆大雨，雨水延續至今日讓氣溫突然一路下滑，這時候好適合端上一盤熱呼呼的鐵板豆腐，...

食材：雞蛋豆腐、甜豆、蠔油、玉米筍（切段）、醬油、紅蘿蔔（切片）、米酒、洋蔥（切絲）、糖、菇類、水、大蒜（切片）、奶油

節瓜百頁韓味春捲

加入韓式辣味大將的台味春捲只要在料理上改變調味料就可以得到韓味

食材：高麗菜、百頁豆腐、韭菜、菇類、節瓜、鹽、蔬果味素

韓式泡菜鍋

食材：泡菜、洋蔥、海鮮、火鍋料、菇類、青菜、嫩豆腐、蛋、青蔥、蒜頭、油、水、韓式辣椒粉、醬油、鹽、糖

鮮炒菇菇

這道菜以香蒜粉和黑胡椒粒炒香多種蘑菇，口感飽滿，風味獨特。 製作簡單，不易失敗

食材：香蒜粉、黑胡椒粒、菇類（可多種混搭）、奶油、水、百搭香草

酥炸金針菇

淡淡的蛋香味，愈嚼愈香

食材：金針菇、地瓜粉、雞蛋、鹽、白胡椒粉

韓式拌飯

簡單又營養 這道韓式拌飯富含多種蔬菜和肉類，提供豐富維生素和蛋白質。加入醬油露和韓式辣醬，味道鮮美辣爽。

食材：白飯或糙米飯、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、節瓜、菇類、彩椒絲、菠菜、肉絲、雞蛋、泡菜、醬油露、韓式辣醬、麻油、沙拉油、芝麻、糖、鹽