芝麻粉

韓式辣炒小章魚

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：小章魚、洋蔥、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、醬油、糖、糖漿、胡椒粉、白芝麻、蒜頭、香油

日式炸雞

用醃肉粉醃漬後的雞腿，肉質更軟嫩，而日式炸雞除了要鎖住肉汁之外，外皮也是很重要的一環，日式炸物的炸皮都會特別調味，尤其用西式炸雞粉...

食材：雞骨腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、冰水、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、醬油、小磨坊西式炸雞粉、太白粉、味霖、小磨坊日式海苔芥末、薑末、沙拉油、高麗菜絲、清酒、白芝麻、貝比生菜、蔥花

蟹殼黃/蔥香小餅／小包酥

冰箱裡有大半把剩下的蔥，眼看尾部已經快要變質了，趕緊洗淨瀝乾，全部切成蔥花。吃了兩頓火鍋還是沒吃完，今天就來做成蔥花小餅吧！ 蟹...

食材：中筋麵粉、豬油、低筋麵粉、鹽、蔥花、糖、蛋白、速發酵母粉、嫩雞調味粉(或鹽巴1.2g)、白芝麻、水、細砂糖、白胡椒粉(1撮)

超簡單舒芙雷(一顆蛋)

在youtube影片看到的一顆蛋舒芙雷料理一直想來試試看!! 因為孕婦温太太前幾天抽筋了，所以特別夾了芝麻粉，用一顆蛋也能製作出的...

食材：雞蛋、奶油、糖、牛奶、芝麻粉或其他佐料

(黑芝麻)雞蛋牛奶布丁

食材：全蛋、鮮奶、黑芝麻粉、砂糖

蛋黃酥

傳統手法製作，豬油桿製的餅皮，香氣十足不膩口。跟著我的步驟做，一步一步慢慢來：） 本次使用桌上型攪拌機 及 好先生烤箱。

食材：生的鹹鴨蛋黃、米酒、低筋麵粉、紅豆餡、冷藏的豬油、高筋麵粉、蛋黃、糖粉、黑芝麻、冰水

芝麻酥片

食材：糖粉、奶油、蛋白、高筋麵粉、牛奶、熟黑芝麻

炒麵茶（黑芝麻版）

想念阿嬤小時候燒柴用大灶炒的古早味麵茶，少了豬油的拌炒，不愛油蔥跟薑，加入小朋友也可接受的黑芝麻粉，適合天冷吃暖呼呼的～👍

食材：中筋麵粉、二砂（糖）、黑芝麻粉

涼拌木耳

我以前不喜歡吃木耳，自從吃了一位姊姊做的涼拌木耳就喜歡這道涼拌木耳了^o^ 食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減...

食材：木耳、花椰菜、金針菇、小磨坊義大利粉、香油、蠔油、醋、開水、芝麻、小磨坊白胡椒粉

紫米牛奶麻糬

紫米粥沒吃完再加工 比牛奶麻糬還軟的口感 配上芝麻粉一口接一口

食材：紫米粥、糖、芝麻粉、糯米粉、糖粉、牛奶、橄欖油、鹽

黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕

補鈣養生的黑芝麻，除了可以運用在醬料的制作，用來做成甜點也一樣迷人；通常如使用一般市售黑芝麻,在自行磨成粉後，香氣上確實微顯不足，...

食材：杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、蛋白、黑芝麻粉、檸檬汁、水、棕櫚糖、奶油乳酪、低粉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶

鮪魚美乃滋豆芽菜

冷凍豆芽菜 - 想吃豆芽菜，但又擔心吃不完變質嗎? 趁豆芽菜在新鮮時冷凍起來分次食用， 方便又美味。 食譜出處: https:...

食材：冷凍豆芽菜、鮪魚罐頭、美乃滋、白芝麻粉、鹽、胡椒

萬聖節巫婆掃帚餐包

可愛版本的巫婆餐包，腦袋裡吃的到香甜奶酥，身體裡有營養滿分的黑芝麻餡，雙重口感一次滿足，中看又中吃的造型麵包才是王道! Laur...

食材：奶酥餡、黑芝麻餡、高筋麵粉、裝飾眼珠糖果、砂糖、巧克力、鹽、餅乾棒、雞蛋、鱈魚香絲、優格、水、無鹽奶油、即溶酵母粉、竹碳粉

美味變異點心 (地瓜芝麻糊)

地瓜天然甜味, 含有豐富的纖維質及高度的維他命~ 使用地瓜取代米飯, 同高鈣的黑芝麻粉、牛奶調成糊, 再搭配綜合堅果豐富口感層次,...

食材：紫皮地瓜、清水、黑芝麻粉、鮮奶、砂糖、綜合堅果

涼拌海藻

不知道婆婆從哪拿回來的海藻，一開使以爲是海帶絲，所以google了一下，這個是海藻，不是海草喔！海草是不能吃的🤣 不想要冷凍庫雜亂...

食材：海藻、芹菜梗、海鹽、薑絲、砂糖、鹽巴、蒜末、烏醋、小辣椒、雞粉、熟白芝麻、芝麻油

芝麻黑豆精力湯

冬季是養腎的季節，天氣漸漸轉涼，可透過補充黑色食物滋養身體。高鈣黑芝麻、含優質蛋白質的黑豆，再加上枸杞、高麗菜、香蕉，調配成濃郁香...

食材：黑豆、黑芝麻粉、枸杞、高麗菜、香蕉、開水

蘇格蘭蛋 (蛋奶素)

蘇格蘭蛋是英國道地的傳統美食，而今天就用新豬肉讓蔬食者也能嘗試這美味的英國小點！ 水煮蛋、新豬肉泥、酥脆麵衣，再搭配風味豐富的沾醬...

食材：蛋 (水煮蛋或溏心蛋)、新豬肉OmniPork、地瓜粉或低筋麵粉、豆蔻粉、蛋、美乃滋、辣椒粉、麵包粉、第戒芥末醬(或黃芥末醬)、乾燥巴斯里、黃芥末、芝麻葉