苦茶油

【蜜汁雞腿排】鮮嫩多汁、吮指回味超下飯～

甜甜滋味超下飯！無人能抵擋的香純蜂蜜，除了泡蜂蜜水、抹吐司、當淋醬汁之外，也能做出超美味料理！步驟超簡單～料理新手也會做！

食材：真果食龍眼花蜜、真果食苦茶油、去骨雞腿排、白芝麻、檸檬、米酒、醬油、水、白胡椒粉、鹽

麻醬雞絲涼麵 / 自調醬料

初夏適合吃涼麵舒爽身心靈，用白芝麻醬簡單蒜醬調製麻醬醬料，搭配現煮嫩雞胸雞絲跟苦茶油蛋包，是營養又有飽足感的一餐，做法很簡單煮到不...

食材：關廟麵、小黃瓜、北港芝麻醬、雞胸肉、醬油、白胡椒粉、有機蛋、蒜末、鹽巴、苦茶油、烏醋、米酒、熱水(幫助攪拌用)

吻仔魚茶油菜飯

用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）煮的米飯蓬鬆飽滿做成菜飯，粼粼透著油光，咀嚼中夾帶蔬菜脆度及吻仔...

食材：白米(蓬萊米)、水、小松菜、鰹魚高湯粉、鹽巴、苦茶油、吻仔魚

紅藜起士餅

支持國貨、台東帶殼紅藜、台灣製造未染起士片，用叉子在正面叉出漂亮的小洞，食物里程超低😆

食材：紅藜、高筋麵粉、牛奶、蛋、糖、起士片、水、苦茶油、酵母粉

苦茶油三杯雞

苦茶油是頂級的食用油，適合拌麵、甚至可以少量直接飲用，有保健腸胃的功效，故苦茶油的使用也蔚為風潮。 不過一定有相當多人和我一樣，...

食材：肉雞、九層塔、米酒、老薑、蠔油、大蒜、醬油、青蔥、冰糖、苦茶油

苦茶油三杯雞腿

苦茶油對胃很好.炒青菜會怕有味道但跟雞肉一起煮的話味道很融合吃起來很讚.加入紅蘿蔔看起來也很喜氣.拌飯更是一級棒

食材：雞腿肉、薑、紅蘿蔔、醬油、水

義式陳醋小番茄（簡易版、素食）

春天溫度回升、濕度上升，同時很易令人春困！一旦體內堆積了濕氣便會變得容易沒胃口，此時就來吃點清爽開胃的前菜吧～ 今次不做剝小番茄皮...

食材：小番茄（單色或不同顏色也可以）、義大利葡萄陳醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜂蜜（可按喜好增減

當歸絲瓜

香濃 美味

食材：絲瓜、當歸、苦茶油、米酒、水、紹興、枸杞、鹽

小米粥

健康顧胃的小米粥，大人吃健康無負擔，小孩吃營養多多。 簡單又容易，如果煮更稠一點可以當小捧友的副食品哦！

食材：白米、小米、糯米、苦茶油

苦茶油烏魚湯

時序入冬,有「信魚」美稱的烏魚也洄游到臺灣附近海域。雖然現在有養殖的烏魚，但是台灣養殖漁業發展得很好，新鮮的烏魚都是很美味的。 使...

食材：牛頭牌原味高湯昆布海鮮、烏魚、薑片、苦茶油、蒜苗、米酒、水、麵線(選用)

輕鬆學 簡單料理「香菇肉燥」

0廚藝都能立即上手～ 做給孩子拌飯吃，孩子都能吃好幾碗飯。

食材：苦茶油（食用油）、香菇（先泡水）、絞肉、蒜頭、醬油、水、醬油膏

【梅干菜燉肉】五星級料理簡單做！

料理新手也能做出五星級大菜～年菜食譜分享！媽咪們過年不煩惱，梅干菜鹹香的滋味用來燉肉也很美味，又是一道清空白飯的必學食譜👍不需要梅...

食材：真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、雙囍牌老薑乾片、五花肉、蒜頭、辣椒、黑糖、醬油、水

【黑蒜頭煎蛋】家常煎蛋，加入黑蒜更加美味

食材：黑蒜頭、真果食苦茶油、雞蛋、蔥、鹽、醬油、香油

迷迭香熱狗捲麵包

想吃鹹的、「墨西哥辣味熱狗」但麵糰還是健康取向使用少量苦茶油而非奶油，自家種植迷迭香，用多ㄧ點，安心、香氣足。

食材：高筋麵粉、三溫糖、牛奶、苦茶油、雞蛋、水、酵母粉、迷迭香、熱狗（黑橋代理，美製）

鹹菜（酸菜）雞湯

酸菜是由芥菜醃製而成 有的人稱它為酸菜 也有人稱他為鹹菜 這幾天天氣涼涼的 很是適合熬一碗雞湯來喝 暖暖胃、暖暖身體，很舒服 ❤️

食材：無菜葉酸菜半顆（切粗條狀）、雞腿肉、白胡椒、老薑（切片）、鹽巴、娃娃菜（切粗條狀）、苦茶油

草莓優格慕斯蛋糕（低脂低糖健康版）

影片在此：https://youtu.be/kQQ4pTlpmP4 慕斯蛋糕（mousse cake）是以鮮奶油和魚膠粉做成的凝...

食材：消化餅、燕麥片`、無糖希臘/希臘式優格、溶化的奶油/苦茶油、牛奶、鮮奶油、草莓、糖、水、魚膠粉、蜂蜜、檸檬汁

【古早味長豆粥】充滿層次風味的鹹粥

食材：長豆菜乾、苦茶油、豬肉、香菇、蝦米、米、水、鹽