草莓甜點

草莓生乳酪蛋糕（免烤箱）

把握紅澄澄的草莓季，利用為酸的特性為原本甜膩的蛋糕帶來平衡，不用烤箱的作法超方便！

食材：裝飾草莓、巧克力餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、草莓丁、鮮奶油、糖、LECREUSET圓形扣環烤模、檸檬汁、OXO 不鏽鋼打蛋器、吉利丁、Abeego 蜂蠟布

法式草莓起司蛋餅-鬆餅粉

夢幻甜點在家輕鬆做，以法式軟餅+台式蛋餅的想法稍微做些變化，蛋香+濃郁起司+微酸草莓…口感多層次，美味可口又營養…早餐、午茶都適合喲！

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、起司片、新鮮草莓片、巧克力醬或煉乳

草莓生乳酪蛋糕

5吋

食材：Oreo餅乾 or 消化餅、奶油、草莓、水、奶油乳酪、吉利丁片、鮮奶油、糖

💋粉紅少女心草莓🍓檸檬生乳酪蛋糕

簡單好上手又免烤箱的🍓生乳酪蛋糕 配上現在正盛產的草莓實在太適合少女們了😍 不是特別愛奶味的我加了檸檬汁 讓整個口感再清爽酸甜一...

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭、消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、草莓、砂糖、鮮奶、檸檬汁、無糖優格

覆盆莓慕絲圓頂鏡面蛋糕

微酸的覆盆莓在炎炎夏日帶來一點清新的香氣～

食材：中筋麵粉、食用蘇打粉、新鮮或冷凍覆盆莓、塩、細砂糖、水、吉力丁粉、檸檬皮屑、洋菜粉、鮮奶油、室溫無塩奶油、吉利丁片、細杏仁粉、烘焙用葡萄糖、覆盆莓、薄荷葉、食用金箔、蛋黃、煉乳、白巧克力、紅色食用色膏

草莓 蘋果 戚風蛋糕

食材：6吋戚風模、草莓、蘋果、草莓蘋果泥、檸檬汁、玄米油、蛋白、二砂糖、低粉、細砂、日本海藻糖、蛋黃、RUM or 橙酒

彩繪草莓蛋糕捲【烘焙展食譜募集】

戚風蛋糕搭配可愛彩繪捲營造出幸福的滋味

食材：蛋黃、糖、牛奶、油、低筋麵粉、玉米粉(若沒有可用低筋麵粉代替)、蛋白、草莓/抹茶/可可/粉、動物性鮮奶油、草莓

烤草莓克拉芙緹clafoutis水果布丁

直接將草莓與布丁液一起烘烤，草莓會變成像果醬般酸甜。 加了玉米粉，布丁會有點軟Q，搭配酸甜的草莓烘烤出來的醬汁，熱熱吃也有另一種風...

食材：草梅、雞蛋、糖、玉米粉、鮮奶油、糖粉(可省)

草莓穀片佐芝麻米布丁．柯媽媽の植物燕窩

這道「草莓穀片佐芝麻米布丁」，除有草莓乾與穀片等健康性食材，還有添加黑木耳露與芝麻製成的黑木耳米布丁，穀片的酥脆與米布丁的香甜，吃...

食材：黑木耳米布丁(芝麻)、草莓穀片

草莓起司蛋糕

酸甜的草莓最適合拿來做蛋糕了, 烤完後全家都是草莓香, 和好友來一杯下午茶配上香濃的起司蛋糕, 十分愜意! *歡迎到"飄香筆記"...

食材：草莓、中筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、細砂糖、楓糖、鹽、香草精 (也可不加)、蔬菜油、(融化)無鹽奶油、奶精/全脂牛奶、馬茲卡彭起司 (1 盒)

草莓布丁塔—草莓就愛鷹牌煉奶

把重點放在煉奶布丁和新鮮草莓上，所以選用了個有深度的派盤（盅），這份量可以做出兩個，絕對滿足。至於派皮可以用市售的，或是請參考我之...

食材：派皮、蛋、牛奶、鷹牌煉奶、草莓

【低碳低醣生酮】🎄聖誕草莓乳酪塔🎄

只要簡單的材料，就能吃到酥脆口感的低碳塔皮，搭配香濃鮮奶油草莓乳酪餡，有機栽種的草莓，顏色鮮豔令人垂涎欲滴，每一口都好好吃好幸福❤...

食材：馬芬模、杏仁粉（馬卡龍專用）、赤藻醣醇、Cream cheese、無鹽奶油（融合）、鮮奶油、鹽、草莓泥、蛋白

草莓鬆餅磚【草莓就愛鷹牌煉奶】

草莓跟煉乳有多速配就跟鬆餅有多速配，姐妹倆一起幫忙調鬆餅糊做鬆餅，最後再爽快的搭配整顆草莓及煉乳，酸酸甜甜的好滋味真是開心又回味

食材：鬆餅粉、雞蛋、奶油、水、煉乳

草莓鬆餅~草莓就愛『鷹牌煉奶』

除了煎鬆餅的動作之外~我每個步驟都讓小朋友動手做~雖然鬆餅作的不漂亮~但是他們都說自己動手做的草莓鬆餅感覺最好吃~

食材：鬆餅粉、糖、草莓、鷹牌煉乳

起司蛋糕草莓塔 (免烤)

一整塊起司蛋糕太膩了嗎? 用酸酸甜甜的草莓當底座，中間填上奶油乳酪，清爽不膩口。奶油乳酪配草莓真的很搭，有空可以試試看喔! ...

食材：草莓、奶油乳酪、糖粉、香草精、杏仁或杏仁碎

草莓早餐 ♥ 草莓巧克力香蕉蛋糕

因為買了太多香蕉，已經過熟，我最愛吃香蕉蛋糕，就決定用香蕉來當這幾天的早餐囉。

食材：鬆餅粉、蛋液、香蕉、無鹽奶油、草莓果粒巧克力、有機草莓碎粒、甜菜根粉

柔滑細嫩的草莓奶酪【烘焙展食譜募集】

趁著草莓季還沒過，DIY動手做酸甜冰涼的草莓奶酪，當鮮紅的草莓遇上純白的鮮奶，激盪出夢幻的粉紅色，香甜的滋味盡在不言中，為了讓口感...

食材：草莓、細砂糖、檸檬、牛奶、動物性鮮奶油、吉利丁片、香草莢