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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次寫食譜,請多多指教囉! 上次做檸檬優格乳酪蛋糕剩下的食材,加上77%的巧克力迸出新火花,純正的大人味:苦甜苦甜,放進嘴裡化掉...
食材:無鹽奶油、消化餅、無糖優格、Always 巧克力(77%)、奶油乳酪
市售的塔皮, 使用氣炸鍋來烘烤只要12分鐘就可以完成, 加入美味的巧克力入餡,再拌入碎核桃 表面再使用堅果做裝飾, 簡單又美味的榛...
食材:市售冷凍塔小的約、苦甜巧克力鈕、鮮奶油、榛果、無塩奶油切小塊、杏仁果、可微波大碗、碎核桃、碎南瓜子、氣炸鍋、水波爐
前陣子買了一罐鮮奶油, 想說放在冰箱冷藏的最裡層, 因擔心冷藏溫度不夠,放門邊容易變質… 但冰箱物品太多,只好隨便塞在某個地方, ...
食材:苦甜水滴型巧克力豆、動物性鮮奶油、可可粉
簡單幾個步驟即可享受熱騰騰好吃的巧克力蛋糕 本食譜使用六連馬芬烤模約可做5-6個 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、全蛋、糖、低筋麵粉
食材:苦甜巧克力A、無鹽奶油、蛋、二砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、可可粉、香草精、蘭姆酒、苦甜巧克力B
#綠寶石巧克力蛋糕 這次做“阿公”的生日蛋糕🎂 用當季的綠葡萄來妝點 感覺就會美美的😍
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁or塔塔粉、糖粉、苦甜巧克力豆、水果(夾層)、低筋麵粉、綠葡萄、無糖可可粉
砂狀搓揉法塔皮搭上亂拼湊的內餡,應該不難吃吧⋯
食材:人類、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、瑪茲卡邦起司、鹽、糖粉、杏仁粉、苦甜巧克力、鮮奶油、巧克力碎片、咖啡
這配方是減糖減油版,吃了也能自我安慰,布朗尼沒那麼甜和油。
食材:雞蛋、三溫糖、奶油、苦甜巧克力、法芙娜可可粉、低粉、鹽、核桃
烘培新手 喜歡巧克力的一定要做看看 只要三種材料 無澱粉,口感像布朗尼
食材:苦甜巧克力、奶油起司、蛋
想直接看影片可以點這裡⇢⇢ https://youtu.be/LBA1jLXRoQ0
食材:老蛋白、細砂糖、苦甜巧克力、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、抹茶粉
簡單自製巧克力抹醬 不會很甜 給小朋友吃,很安心
食材:苦甜巧克力(或自己喜歡的)、動物性鮮奶油、發酵奶油(或無鹽奶油)
是[8吋]濃郁的巧克力蛋糕~ (矮矮的ㄛ) 做法簡單~第一次做也會成功❤️ p.s. 口感比較厚實(有點像布朗尼) 這份食譜已經...
食材:消化餅乾、雞蛋、苦甜巧克力、奶油、糖、低筋麵粉、可可粉、鹽、香草精、細糖粉
此為8吋派模型,可做2個。
食材:伯爵奶茶鮮奶油、動物性鮮奶油、中筋麵粉、伯爵茶葉、烘培杏仁粉、鮮奶、糖、鹽、苦甜巧克力、無鹽奶油、吉利丁片、鮮奶油、蛋黃
因為每天有超過八個小時在實驗室 因為停不了想做東西的衝動 所以做這個每天只用花一點時間的甜點 準備禮拜一帶去實驗室驚艷大家
食材:橘子、檸檬、糖、白巧克力、苦甜巧克力
本食譜使用六吋蛋糕模 youtube:https://youtu.be/B6d5eOG2itE IG:pei_hua712 不定時...
食材:蛋、糖、伯爵鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、動物性鮮奶油、無糖可可粉、伯爵茶包(茶粉)、伯爵茶粉、70%苦甜巧克力、糖粉、吉利丁片
泡芙製作要點
食材:奶油、水、牛奶、糖、苦甜巧克力、低筋麵粉、鹽、蛋、玉米粉、蛋黃、鮮奶油
此份量為兩倍 做出來如圖 四卷(兩條對半) 做少量可除以二 巧克力甘納許不用除二 內餡果醬可以改成自己喜歡的果醬用櫻桃果醬風味也...
食材:巧克力磚、巧克力米、新鮮蛋黃、沙拉油、新鮮蛋白、牛奶或水(擇一)、白砂糖、巧克力(苦甜)、低筋麵粉、新鮮檸檬汁、動物鮮奶油、可可粉、藍莓果醬
食材:奶油、苦甜巧克力85%、巧克力、全蛋、紅砂糖、白砂糖、低筋麵粉、巧克力粉、堅果