芹菜蛋

香草牛腱櫛瓜蛋餃湯

使用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”香草羅宋牛腱燉湯”(肉菜與湯)為湯底，可省去繁雜處理程序與烹調時間，只要加入鮮蕃茄與當令蔬菜~櫛...

食材：得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、牛蕃茄(中)、櫛瓜(中)、芹菜(可略)、蛋餃、板豆腐

鮮蝦麵煎餅

單單一包統一麵鮮蝦風味就已經夠飄香四溢了。再加上主廚的巧思，利用冰箱裡多樣的蔬菜和食材，就可以端出一盤豪華豐盛的鮮蝦麵煎餅，既可飽...

食材：統一麵鮮蝦風味、高麗菜葉、蛋餅粉、青蔥、雞蛋、番茄醬、紅蘿蔔、水、烏醋、鴻喜菇、鹽、美乃滋、蝦仁、白胡椒粉、芹菜葉

40分鐘出4道餐(GREENIS料理機)

如果說有一台機器可以炒菜、清蒸、研磨、切碎、川燙、燉煮、打蛋白霜、打麵糰、發酵、自動清洗、甚至當電子秤！夢幻又全能的廚房家電絕對是...

食材：蛋、昆布湯、鯧魚、醬油、薑絲、白米、生蝦仁、排骨、乾香菇、米酒、玉米、鹽、薑片、黑胡椒粉、胡椒粉、芹菜

低碳年菜│台式十香如意菜（高纖、無澱粉）

十香菜，上海人稱之為「如意菜」， 因為黃豆芽的樣子看起來像是如意的圖樣， 這道菜也是江浙一帶，過農曆年必食的「年菜」。 在試作、...

食材：乾大香菇、黃豆芽菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽、四季豆、麻油、豆乾、赤藻糖、榨菜、醬油、筍絲、木耳、金針花、芹菜、蛋、蒜末、香菜

黑楜椒炒豬肉絲（簡單）

黑楜椒醬汁炒入豬肉絲、紅蘿蔔絲和芹菜絲，口感爽脆，富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素，健康美味。

食材：豬肉絲、木耳絲、芹菜絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、薑末、黑楜椒粉、醬油、糖、米酒、水、醃肉料、蛋液、白楜椒、香油、太白粉、玫瑰鹽、奶油（起鍋前放）

芹菜葉炒蛋 (炒蛋家常菜整理)

芹菜葉的維生素C是芹菜梗的1倍、葉酸是芹菜梗10倍，營養價值略勝一籌。 芹菜葉高鉀、高纖好處多:降血壓／抗氧化／降血脂／控血糖 ...

食材：芹菜葉、蒜頭、有機蛋、鹽巴、黑胡椒粒、油

台式素食咖哩(五辛素)

本食譜可做純素或五辛素，簡單煮、輕鬆吃！ 🍛相關食譜：「便當店螢光咖哩(雞肉)」、「印度風乾咖哩/ドライカレー」、「印度風餐包咖...

食材：馬鈴薯、三色豆、糙米飯、鹽、溏心蛋、台式咖哩粉、砂糖、熟白芝麻、印度咖哩粉、味精、香菜/芹菜、薑黃粉、薑蒜泥、黑胡椒粉、太白粉/玉米粉、清水

奧莉廚房 爆蛋紅蟳簡單三吃

覺得吃螃蟹是種儀式感，很多蟹味的替代品可以便宜快速一口一個，吃真紅蟳這種快不起來的食材，只好悠閒的掏蟹肉挖蟹黃，在剝蟹殼夾碎蟹鉗的...

食材：紅蟳、海鮮料、剩飯、白菜、蔥花、嫩薑片、山茼蒿、蛋、高粱酒或米酒、其他海鮮或丸類切碎、白醋、白菜，芹菜、糖

道地眷村味 打滷雞絲涼拌

天氣熱呼呼沒胃口？來道眷村味十足的「打滷雞絲涼拌」吧！ 雖然其名有＂打滷＂，卻不用勾芡、而是用麻油與雞汁帶出有如勾芡般的濃郁醬汁；...

食材：雞胸肉（去皮）、芹菜、醬油、胡蘿蔔、麻油、木耳、烏醋、蛋、味醂、炒花生米、滴雞精、蒜末

芹菜葉.番茄香蔥烘蛋

以往芹菜只吃莖，但據說芹菜葉挺健康的，就讓它入菜吧～很多東西都和煎蛋很對味，可以瘋狂的混搭！吃起來就有不同的Fu

食材：雞蛋、芹菜葉、青蔥、牛番茄、水、鹽

塔塔海鮮粥

吃了暖暖的海鮮粥

食材：鮮蝦、牡蠣、海鹽、蛤蜊、胡椒鹽、芹菜、蛋、蔥、白米

芹菜玉米歐姆蛋

難得的年假能睡到自然醒是最幸福的事了!睡醒就做份能快速完成的歐姆蛋當早午餐吧！ 加了香味四溢的芹菜葉與香甜玉米粒及帕瑪森起司粉，...

食材：芹菜葉、雞蛋、綠巨人天然特甜玉米粒、帕瑪森起士粉、紅蘿蔔末

香菇雞肉粥+海苔玉子燒+燙青菜

星期日輕食 前幾天聽了朋友主講免費的理財講座，其中提到讓自己擁有健康的身體也是理財的一環！而且自己煮也真的較省錢啊！聽完真是獲益...

食材：切塊雞腿肉、蘿蔔乾、香菇、芹菜、海苔、蛋、味霖、米

豆腐漢堡排

鮮嫩多汁的豆腐漢堡排食材超級簡單~~ 可以一次做多一點，放冷凍可放約1~2週 想吃的時候退冰加熱就可以了喔~ 除了單吃，當早午餐，...

食材：豬絞肉、板豆腐、糖、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒or黑胡椒、芹菜(可加可不加)、醬油膏、蛋

餛飩豆腐冬粉

香味四溢。

食材：嫩豆腐、餛飩、蛋、芹菜、紫玉米、鮮味炒手、味醂、冬粉

《與寶寶共食》～ 高纖蔓越莓腰果粥🥣

食材：白米、糯小米、綠豆仁、蔓越莓、腰果、益生菌、水、芹菜、蛋

芹菜蘑菇蛋炒飯

到了星期六，又是去超市買食材的時間，而星期五正好可以利用冰箱裡剩餘的食材做一道炒飯。

食材：地瓜、西洋芹、鹽、蛋、黑胡椒、蘑菇、飯