茼蒿鷄肉煨麵【淬釀節氣食譜】 我的廚房新花樣 屬於菊科植物的茼蒿,具有特殊的香味,根莖葉皆可使用。尤其取其嫩葉煮成湯品,特別清香爽口。茼蒿具有清血,養心,降壓,潤肺的功效。 ... 食材:茼蒿菜、去骨鷄腿排、蔥、蒜頭、乾麵條、淬釀醬油露、鹽、糖、雞高湯、米酒、蒜末、胡椒粉 247 讚
香椿豆腐/麻油麵線/素食 湘湘素食 假日偶爾來個簡單的懶人素食料理,只要燒開一鍋熱水即可完成喔^_^ 全植食尚 https://vegeholic.asia/rec... 食材:麵線、麻油、板豆腐、黑豆蔭油、自製香椿醬、山茼蒿、辣椒、醬油膏、薑 148 讚
天冷最適合^^韓國部隊火鍋 酒米廚房:小資女的家常味 天冷就是要吃鍋啊,加了番茄汁讓味道豐富,甜甜辣辣的湯喝到最後也不會膩喔!好吃的起士加上QQ的麵條還有大量蔬菜,真會忍不住一直吃不停啊! 食材:韓國部隊鍋泡麵、洋蔥、蔥、泡菜、娃娃菜、玉米筍、起士、茼蒿、水、番茄汁 129 讚 20 分
韓式櫛瓜煎餅 Fiona 。料理生活記事 韓國年節、祭祀、生日宴會出現的一道料理,現在台灣也可以買的到新鮮櫛瓜,材料簡單,耐心小火煎就很好吃! Fiona 。料理生活記事 ... 食材:櫛瓜、鹽、低筋麵粉、雞蛋、紅辣椒、綠辣椒、山茼蒿尾端葉子 8 一起做 1,811 讚 30 分
蚵仔煎 阿玲~三寶貝的媽 試過多種方式不滿意,這次的配方和流程煎好的結果很剛好。 屬於華人的道地美味小吃,自己在家動手做,料多味美安心吃。 食材:蚵仔、小白菜或茼蒿、味噌、蔥花、蕃茄醬、水、雞蛋、糖1/2、地瓜粉或樹薯粉、麵粉、鹽 1 一起做 739 讚
山茼蒿海帶火鍋 Bigeye Blythe 寒流到來,用冬天才有的山茼蒿.海帶製作火鍋,民眾, 不多吃蔬菜 健康又温暖,再冷的天氣也不怕! 食材:山茼蒿、韓國昆布、豬肉里肌火鍋片、香菇、豆皮、玉米、魚餃、冬粉、沾醬--芝麻醬、沾醬--味噌醬 88 讚 10 分
壽喜燒鍋 上班族的米其林計畫 冷颼颼的冬天來個暖呼呼的壽喜燒鍋, 暖得不要不要的,最幸福了! --- Project Michelin 上班族的米其林計畫 ... 食材:豬肉片、金針菇、山茼蒿、玉米筍、雞蛋、板豆腐、洋蔥、日式醬油、味醂、水、清酒 4 一起做 848 讚 20 分
香濃好吃的南瓜牛奶鍋 mindy 外面市售的個人風味南瓜牛奶鍋 很多都是用南瓜粉和奶粉來調味 吃起來就是沒那麼天然的濃郁感 其實~只要簡單的幾個步驟.... 在家也... 食材:南瓜泥、高湯、牛奶、山茼蒿、鮮蝦、魚丸、長豆、玉米筍、豬肉片、菇 6 一起做 3,018 讚
「冬至」 客家口味~鹹湯圓 Kitty 的「俋」想手作料理 今天吃過湯圓後,大家都算增長了一歲。 「冬節圓=湯圓」 鹹的口味也好 甜點也行 今天來分享 「客家口味鹹湯圓」 食材:豬肉、乾香菇、乾蝦仁、油蔥、香菜、芹菜、茼蒿、白胡椒粉、沙拉油、鹽、搓好的湯圓 3 一起做 278 讚 30 分