莎莎醬食譜

懶人料理～莎莎醬佐多力多滋

天氣熱想吃冰涼的食物，製作過程簡單熱量又低最適合懶人了～

食材：番茄、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、tabasco、香菜或九層塔、鹽、辣椒、糖、檸檬、多力多滋

莎莎醬佐九孔鮑

食材：九孔鮑、花椰菜、玉米番茄、洋蔥、蒜頭、香菜葉、紅辣椒、粗粒黑胡椒、塩、檸檬汁、橄欖油

莎莎醬雞腿排

義式料理也能變成簡單家常菜

食材：雞腿排、蒜頭、蕃茄、洋蔥、香菜、檸檬汁、魚露、糖、醬油、鹽巴、胡椒粉、義大利風味粉

鮮蝦芒果沙拉佐墨西哥莎莎醬

悶熱的時節需要涼拌菜餵養身心，選墨西哥莎莎醬為促進食慾的開關，沒買Tabsco醬跟青辣椒，而改良洋蔥的比重，還是有帶出一點嗆味的辛...

食材：愛文芒果、綠捲鬚萵苣、蒜頭、紅捲鬚萵苣、去殼蝦仁、牛番茄、橄欖油、洋蔥、黑胡椒粉、香菜、檸檬汁

紫薯蒟蒻精米露

芋頭西米露改版❤️ 芋頭改用紫薯 西米改用蒟蒻精米 椰奶（買不到用莎莎亞代替）

食材：紫薯、蒟蒻精米、莎莎亞、水

莎莎鯛魚塊~

鯛魚片沒刺，魚肉細緻，連孩子都容易入口。

食材：鯛魚片、太白粉、黑柿蕃茄、塩、洋蔥、蕃茄醬、蒜泥、義式香料

莎莎醬（秒殺版）

可以佐肉 配洋芋片 配烤馬鈴薯🥔 單吃。配沙拉。總之都超好吃😋。 呀米呀米 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 ...

食材：🍅番茄、洋蔥、香菜莖、百香果、Tabasco、鹽巴🧂、橄欖油、糖🍬、🍋檸檬汁

低醣飲食 醬料 自製酪梨莎莎醬

酪梨的營養價值很高, 有飽足感, 又是好脂肪 ! 地中海料理常常會看到酪梨入菜. 記得我們去西班牙旅遊時, 當地的TAPAS ...

食材：美國酪梨, 切丁、牛番茄, 切丁、橄欖油、蔥末、香菜、檸檬、蒜粉、海鹽、黑胡椒

香煎干貝鮑魚

開胃前菜…

食材：干貝、九孔鮑魚、海鹽、綠蘆筍、羅勒葉、蘑菇、蜂蜜芥末醬、莎莎醬、橄欖油

黑木耳鳳梨莎莎醬．柯媽媽の植物燕窩

新鮮的番茄、酸甜的鳳梨、清脆的黃瓜，搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓，只要簡單的調味，利用檸檬的酸香、果醋的酸甜與橄欖油的滑順，清爽又開...

食材：黑木耳QQ圓(起司)、小黃瓜、牛番茄、鳳梨、蘋果醋、檸檬汁、橄欖油、蘿勒葉、黑胡椒粒、七味粉

萬用莎莎醬

炸物 墨西哥餅 玉米片 烤肉都適合唷 中秋節點購率最高的沾醬

食材：牛蕃茄、洋蔥、蒜、香菜、魚露、檸檬汁、糖、塩<可不加>

香煎鮭魚佐莎莎青醬

添加檸檬香氣的莎莎青醬和鮭魚是最佳搭配！在家就能做出餐廳菜～ 👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG https://goo.gl/r...

食材：鮭魚（500g)、檸檬、巴西里或香菜、鹽、第戎芥末醬、米酒或白酒、蘋果醋、麵粉、松子、奶油、鯷魚、檸檬汁、蜂蜜、初榨橄欖油

低醣生酮🌈白玉蘿蔔麵 佐酪梨蕃茄莎莎醬

用白蘿蔔取代麵條，充滿異國風味辛香、開胃酸甜爽口。 超簡單，切碎切末調味攪拌即完成~ 我那吃人間正常食物的娘也大讚喲～😂 冬吃蘿...

食材：白蘿蔔、酪梨、蕃茄、黃甜椒、蒜瓣、香菜、九層塔、海鹽、黑胡椒、檸檬汁、醋、橄欖油

三分鐘微波料理—莎莎醬雞胸

莎莎遍體生香、酥胸微露，臉上堆下笑來... 誰家的莎莎醬子性感可口啦！！！🤣🤣🤣 萬用莎莎醬搭配上低脂低熱量的雞胸肉，可熱食、可涼...

食材：全聯雞胸肉、橄欖油、牛番茄、黑胡椒、香菜、鹽、洋蔥、蒜頭（或迷迭香）、蒜頭、檸檬汁

墨西哥莎莎醬

新鮮蕃茄、嗆辣洋蔥，一點檸檬汁Tabasco ，健康清爽的莎莎醬就完成囉！

食材：蕃茄、洋蔥、檸檬、鹽、砂糖、九層塔or香菜、Tabasco、辣椒(糯米椒)

懶人料理＿新餐肉三明治

食材：新餐肉、吐司、莎莎醬、鷹嘴豆抹醬、堅果醬、番茄、洋蔥、大蒜抹醬、生菜

培根酪梨莎莎醬 - 台灣好田香檬原汁

酪梨是很好的植物性脂肪來源, 同番茄等蔬果切成丁, 加入適量香料及香檬等調味料拌勻, 搭配培根豐富味蕾層次, 酸甜爽口, 營養味美...

食材：酪梨、紫洋蔥、香菜、蘋果、蒜頭、牛番茄、紅辣椒、培根、鹽、黑胡椒粉、Tabasco 辣椒水、台灣好田香檬原汁、冷壓初榨橄欖油