菇蛋

日式蝦仁滑蛋丼飯 （超廢超簡單）

食材：蝦仁、蛋、高麗菜或菇類、洋蔥、壽喜燒醬：水、蔥花(依個人）、七味粉（依個人）、鹽巴米酒（醃蝦仁）

用千張做簡易鹹派

套房不方便做派皮(也是我懶)，用千張試試看

食材：千張、菇類、洋蔥、鮭魚、玉米筍、培根、冷凍花椰菜、披薩起司、辣椒、鹽巴、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粉、鋁箔蛋塔模、雞蛋、鮮奶油、牛奶

舞菇歐姆蛋沙拉- 【好菇道營養料理】

半熟的蛋液中包裹了菇類和甜椒，每口吃來都香甜滑嫩，還有旁邊滿滿的生菜沙拉份量十足，活力的一天就從早餐開始~~

食材：好菇道舞菇、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、廣東A菜、桂冠輕沙拉、小黃瓜、雞蛋、綠捲鬚、牛奶、紅珊瑚皺葉萵苣、胡椒粉、日式清爽柚香和風醬（40克）、雞粉

雨來菇炒蛋

雨來菇又稱情人的眼淚。 口感Q彈，低熱量、高纖維且富含各種維生素，植物性蛋白質及人體所需的胺基酸，視為雨中珍寶。

食材：雨來菇、豬頻肉、蠔油、蒜頭、味醂、辣椒、黑麻油、蛋、水

菇菇起司蕾絲蛋餅卷【好菇道營養料理】

古早味的蛋餅粉漿製做成蕾絲蛋餅皮，將好菇道的鴻喜菇與雪白菇(其富含多醣體與膳食纖維及蘊含維生素B群、蛋白質...)與蔥嫩蛋及起司一...

食材：鴻喜菇、雪白菇、雞蛋、青蔥、中筋麵粉、鹽、水、黑胡椒粉、起司(乳酪絲)、黑胡椒粒、鮮奶

鮮蔬良伴米苔目

夏天的廚房很難相處,是不是讓您常常在做菜的時後懷疑人生~😤😤😤 夏日由於大量出汗,體力消耗大,容易疲倦及食慾減退,飲食上應以清淡質...

食材：米苔目、黃甜椒、橄欖油、毛豆仁、蜂蜜、新鮮黑木耳、剝皮蒜仁、小豆苗、黑胡椒粒、大白菜、義式綜合香料、紅甜椒、食鹽、蛋、青蔥

❤️孜然風味時蔬雞柳炒餅❤️

劉太太家裡的蛋餅皮剩最後兩片啦🤣 趕快想個方法用掉，忽然想到很久沒有做炒餅了，又正好可以清冰箱😂 各位小夥伴們也可以自己加自己愛...

食材：胡蘿蔔🥕、小黃瓜🥒、薄鹽醬油🧂、金針菇🍄、孜然粉🧂、鴻禧菇🍄、蛋餅皮🫓、蒜頭🧄、雞柳🐔

鳳梨菇菇太陽蛋焗貝果【好菇道營養料理】

一日之計在於晨，早餐是一天活力的來源，早餐吃的營養又健康是很重要的唷！這道鳳梨菇菇太陽蛋焗貝果有多種營養，雪白菇、鴻喜菇含有的醣體...

食材：好菇道雪白菇、好菇道鴻禧菇、鳳梨、綠花椰菜、雞蛋、焗烤起司、粗黑胡椒、蕃茄醬

滑蛋菇菇

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、鴻禧菇、雞蛋、米酒、粉紅鹽、蔥花

麻婆茄寶寶

烏來行帶回來的另一個沒吃過的食材，蛋茄，比一般的茄子硬且耐煮，籽籽也比一般的茄子多很多‼️但不礙口，而且這樣調味很下飯，口感也沒像...

食材：蛋茄、珠蔥、新東陽辣味肉醬、鴻禧菇、麻辣醬、蒜頭、味霖、水

【早午餐】法式吐司佐德腸舞菇蛋

吃膩法式吐司的話，可以隨時運用配菜多點變化喔～ 一樣是快速美味又營養的家庭早午餐！

食材：德式香腸、舞菇、水煮蛋、塩、黑胡椒、小磨坊義式香料

蛋絲舞菇炒牛肉【好菇道營養料理】

用少許的蛋液醃製牛肉,剩下的雞蛋煎成漂亮蛋皮,膳食纖維多多的舞菇配上蔥段醬炒牛肉,簡單清爽又好吃,而且營養下又飯呢~~

食材：牛肉絲、雞蛋、醬油、好菇道-舞菇、味霖、洋蔥、香油、蔥

螃蟹火鍋 日式雜炊(螃蟹粥)

日本人稱秋天是「食慾之秋」，吃飽喝足才能為寒冷的冬天保存體力！收到故鄉税訂購的螃蟹，趁新鮮趕快煮成火鍋和雜炊來吃吧 (傻笑)

食材：螃蟹、白菜、昆布或昆布味素、菇類、米霖、白飯、豆腐、料理酒、全蛋、其他(如茼蒿、白蘿蔔、丸子等)、醬油、其他(如起司、蔥、胡椒)

金針菇煎蛋

很簡單做，大人小孩都喜愛

食材：金針菇、蛋、蔥、鹽巴

低GI溫沙拉

低醣、減脂必備！ 只需要一份溫沙拉， 就能獲取滿滿蔬菜量與豐富的蛋白質 簡易製作影片，請見： https://www.insta...

食材：黃甜椒、茄子、蛋、鴻禧菇、蝦子、蒜頭、櫛瓜、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、日式醬油

氣炸蔬菜烘蛋

忘了先拍照了，照片是一半的量

食材：紅蘿蔔葉、九層塔、紅蘿蔔絲、金針菇、鹽、蛋、牛奶

水波蛋菇菇燉飯

食材：米、白酒、蛋、雞高湯ChickenStock、洋蔥、蒜頭、西洋芹、蘑菇/香菇/鴻禧菇/其他菇類、黑木耳、奶油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉