苔

【蛋素】蛋煎紅毛苔

紅毛苔，除了直接配飯還可以怎麼吃呢？

食材：蛋、紅毛苔、鹽

家常米苔目湯

超喜歡米苔目Q彈的口感～經典的油蔥口味，有種置身街頭巷弄傳統麵攤的感覺～做法簡單、口感豐富，冰箱有什麼料就加什麼，是一道很美味的家...

食材：米苔目、蔬菜、鹽、鴻禧菇、醬油、肉絲、油蔥、蛋、白胡椒粉、烏醋

台式肉燥米苔目湯

🛒新東陽滷肉燥 https://htytw.pse.is/5qy86u 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽滷肉燥罐頭、油蔥酥、乾香菇、蝦米、韭菜、芹菜末、豆芽菜、紅蘿蔔絲、苦茶油、白胡椒、鹽巴、柴魚片、米苔目、水

肉醬罐頭炒米苔目

【肉醬罐頭炒米苔目】 今天吃米苔目，懶得備太多料，就只接加肉醬罐頭，簡單的芽菜，就很美味囉 影音食譜：https://yout...

食材：米苔目、肉醬罐頭、豆芽、韭菜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、醬油

客家米苔目

QQ的米苔目加上濃濃的油蔥味 復刻客家庄的味道!!

食材：三層肉、米苔目、韭菜、香菇、蝦米、白胡椒粉、蔥花、鵝油蔥酥

金瓜米苔目

綿密的金瓜加上Q彈的米苔目，方便又簡單的好料理.

食材：蝦米、櫻花蝦、澎湖米苔目、蔥段、鹽巴、糖、白胡椒、南瓜

韭菜花炒肉絲

冬天的韭苔脆嫩又鮮甜，今天就做個香香辣辣的韭苔炒肉絲。像我這麼做下，薑片與韭苔比肉絲更香！真的老好吃嘞！

食材：韭菜苔/蒜苔、豬五花、蒜頭、老薑、乾辣椒、米酒、醬油、香油、砂糖、雞粉、花椒粉、白胡椒粉、熱水

雙鮮蒜苔義大利麵

是蒜苔！是蒜苔耶！季節限定耶‼️終於給我遇到了，牙一咬，心一橫，眼一閉，手一遞，買了‼️可遇不可求啊！1把$250也一定要試試😭荷...

食材：義大利麵、蝦子、小管、蒜苔、胡椒鹽

我的點心篇～紅豆湯米苔目

我的點心篇～紅豆湯米苔目。

食材：萬丹紅豆、米苔目、台糖精製細砂、水

蒜苔肉絲

食材：蒜苔、豬肉絲、主鍋、薑、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、醬油、太白粉、食用油、鹽、糖

蒜苔炒肉丁

食材：蒜苔、豬絞肉(粗)、主鍋、薑末、十字刀頭/炒菜刀頭、蔥末、醬油、米酒、白糖、太白粉、油

炒米苔目

一道客家傳統米食，甜鹹皆宜， 夏日加糖水變成冰品， 與香菇、豬肉、櫻花蝦和滿滿的蔬菜，配上Q彈米苔目,就是香氣四溢又飽足的一餐。 ...

食材：米苔目、香菇、櫻花蝦、肉絲、空心菜、蒜香豬油、鹽 蔭油

古早味‘’米苔目‘’

憑著記憶中煮著有「外婆」家ㄉ古早味味道～～～～～😋😋😋

食材：米苔目、香菇(大朵)、蝦米、肉絲、韭菜、芹菜珠、蒜

熱炒蒜苔香腸～

過年期間家家戶戶幾乎都有香腸、鹹豬肉和臘肉，肉類單吃多了又覺得膩，所以很多人家中冷藏或冷凍裡總是會有些當天吃不完或拜拜後的臘肉、鹹...

食材：蒜苔、馬告香腸、大辣椒、蒜頭、鹽

手工米苔目

每到炎炎夏日，總會想起我家附近永興街的米苔目挫冰，在小小的淺口碗中，透涼的粗剉冰上，放滿純米製成的米苔目、粉粿、粉圓，淋上濃郁的糖...

食材：沾米粉(在來米粉)、水、地瓜粉、冷水

家常米苔目

米苔目是讓人懷念的傳統米食，可做甜湯當點心；亦可煮成鹹的米苔目料理，將之與肉絲、韭菜、香菇、魷魚乾、魚板同煮，米苔目Q彈有勁，湯頭...

食材：米苔目、韭菜、魷魚乾、魚板、肉絲、蒜頭、蒜頭酥、油、醬油、酒、太百粉、鹽、五香粉、胡椒粉、水

鮮蔬良伴米苔目

夏天的廚房很難相處,是不是讓您常常在做菜的時後懷疑人生~😤😤😤 夏日由於大量出汗,體力消耗大,容易疲倦及食慾減退,飲食上應以清淡質...

食材：米苔目、黃甜椒、橄欖油、毛豆仁、蜂蜜、新鮮黑木耳、剝皮蒜仁、小豆苗、黑胡椒粒、大白菜、義式綜合香料、紅甜椒、食鹽、蛋、青蔥

臘味炒蒜苔

過年期間限定的蒜苔 清脆又爽口 加上臘味的鹹香 配飯下酒都適合

食材：臘腸、肝腸、米酒、蒜苔、鹽、大辣椒、食用油