菇菇

蝦仁燴杏鮑菇

當蝦仁搭配杏鮑菇，意外呈現出好滋味，養生美味又健康！

食材：蝦、杏鮑菇、蔥、鹽、胡椒粉、香油

醬燒蛋

普通的荷包蛋可以化身做出千變萬化的菜餚，這道菜餚很適合下飯，味道香甜可口～製作過程簡單又不複雜。

食材：蛋、杏鮑菇、麻油、蔥、醬油、辣椒、米酒、蒜末、水

醬燒杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蒜、薑、油、香油、蠔油

三杯杏鮑菇

營養的杏鮑菇搭配三杯醬汁，相當開胃下飯，步驟簡單好上手～ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉 https://ya...

食材：杏鮑菇、醬油、麻油、米酒、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、鹽、糖、胡椒粉

剝皮辣椒蛤蜊雞炒烏龍

微辣甘甜又有濃濃海味的剝皮辣椒蛤蜊雞炒烏龍吃起來超級鮮美，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、蔥切末、烏龍麵、蒜頭切末、鹽巴、剝皮辣椒切丁、鴻喜菇、白胡椒粉、剝皮辣椒汁、清水

沙茶餛飩冬粉

香味四溢。

食材：冬粉、鴻喜菇、金針菇、錦豆腐、餛飩、沙茶醬、甜麵醬、鮮味炒手

千層白菜豬肉鍋

小家庭簡單吃也要有儀式感😉，層層堆疊的千層白菜豬肉鍋，湯頭清甜美味，好看又好吃😋 製作方法也不難唷😉

食材：中型白菜、豬肉片、鴻禧菇、紅蘿蔔片、高湯、開水、鹽巴

培根菇菇白醬燉飯

煮白醬燉飯的時候，其實滿花心思的，除了用牛奶調出白醬，還要小火在一旁慢慢攪拌等米吸取醬汁。不過有了奶油風味的「康寶經典蕈菇濃湯」之...

食材：奶油風味康寶經典蕈菇濃湯、輕食培根、松本茸、起司絲、洋蔥

超酥脆炸金針菇

大心的餐點中，我最喜歡裡面炸的酥脆的金針菇，這款調麵糊的方式可讓脆度接近九成喔，金針菇炸過後，別有一股風味呢！

食材：高筋麵粉、鹽、胡椒粉、泡打粉、水、金針菇

醬油炒金針菇榨菜

這是可以當常備小菜 多煮些放冰箱 可以放三天

食材：金針菇、杏鮑菇、蒜、蔥、醬油、米酒、味霖、榨菜、水

南瓜燉飯

這是爲了我8個月的女兒做的 料的部分比較有顆粒感，可依照寶寶喜歡的口味來做調整，燉飯裡有添加濃純香的九尾草鱸魚精，來添加營養給寶寶。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、綜合菇、豬絞肉細、栗子南瓜、高麗菜約1/4、農純鄉鱸魚精

鹽烤杏鮑菇（Mushroom )

杏鮑菇不知道還能怎麼料理嗎？簡單的方法、不繁雜的料理方式，試試囉！☺️

食材：杏鮑菇、無鹽奶油、黑胡椒粒、義大利香料、鹽

麻油米血杏鮑菇 (加雞丁)

用黑麻油煸香薑片再煎米血加點米酒提鮮，煮起來很簡單卻無敵好吃。 做飯長知識 【黑麻油】的不飽和脂肪酸對保護心血管有幫助含豐富的維...

食材：黑麻油、米血糕、白胡椒粉、杏鮑菇、鹽巴、雞胸肉、太白粉、老薑片、米酒

土鍋料理-野菇雞肉炊飯

因為土鍋使用上有很多地方要注意，所以遲遲沒有入手，考慮了好一陣子終於買了。剛好這幾天因為颱風路過下了好幾天大雨，就用土鍋來做一道溫...

食材：白米、柴魚高湯、去骨雞腿肉（切丁）、柴魚醬油、綜合菇（舞菇、鴻禧菇）、米酒、洋蔥絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、冷凍鹽味毛豆

辣滷牛肉蒟蒻

喜歡滷牛肉，喜歡脆口入味的蒟蒻， 微辣的滋味讓一切更美味❤️‍🔥 牛肉湯可以直接加入麵條，做成湯麵喔🍜 台灣無毒黃仁黑豆，遵從...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、雪白菇、蒟蒻、玉米筍、安食小品黑豆醬油、辣椒粉

原釀醬燒雞肉糙米油飯

這道糙米雞腿油飯結合了健康與美味，以糙米取代傳統白糯米，保留了更多膳食纖維與自然穀香。雞腿肉用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」醃漬，...

食材：糙白米、李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、麻油、乾香菇、去骨雞腿、薑絲、五香粉、油蔥酥、蔥花

香煎花枝漿炒什蔬

利用冰箱用剩下的一些食材做成的快速料理，營養美味又簡單，妳也試試吧！

食材：冷凍花枝蝦仁漿、洋蔥絲、青椒絲、鴻禧菇、醬油、少許白胡椒、水、雞粉