茶點心

蘋果玫瑰花伯爵茶蛋糕（六吋）

最近愛上伯爵茶甜點，雖然不特別愛喝伯爵茶，但是烤過之後的香味讓人無法抗拒呢

食材：奶油、細砂糖、蛋、蘋果、伯爵茶包、六吋蛋糕模、低筋麵粉

伯爵茶布朗尼

布朗尼加入伯爵茶後，茶味並不會太明顯，但可以平衡巧克力的甜，是一款扎實並帶有一絲絲伯爵茶香的甜點

食材：巧克力 70%、低筋麵粉、伯爵茶、白砂糖、無鹽奶油、可可粉、蛋、伯爵茶包

伯爵茶高蛋白戚風蛋糕

微甜、清香 如果喜歡茶味重的朋友可以再加一包茶包

食材：低筋麵粉、高蛋白粉、蛋、糖粉、茶包、熱水、沙拉油

伯爵紅茶餅乾塔

食材：無鹽奶油、白巧克力、鮮奶油、消化餅乾、細砂糖、伯爵茶葉、伯爵茶粉、吉利丁粉、熱水、冷水

三分鐘明太子龍蝦沙拉茶泡飯/宵夜點心輕食

原本是深夜料理，上班族回家後到了半夜肚子餓時利用剩菜剩飯加上茶湯的快速點心。 現在成了到居酒屋、燒肉店裡最後必點的料理，我就是以...

食材：超商明太子龍蝦沙拉飯糰、烏龍茶包、熱水、康寶 自然鮮嫩雞風味調味料、熟白芝麻（可以自行增減）

夏日甜點-綠豆凍

清冰箱料理+1 煮好的綠豆湯太多，拿來做一點綠豆凍當甜點食用也不錯喔！

食材：綠豆湯、吉利丁粉（好媽媽便利包）、布丁盒+蓋、白砂糖

【Tea Time】伯爵茶餅乾

伯爵茶的香氣讓許多人愛不釋手 把茶葉加進餅乾裡 更是增添幾分下午茶優雅的氣息~ 做法很簡單 來試試看吧~~ 更多簡單好料理，歡...

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、鹽、泡打粉、伯爵茶葉

自製仙草茶、仙草凍 ～附「實作影片」～

炎炎夏日飲用天然自製的仙草茶，既清涼又退火的消暑冰飲！還可以再加工製成Q彈的仙草凍，成為餐桌上最沁涼的飯後甜點！ 「實作影片」:...

食材：仙草乾、水、煮好的仙草茶、糖、吉利T粉（Jelly T）

吃的奶茶！蛋糕奶茶 不藏私製作方法

一起來吃奶茶喝蛋糕 奶蓋晶珠蛋糕奶茶，多層次口感 使用奶泡粉、奶茶粉、布丁粉及晶珠製做網紅飲品吧 (此款應用多款公司產品，也可以根...

食材：黑糖晶珠、英式奶茶粉、熱水、冰塊、原味奶泡粉、牛奶、餅乾、Q嫩布丁粉、動物性鮮奶油、Oreo餅乾

♡外酥脆內鬆軟の擂茶瑪芬♡

擂茶是客家祖先流傳下來的智慧，富含膳食纖維和多種穀物，非常營養健康。最近不斷嘗試各種佐以擂茶製成的糕點，而這次的瑪芬超成功！不僅外...

食材：無糖原味擂茶粉、低筋麵粉、貳號砂糖、無鹽奶油、室溫蛋、泡打粉

超簡單《古早味菜燕》

超簡單無技巧的古早味～冰冰涼涼好夏天！ 減糖配方～小孩吃也很可以！

食材：洋菜、二砂、水

夏日蜜桃晶凍

盛夏時分，香甜多汁又誘人的水蜜桃搭配爽口Q彈的果凍，給予自己紓壓放鬆的消暑午後。

食材：水蜜桃大罐頭、熱開水、蒟蒻果凍粉、水蜜桃果汁

黑糖奶茶雙色凍♥

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47353719 天氣一熱， 果凍這種冰涼點...

食材：《黑糖奶茶凍層》奶茶沖泡粉、《黑糖奶茶凍層》黑糖紅藜麥磚、《黑糖奶茶凍層》水、《黑糖奶茶凍層》果凍粉、《黑糖凍層》黑糖紅藜麥磚、《黑糖凍層》水、《黑糖凍層》果凍粉

大眼仔綠茶奶昔

利用綠茶冰淇淋、開心果和棉花糖 做出醜萌醜萌的大眼仔。 試著用巧克力筆畫出各種表情吧！ 《手調飲品研究室》 博客來 https:...

食材：巧克力筆3支、棉花糖、綠茶冰淇淋、牛奶、開心果、冰塊

♡酥鬆の全麥伯爵夫人茶餅乾♡

好香好甜的伯爵夫人茶餅乾 還偷渡了些許全麥穀粒粉增加纖維質 真適合在假日下午享用呢！

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、貳號砂糖、伯爵夫人茶包(or紅茶包)

黑糖果凍

市售果凍摻和多種材料，而蓮藕粉也可以做出果凍QQ感！藕粉天然、富含豐富營養價值，老少咸宜、當甜食無負擔^ ^

食材：黑糖粉、過濾水、蓮藕粉

三步驟「鳳梨果凍」好好吃、一定要試試 ♪

現在的天氣冰箱裡一定要放些清涼小點心給孩子享用， 只要三步驟就能完成好吃又清爽的「鳳梨果凍」， 簡單到天天做也沒問題(笑) Mi...

食材：百分百鳳梨汁、白開水、椰果(可省)、吉利丁片