菇菇燒

便當菜🍱雪白菇瓜仔肉【好菇道營養料理】

小惡魔👿近期只愛肉肉跟白飯，媽咪我料理魂一來，把瓜仔肉加上切丁雪白菇，今晚小惡魔👿很捧場，把半碗飯飯+菇仔肉燥吃光光，不用擔心膳食...

食材：好菇道雪白菇、豬絞肉、柴燒醬油、幼條瓜罐頭(含湯汁)、米酒、雞蛋

［好菇道好食光］醬燒舞菇肉捲

用火鍋肉片將舞菇捲起來，香煎後再用醬汁煮收乾。 甜甜鹹鹹的口味。也好適合做便當菜。營養又健康。

食材：舞菇、火鍋肉片、醬油、糖、水、米酒

菇溜蔥燒米血糕【好菇道好食光】

會想多扒一碗飯的料理，以蔥燒的方式來燒煮至食材入味，米血糕經烹煮過程醬汁變濃稠，可讓菇類吸附著醬，菇溜爽脆夠味+米血糕軟Q…美味鹹...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、米血糕、醬油膏、荷包蛋（可省略）、米酒、青蔥、水、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬

蔥燒杏鮑菇雞腿肉

杏鮑菇跟雞腿肉的美妙結合。 家的味道3元素，醬油、糖、米酒（小孩要吃所以我以水代酒）就可以燒出美味的佳餚。

食材：雞腿肉、杏鮑菇、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、太白粉、糖、蒜頭、水（米酒）

下飯菜🍚 塔香雙菇燒茄子

當季的茄子便宜又好吃，菇類含有多醣體 茄子吸收菇類的香氣，加上九層塔及蠔油點綴，三種食材組合在一起很是絕配，變成一道下飯菜，一次可...

食材：茄子、鮮香菇、蠔油、鴻禧菇、醬油（或醬油膏）、白醋、蒜末（蒜粒）、二砂糖、水、薑末、米酒、辣椒、九層塔

氣炸鍋料理～豬培根肉串

週末就想開心吃肉 進門前，在頂好挑些豬培根 免醃肉、免準備、懶人料理神隊友 敘敘苑燒肉醬、搭配氣炸鍋 180度、10分鐘、...

食材：豬培根、金針菇、敘敘苑燒肉醬、白芝麻

照燒鮮菇雞腿排蓋飯【好菇道好食光】

好吃到炸～做法簡單零廚藝！只要會煎熟雞腿即可～😆食譜的醬汁及做法特地調整過，不像一般照燒醬汁那麼甜膩，且吃得到雞皮仍焦香酥脆的口感...

食材：去骨雞腿肉、好菇道雪白菇、米酒、蔥花、鹽、蒜泥(可改薑泥或不用)、白飯、醬油、味醂、酒、糖、醋(可略)、水

超下飯照燒菇菇馬鈴薯

下飯！下飯！超下飯的懶人料理

食材：馬鈴薯、杏鮑菇、醬油、雪白菇、味霖、蔥花、酒、洋蔥、七味粉、白芝麻

雙菇燒雞

香菇的香氣總是吸引人，配上鹹甜的醬汁讓人想多吃兩口飯 這道香味十足的家常菜,也很適合常出現在家中的餐桌上,當作便當菜色之一也超適合~~

食材：去骨雞腿排、乾香菇、杏包菇、青蔥、薑片、醬油、砂糖、米酒、清水

火腿菇菇燒

吃一口讓你有幸福感

食材：蛋、牛奶、醬油、火腿、糖、鴻喜菇、顆粒胡椒

韓式烤肉鍋(好市多日式燒肉醬)

利用好市多的日式燒肉醬，肉類用牛羊豬雞都好吃喔 青菜可利用家中現有的

食材：梅花肉片、紅蘿蔔、洋蔥、青菜、金針菇、冬粉、好市多日式燒肉醬、小魚高湯(或柴魚高湯)

醬燒紅蘿絲金針菇

食材：紅蘿蔔、金針菇、白芝麻、酒、味霖、醬油、水

雨來菇蔬菜玉子燒

雨來菇不是菇，它是藍綠藻的一種，它的口感類似黑木耳，有豐富的蛋白質及維生素，可說是營養非常高一種食材，而且對素食者更是不錯的選擇，...

食材：蛋黃、雨來菇、蛋白、嫩薑絲、花椰菜、水、南瓜、太白粉、紅蘿蔔、胡椒粉、鹽、高纖味精

薑燒菇菇豬肉

用薑泥入菜，吃的時候除了有薑的清香香氣外，還非常開胃。

食材：豬梅花肉、雪白菇、醬油、米酒、味醂、開水、薑泥、洋蔥碎

地瓜燒牛腩【好菇道好食光】

牛腩油脂豐富利用先煎後燉手法，增加焦香味及去除多餘的油脂～👍 加入菇菇及地瓜烹煮，增加膳食纖維攝取，不用怕牛腩的豐富油脂，可以無負...

食材：紅心地瓜、牛腩、薄鹽醬油、鴻喜菇、味霖、傳統醬油、高梁酒、水

【鄉菇香】香菇鮭玉子燒

這道菜味道層次豐富又營養，小孩跟大人都很喜歡喔！ 夏天裡，玉子燒就算涼涼的吃也非常美味！大家也來試試看吧！ 至於玉子燒怎麼翻 估狗...

食材：小菇、鮭魚、胡蘿蔔絲、蛋、昆布高湯、胡椒粉、黑松露橄欖油

醬燒（佃煮）金針菇

這種鹹中帶甜的醬燒作法，就是日式料理中所謂的佃煮，鹹甜鹹甜的很下飯。醬汁除了烹煮菇類很適合，用來煮秋刀魚也特別美味。

食材：金針菇、薑末、醬油、辣椒末、冰糖、蒜末、烏醋、米酒