芹菜蛋

炸雞柳條佐莎莎醬

簡單方便做，好吃的炸雞柳條， 醃的入味之餘，肉質軟嫩不柴， 披著炸衣滿滿的蛋白質補充， 做為下酒菜也是很好的選擇~~ 蘿阿姨愛用...

食材：雞里肌、無糖優格、洋蔥、安食小品醬鹽、番茄、匈牙利紅椒粉、芹菜葉、黑胡椒粒、鹽、蛋、糖、檸檬

［秀女媽媽的食譜］南部潤餅

這是我們家的媽媽牌潤餅 好吃😋

食材：潤餅皮、花生粉、豆薯、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、豆乾、皇帝豆、油麵、青蒜、芹菜

香菇豬肉燒賣+炒味增拉麵

包燒賣的餛飩皮若有剩，可冰冷凍保存，下次要用時拿出來退冰就可以。

食材：豬絞肉、乾香菇、芹菜、市售XO醬、蛋、太白粉、餛飩皮、毛豆、味增、薑、蒜、味霖、韭菜、櫛瓜、青菜、洋蔥、紅蘿蔔、蠔油、豆瓣醬、乾麵條

芹菜餡餅

芹菜適合當作餡餅料. 香氣十足,滋味無窮,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27...

食材：芹菜、鹽、紅蔥頭、蝦米、水、味霖、小鳥蛋、胡椒粉、麵粉、滾水、冷水

家常肉片炒米粉

小時候，媽媽都會用一個大鍋子，用簡單但均衡的配料炒出一大盤簡單卻又香噴噴的米粉，我一次都嗑掉一大盤😋 很懷念那種能吃著米粉、肉片和...

食材：100% 純米米粉、豬肉片、蛋、乾燥香菇、鹽、鴻禧菇、牛奶、洋蔥、白胡椒、紅蔥頭、芹菜、蝦米、醬油、蠔油、米酒

菜肉大餛飩

防疫期間要多吃蔬菜，今天中午幫小朋友換口味包菜肉大餛飩~~ 一次包多一點分裝小袋裝放入冰箱冷凍，想吃的時候就可以隨時來享受美食~~

食材：豬絞肉、山東大白菜、醬油膏、大餛飩皮、醬油、蛋、胡椒粉、玉米粒、蒜鹽、芹菜、油、蔥、高湯水、蒜泥、太白粉 2 匙、油蔥酥

金門蚵仔煎

金門蚵仔煎與與台灣蚵仔煎不同，是煎法不同，將全部的材料混合在一起在調味料拌勻，下油鍋煎焦香熟後，迅速打一顆蛋煎香，不加任何沾醬吃原味。

食材：蚵仔、蒜末、鹽、芹菜末、味精、高麗菜末、白胡椒粉、蛋液、香油、金門地瓜粉

皮蛋瘦肉粥

食材：瘦肉（肉燥）、皮蛋、鹽、芹菜茱、胡椒粉、蛋、麻油、油條、雞高湯、油蔥酥

芹菜餃子

吃膩了一般的水餃，突然懷念起清爽的芹菜餃子，起身出發菜市場買新鮮黑豬肉跟芹菜來包餃子，家境好的人可以再加入蝦仁，味道更鮮美唷！

食材：芹菜、紅蘿蔔、醬油、絞肉、白胡椒粉、青蔥、香油適量、薑、糖、高麗菜、鹽、蛋、味素

潤餅

清明吃潤餅是婆家傳統，從前對於潤餅的認識，停留在減肥好朋友，清瘦白皙麵皮擁抱著爽口的食蔬，少醣高纖，不管是腸胃還是荷包都不是負擔。...

食材：潤餅皮、油麵、瓠瓜、滷肉、雞胸肉、高麗菜、豆薯、雞蛋蛋絲、香菜、豆干、花生粉、紅蘿蔔、豆芽菜、芹菜、皇帝豆、蒜苗

芹菜起司蛋

芹菜對身體很好 大多人葉子大多時都丟掉 我買了芹菜後 會將葉子留下炒蛋 嫩的切小段煮麵或湯可用 其他拿來炒肉

食材：芹菜葉、起司、蛋、胡椒粉、開水

芹香蛋捲

通常我會跟櫛瓜一起操作，兩道菜一起完成，方便快速又省事！

食材：芹菜嫩葉、蛋、鮮味炒手

如意捲

雞胸肉還是停留在那又澀又柴的口感嗎?試試看~顛覆你的想像

食材：雞胸肉、蛋、鹽、海苔、米酒、芹菜、胡椒、太白粉、雞粉

白鯧粿條鍋

這鍋的湯底用心的熬, 熬出濃情密意的味道, 先將魚頭魚尾炸酥, 加入芹菜, 紅蘿蔔及紅蔥酥, 還有一些炸酥的蝦頭一起加水去熬出的湯...

食材：白鯧、粿條、鹽、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、味精、紅蔥酥, 蛋酥、蒜粒、火鍋料

炸蝦捲

在某個街道停紅綠燈時看到旁邊一位辦桌的作人員正在炸蝦捲…於是一個突然來的念頭迅速在我腦袋裡閃過… 回到家後把蝦子跟上次做的金錢蝦餅...

食材：蝦仁、花枝漿、新鮮蝦子、荸薺、麵粉、絞肉(肥多瘦少)、蛋液、芹菜、麵包粉、地瓜粉、低脂沙拉醬、蛋半顆、高麗菜絲、胡椒粉、香油、鹽，味精

珍珠丸子港點

下午茶點心 有飽足感又簡單的料理

食材：豬瘦絞肉、芹菜、香菇、蛋、鹽、黑胡椒粉、芝麻油、醬油、白米

像燴飯的康飽魚粥

自己做高湯，又放了康寶一包，要選刺大的海魚是比較麻煩的事，但父母喜歡一切都值了！

食材：蘋果、洋蔥、海魚大刺、番茄、芹菜、薑末、蒜末、小青岡菜、康寶一包（海鮮味的）、飯、蛋