茭白筍

金沙茭白筍

很簡單的步驟就能完成的一道菜，若喜歡較重口味的話可以再加入大蒜末及紅辣椒絲，配色也會更漂亮喔！

食材：茭白筍、鹹蛋、青蔥

特製滷味

三不五時來些滷味 挺不錯的 單吃 配飯都很好

食材：豆干、油豆腐、肉桂、筊白筍、白荳蔻、米血、草果、杏鮑菇、乾辣椒、水煮蛋、甘草、豆包、醬油、其他菇類、水、冰糖

茭白筍炒肉絲

茭白筍原來切絲口感更上一層樓啊～阿基師說要加香菇，但是我上次用發現香菇太搶味 所以這次就不放它試試，發現茭白筍的甜味都吃得到欸～

食材：茭白筍、肉絲、鹽或雞粉、油、米酒

電鍋版筊白筍料理

食材：筊白筍、紅蘿蔔、濕的黑木耳、愛之味沙茶醬、鹽

皎白筍炒肉絲

簡單又好吃的皎白筍炒肉絲，兩者比例可依照自己的喜好調整！

食材：皎白筍、肉絲、蒜、香菇、香油、鹽、蔥花

蝦米炒筊白筍時蔬

筊白筍搭四季豆、胡蘿蔔、或是玉米筍、菇類都很百搭，一道可以吃到三種蔬菜，是常常出現在餐桌的一道時蔬料理，蝦米的海味甘甜香氣，讓時蔬...

食材：筊白筍、四季豆、胡蘿蔔、蒜末、蝦米（約10隻切末）、高湯或水、鹽巴

客家鹹豬肉炒茭白筍

多變組合不嫌膩～

食材：客家鹹豬肉、茭白筍、高梁酒、蒜頭、魚露

開陽美人筍

食材：筊白筍、蒜頭、鹽、蔥、米酒、開陽、水

涼拌茭白筍

食材：茭白筍、美乃滋、鹽、冰水

*家常菜* 筊白筍拌彩椒（低醣生酮可吃）

彩椒的碳水比較高，所以只用少許的量。單純是為了配色用，也可改用黑木耳、菇類...等碳水較低的食材取代。

食材：筊白筍、紅椒、橘椒、黃椒、蒜頭、橄欖油

玉米筍泥、南瓜泥、茭白筍泥、紅白蘿蔔泥

食材：玉米筍、南瓜、茭白筍、紅蘿蔔、白蘿蔔

筊白筍蛋花湯

自家的家常料理，超清甜又好喝！ 每次煮這道湯馬上被喝光～ 歡迎來「Raina's kitchen」粉絲團按個讚 一起來討論好吃...

食材：筊白筍、紅蘿蔔、沙拉油、蛋、鹽巴、薑末(提味)、糖、胡椒粉

筊白筍甜椒烘蛋(水波爐料理)

蛋香配上蔬菜的組合很美味喔😯 蔬菜的甜份和口感配上蛋的香氣會讓人吃了津津有味回味無窮~~

食材：蛋、筊白筍、蔥蒜醬、紅甜椒、食用鹽、黃甜椒、糯米椒

日式炊飯

食材：白米、瘦肉絲、皎白筍、小顆的栗子南瓜、四季豆、舞菇、日式醬油、水、鹽巴、糖、米酒

鹹蛋炒茭白筍

媽媽傳授的香噴噴料理，十分下飯。

食材：茭白筍、鹹蛋、蒜頭

露營簡單料理。金沙茭白筍

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

食材：茭白筍、鹹蛋、蔥、蒜頭、紅蘿蔔

酒香豚肉筊白筍

下班趕著回家煮飯的悲情媽咪 用最簡單的食材 最短的時間 最省錢的方式 煮出全家都吃的高興的菜肴 這就是我的砧板藝術( ̀⌄ ́)

食材：筊白筍、梅花豬肉切片、米酒、黑木耳、醬油、青蔥切段、鹽巴