芥蘭菜

翠塘豆腐

翠塘豆腐是一個港式的懷舊菜式。 其實它不是真的豆腐，是用蛋白做成像豆腐一樣的細滑。

食材：蛋白、雞湯、芥蘭、蝦仁、蟹肉棒、草菇

15薑炒芥藍∣高鈣護眼∣低普林∣家常菜

芥藍菜是我喜歡的蔬菜，低普林食材；一餐吃2/3碗的熟芥藍，其提供的鈣質與一杯牛奶是一樣的；吃芥蘭菜，不只能防癌，還能攝取葉黃素，有...

食材：芥藍、薑絲、鹽、植物油

蜜汁燒鮭魚丼

秒殺白飯！蜜汁燒鮭魚丼 簡簡單單，營養滿分！一道讓全家人都能開心享用的蜜汁燒鮭魚丼來啦！鮭魚的豐富油脂與蜜汁燒烤醬完美融合，甜中...

食材：鮭魚、芥藍菜、白飯、白芝麻、蔥花、品高 蜜汁燒烤醬、蜂蜜

十三香芥藍炒肉絲

十三香真是煮婦好夥伴😁 成功壓制芥藍菜的苦味^^

食材：肉絲、芥藍菜、十三香料粉、洋蔥、粗黑胡椒粉、鹽、樹薯粉、醬油

時蔬昆布烘蛋

芥藍菜含有極為豐富的維生素Ａ.Ｃ.蛋白質及鈣質,可清血,促進皮膚新陳代謝芥蘭菜吃起來更顯甘甜. 芥藍菜芽只要先川燙過,口感甘甜顏色...

食材：雞蛋、新鮮香菇、小番茄、芥藍菜芽、「烹大師」昆布風味

五花肉炒芥藍

食材：芥藍、五花肉、醬油、胡椒

芥藍炒牛肉

食材：牛肉片、蒜頭、芥藍、米酒、香菇素蠔油、鹽

家傳什錦菜

這道菜是奶奶和爸媽還在世時，除夕圍爐的餐桌正中央的家傳菜式，是家的味道，也是一種關於昔日年節的想念，那是此生最美好最純樸的時光中的...

食材：芹菜、芥蘭菜、乾香菇泡水、筍子、豆乾、荷蘭豆、里肌肉絲、扁魚干、蝦米、青蒜苗、干貝

水波咖哩什錦湯麵

冷颼颼的天氣，冷到不想動，但也要豐衣足食。吃火鍋絕對是“小確幸”窩在家自己煮，就是依賴它「S&B金牌咖哩塊甜味」，由精心調...

食材：海帶芽、玉米、S&an金牌咖哩塊甜味、蝦子、雞蛋、鵪鶉蛋、綜合火鍋料、乾烏龍麵、水、芥蘭菜、青江菜

超級精力湯

600mL

食材：芥藍、芥菜、小白菜、莧菜、皇宮菜、芝麻葉、青花椰苗、鳳梨、蘋果、煮熟鷹嘴豆、綜合堅果、亞麻仁籽、乾海帶芽、40度溫開水

8m 鱸魚寶寶粥

無調味8M寶寶副食品，食材：鱸魚 洋蔥 紅蘿蔔 芥蘭菜 豆腐

食材：鱸魚、紅蘿蔔、芥蘭菜、洋蔥、白米、豆腐(不建議加😅)

蒜香芥蘭

食材：芥蘭菜、蒜頭、鹽、米酒、水

芥蘭炒肉絲

先炒肉絲，再原鍋煮芥蘭菜，把鍋底的炒肉精華煮到湯汁裡（順便洗鍋子），用少水蒸煮法，經過加蓋煮一分鐘後，把食材翻拌炒均勻即可。 不...

食材：芥蘭菜、豬小里肌肉絲、醬油、橄欖油、水、柴魚粉或鹽（酌量使用）

芥蘭炒牛肉

食材：牛五花、芥蘭菜、醬油、蒜頭末、米酒、辣椒末、白胡椒、糖、蕃薯粉、鹽巴、豆瓣醬

炒芥蘭菜

清淡的嫩菜

食材：芥蘭菜、香油、蒜頭、鮮味炒手

油蔥酥炒橄欖菜

橄欖菜也就是大家口中的芥蘭菜，黃花芥蘭又稱芥蘭苔。火柴家從小就叫它橄欖菜，菜攤的老闆娘也這麼叫它。季節限定的芥蘭菜是過年期間在餐桌...

食材：橄欖菜(芥蘭菜)、蒜頭、油蔥酥、鹽

芥蘭炒肉片

食材：芥蘭菜、牛肉或豬肉片、麻油、朝天椒粉、鮮味炒手、蒜頭或薑片（看個人）