草莓果醬作法

草莓果醬—-不掉色版本

🍓草莓三重奏🍓 不用檸檬汁，不用紅莓也可以讓草莓醬不掉色喔！ 不讓他變成過熟的褐色，讓它吃起來不僅好吃，還能保持水噹噹🤗

食材：草莓、二號白砂糖

草莓季必備🍓鮮草莓果醬

草莓季的尾巴 你抓住了嗎～ 趁現在自己動手做ㄧ罐草莓果醬 讓草莓的甜蜜陪你繼續陪伴著你唷❤

食材：草莓、砂糖、檸檬、果膠粉（可省略）

吐司邊棒棒糖(影片)

吐司去邊後，往往留下了大量的吐司邊，其實只要將吐司邊小小加工一下，就能變身成美味小茶點「吐司邊棒棒糖」，讓食物零浪費，大家一起珍惜...

食材：吐司邊、草莓果醬、無鹽奶油、巧克力、蒜末、乾燥羅勒葉、鹽

大顆粒草莓果醬

當季水果醬 冬天草莓季節開始了， 用無毒，或有機的草莓做一些果醬， 居家使用，或者烘培使用都不錯哦！

食材：草莓、細砂糖、檸檬汁

造型吐司（簡易/早餐/點心）

早餐想要有點變化？造型吐司絕對會讓家人眼睛ㄧ亮,簡單的素材組合一下就是美味又吸睛的早餐囉😋

食材：吐司、奶油起司、生菜（多幾葉練習剪造型）、草莓果醬、檸檬蛋黃果醬（橘子更好）、白芝麻、牙籤

無起司巴斯克蛋糕

鬆軟如糕餅的口感，配上自煮果醬內餡 無額外添加物，健康安全 簡單製作，吃到法國的鄉土甜點

食材：草莓果醬、香草莢粉、草莓、奶油（恢復常溫、砂糖、細砂糖（減糖）、鹽、雞蛋、蘭姆酒（可不加）、泡打粉、低筋麵粉

果醬燜排骨

酸酸甜甜的果醬,做菜也很合適。參考自品牌的食譜 https://www.swansoncooking.com.hk/recipe-...

食材：腩排、料理酒、淡醬油、薑片、砂糖、草莓果醬(可換成喜歡的口味)、蒜、生粉、鎮江醋、水、淡味醬油

果醬可麗餅 （台式）

51勞動節假期主婦沒放假啦 孩子們一早吃早餐 來做可麗餅給他們吃 甜甜香香脆脆軟軟的 很可口呢！

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、奶油、巧克力國醬、草莓果醬、香蕉

John最愛的有機草莓醬

John愛吃草莓，於是做了個草莓醬，而且是有雞的

食材：無毒農有機草莓、細砂糖、檸檬汁、裝果醬的玻璃瓶

親子手作 :自製捲心酥

利用餛飩皮和隨手可得的果醬或是巧克力醬等材料,就可以做出酥脆可口的捲心酥,很適合當下午茶或是小點心喔~

食材：餛飩皮、草莓果醬、巧克力醬、紅豆泥

隨興製作的手工草莓果醬

現在已經到了草莓季的最後尾聲了， 不把握機會多吃點，又要等一年。 我買了一大籃來做草莓醬， 要來封存它的美味， 為什麼說這是隨興的...

食材：新鮮草莓、砂糖、檸檬汁、新鮮蘋果

《氣炸系列》蘋果起酥塔

食材：蘋果、砂糖、檸檬汁、酥皮、草莓果醬、水

濃郁有果粒的草莓果醬

又到了草莓季的尾聲了， 延續草莓的幸福的味道， 一起動手做成果醬， 酸酸甜甜的好滋味， 讓人回味無窮呀!!!

食材：草莓、檸檬、蘋果、二砂糖

克菲爾優格-清腸胃篇

總熱量約285cal 克菲爾菌做的優格口味會偏酸，所以我加了一點草莓醬，酸酸甜甜的～好吃！ 奇亞籽和麥片都是幫助腸胃蠕動的超級...

食材：克菲爾優格、奇亞籽、紅麴蕎麥麥片、香蕉、草莓果醬

《氣炸系列》🍓草莓乳酪塔

酸酸甜甜的內餡 搭配脆脆的塔皮 非常好吃

食材：台式小塔皮、起司乳酪、無鹽奶油、糖粉、新鮮草莓泥、草莓果醬

《點心》手工草莓奶油餅乾

小孩都愛吃的餅乾，自己烤最健康又好吃，每次都一下子就掃光光了😁 初學者很容易入門，超級簡單的作法，也不一定需要電動攪拌器就能完成！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、不銹鋼鍋、細砂糖（糖粉）、打蛋器、雞蛋、刮刀、草莓果醬、桿麵棍、保鮮膜、烘焙紙、烤箱、篩網、壓模材料

富士山優格甜點 (低脂、低糖)

正值櫻花季節，無奈肺炎疫情嚴重無法親臨日本賞櫻😭😭惟有自己整一個小型櫻花版富士山再加原版富士山望梅止渴。 詳細可到以下網站觀看:...

食材：低脂希臘乳酪 (頂部)、蜜糖 (頂部)、低脂希臘乳酪(底部)、草莓蓉、藍莓蓉、無糖/低糖草莓果醬、無糖/低糖藍莓果醬