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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
苦瓜燜黑豆豉
三喵廚房當季盛產好食材
食材：苦瓜、蒜末、黑豆豉、醬油、糖、水
苦瓜豆豉
85 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「苦瓜豆豉」的零失敗食譜
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鳳梨苦瓜排骨湯（電鍋）
曾琳琳✨嘗試還原以前外婆煮的鳳梨苦瓜排骨味道☺️ 嘗試大成功✨
食材：苦瓜、鳳梨、熬湯用骨頭（全聯買的）、豆豉
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白玉苦瓜封
浦維老師的料理廚房【白玉苦瓜封】 天熱吃苦瓜排毒降火氣… 每次到素食店都喜歡夾點醬滷苦瓜，軟嫩甘甜非常下飯 影音食譜：https://youtub...
食材：白玉苦瓜、薑絲、乾辣椒、豆豉、醬油、米酒、冰糖
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豆豉苦瓜
火柴媽夏日吃苦瓜不僅清熱、退火，還富含膳食纖維，但許多人害怕苦瓜的苦澀味，只要一個小步驟就能減低苦瓜的苦味。
食材：苦瓜、蔭豆豉、蒜頭、米酒、醬油、糖、水
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滷苦瓜
松子燉到軟爛的苦瓜，吃起來毫不費力，鹹香甘苦的滋味唇齒留香。 此食譜參考YT阿慶師 滷苦瓜。
食材：苦瓜、青蔥、糖、蒜頭、醬油、丁香魚乾、黑豆豉、蔭瓜汁、蔭瓜、米酒、水
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lanni 豆豉燜苦瓜
lanni幸福餐桌苦瓜性涼解火,有人喜歡,也有很多人是不喜歡的,但川燙後就可以減少苦味,又可讓烹煮時間縮短,而且加上的調味配料都能使它很美味的！
食材：苦瓜（大）切塊川燙過、五花肉片（切段）、豆豉、醬油,糖、大蒜（片）、蔥花
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苦瓜龍膽石斑魚湯
sumi用龍膽石斑魚代替小魚乾,豪華版豆豉苦瓜魚湯. 豆豉不僅溫和苦味魚腥味.更多提鮮. 湯頭真鮮美消暑真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：去囊苦瓜、龍膽石斑魚塊、蒜末、豆豉、酒、昆布柴魚高湯、水、胡椒粉
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醬燒苦瓜
三小朋友的媽甜鹹脆苦瓜，吃起來一點也不苦，超適合配飯！
食材：苦瓜、蒜頭、豆豉、小魚乾、蠔油、水、米酒、二砂、鹽、鮮味炒手
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豆豉排骨蒸苦瓜
火柴媽印象中，小時候常常會看到餐桌上出現豆豉排骨這道菜，因為媽媽是職業婦女，下班後要趕著做晚飯，這道菜方便又迅速，只要把肉醃好放進電鍋就...
食材：豬小排、苦瓜、蒜頭、醬油、蔭油膏、蔭豆豉、米酒、糖、白胡椒粉
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豆豉苦瓜
肥嘟嘟-惡魔廚房材料簡單又快速 沒綠葉可以煮的好菜餚
食材：苦瓜、豆豉、蔥、醬油、辣椒蒜頭
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【豆豉】鳳梨苦瓜雞湯
李瑤容【鳳梨苦瓜雞湯】消暑降火的最佳湯品
食材：苦瓜、土雞塊+豬大骨、老薑、乾豆豉、蔭鳳梨7片+1匙湯汁、鹽、耐熱紙、水
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豆豉苦瓜 (豆鼓)
Amy's Kitchen豆豉 是黑豆或黃豆經過浸泡蒸煮悶發酵鹽漬而成是常見的調味料 做豆豉排骨剩下的豆豉繼續簡單料理 苦瓜 有美顏消脂功效且營養價值高，有...
食材：苦瓜、豆豉、蒜頭、蒜白、辣椒、素蠔油(慣用醬油即可)、糖
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苦瓜魚
小鹿愛吃荔枝生產苦瓜的季節，搭配喜歡的魚類一起煮。 這道菜擁有豐富的蛋白質和維生素，搭配豆豉醬、薑和蒜的味道，加上辣椒醬和鹽巴調味，讓這道菜吃...
食材：苦瓜、魚、豆豉醬、薑、蒜、辣椒醬、鹽巴
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涼瓜炒牛肉
麵包碎碎念夏天吃苦瓜，可以清熱消暑，不過苦瓜性寒，搭配牛肉一起炒，可以中和苦瓜的寒性。炒苦瓜之前稍微下點功夫，可以大大降低苦味，讓平時不愛吃...
食材：山苦瓜、牛肉片、醬油、蔥、米酒、乾豆豉、糖、蒜頭、油、蠔油、太白粉
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醬蔭苦瓜~不油炸健康又美味
蜜兒愛料理🍜苦瓜是瓜類中營養成份多的佼佼者，小時候超怕長大後就愛上這甘苦甜，這就是所謂的人生嗎😆😆😆， 要怎麼樣料理才能苦的恰到好處，就是把瓜...
食材：苦瓜、蒜頭、豆豉、辣椒、醬油、蠔油、米酒、冰糖、開水
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古早味剝皮辣椒滷苦瓜虱目魚肚
潔西卡的家常美味加了【金蘭】無添加原味醬油與金蘭陳年香菇素蠔油同滷的苦瓜虱目魚肚，是媽媽常煮我也吃了五十年的老台味料理，甘甜的醬油滷製的苦瓜完全讓...
食材：無刺虱目魚肚、白玉苦瓜、薑絲、香菇豆豉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、【金蘭】無添加原味醬油、金蘭陳年香菇素蠔油、水、油
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苦瓜炒肉片
浦維老師的料理廚房白玉苦瓜外型圓圓胖胖、肉質較厚、顏色雪白 富含維生素C、蛋白質，微苦中帶點甘甜味夏天多吃，甘甜消暑 影音食譜：https://yo...
食材：苦瓜、豬肉炒片、蒜片或蒜末、辣椒、豆豉、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、香油
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豆豉小魚乾炒拼色苦瓜
宸愉夏天吃苦瓜，消暑又退火 苦瓜愛的人很愛，不愛的人就是不愛，就跟榴槤一樣香菜一樣（笑）
食材：白苦瓜、粉青苦瓜、鹽巴、蒜頭末、鮮味精、辣椒、糖、豆鼓小魚辣椒罐頭
