「老爸拿手菜」鮮香味美的紅燒黃花魚 安家吃吃的爱 前幾天去體檢,遇到媽媽的同事、兼牌友,也是我小學同學的媽媽。 阿姨說:我去你家做客,你爸燒的一手好菜,很有水準。 回家後複述給爸爸... 食材:黃花魚、澱粉、油、姜、蔥段、蒜、黃酒、糖、醋、老抽、生抽、鹽、胡椒粉、乾辣椒(可選)、開水 10 說讚 1 跟著做
【南僑讚岐】海中牛奶佐番紅花墨魚麵 南僑讚岐急凍熟麵 【生蠔】營養豐富且屬於低膽固醇、低脂的肉類,有「海中牛奶」的美名,內含微量元素鋅,有助於維持生長發育與生殖機能。 ➤巴薩米克醋... 食材:南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、帶殼生蠔、巴薩米克醋、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、番紅花 5 說讚
紫菜吻仔魚蛋花湯 潔西卡的美味筆記 到漁港的海產店餐時點過這道湯,自己做也真的超簡單,五分鐘就能輕鬆複製。 是在大溪漁港買的,到處其實都有賣。喜歡到當地買土產的儀式... 食材:圓形紫菜、吻仔魚、雞蛋、柴魚粉、水、米酒(可省略) 24 說讚
羊肚菌花膠鮑魚雞湯 Eileen’s Kitchen 澳洲現在是步入春天的氣息,所以煮了一鍋最近很流行的花膠雞湯鍋給家裡人吃。 偶爾一鍋對小孩有很好提高免疫力,補而不燥熱。 食材:走地雞、鮑魚/花膠、羊肚菌、紅棗(去籽)、薑片、蜜棗、南瓜溶、陳皮 4 說讚
【南僑讚岐】煙花辣炒海鮮墨魚麵 南僑讚岐急凍熟麵 【煙花女義大利麵】以橄欖、酸豆和番茄烹飪的料理,其使用的醬汁為煙花女醬,此次創意改良,將麵體鑲入透抽中,達到味覺與視覺的雙重享受 ... 食材:南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、透抽(完整/大)、醬油、蝦子、義大利香料、橄欖、酸豆、番茄、蒜頭 12 說讚
韭菜花皮蛋炒肉末【蒸魚醬油】 李錦記 肉末先下鍋炒香,搭配韭菜花的清甜與皮蛋特有的風味,鹹香帶辣的口味非常下飯!皮蛋先蒸熟或燙熟後再切,不僅可以降低嗆味,也能夠保持乾淨... 食材:韭菜花、豬絞肉、李錦記蒸魚醬油、皮蛋、李錦記特鮮雞粉、蒜頭、辣椒、胡椒粉 63 說讚
甜豆炒魷魚花 Feng Lin 甜豆清甜脆口,配上魷魚花,視覺更顯豐富,色香味俱全,簡單快炒就很美味,吃不膩的家常菜! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.... 食材:甜豆、魷魚(切花)、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭 164 說讚 1 跟著做