芝麻油

（韓式） 醬燒白帶魚 갈치조림

韓國的魚真的沒有幾種我認識的，剛好白帶魚是我少數中認識的，白帶魚因為台灣也有，所以應該要做這道菜也不難，在台灣白帶魚多半拿來乾煎或...

食材：白帶魚、白蘿蔔、醬油、洋蔥、酒、蔥、辣椒粉、青辣椒、蒜泥、紅辣椒、砂糖、高湯、糖漿、韓式芝麻油、辣椒醬、薑泥、胡椒粉

川味香辣涼麵

這是一個改良過的食譜，秘密武器在於加入豆腐乳。改良過的醬料有一種層次很多的特殊風味，吃過的人都很讚賞。

食材：義大利麵條、紅蘿蔔切絲、辣豆瓣醬、青蔥或是小黃瓜、砂糖、鎮江香醋、醬油、辣油、香油或芝麻油、蒜泥或是蒜粉、雞粉、涼開水、豆腐乳

涼拌茄子

茄子很多人都不愛它軟爛的口感 這個做法的茄子不會軟軟的

食材：茄子、隨意醬料(這次用的是芝麻醬)

塔香豬肉片

食材：豬肉(梅花肉or松阪肉皆可)、辣椒、醬油、蒜片、素蠔油、薑絲、糖、九層塔、米酒、芝麻油、水

韓國糖餡煎餅 Hotteok호떡

我承認我就是意志薄弱！又被朋友放火燒到了～～ 其實想做這份食譜已經很久很久了，奈何懶人總有用不完的藉口，最近寒流來襲，冷冷的...

食材：中筋麵粉、糯米粉、黑糖、鹽、肉桂粉、細白砂糖、綜合堅果碎、速發酵母、溫牛奶、韓國芝麻油

麻油滷米血

食材：米血糕、薑、醬油、麻油、鹽、米酒、白胡椒粉、枸杞

尾牙刈包

說到尾牙吃刈包，這不僅僅是填飽肚子那麼簡單。刈包在閩南語中又叫做「虎咬豬」，聽起來就像是「福咬住」，將舊年所有不順心的事情被虎咬進...

食材：刈包皮、三層肉、香菜、蔥段、薑片、辣椒、酸菜、蒜末、品高 蜜汁燒烤醬、胡麻油、花生糖粉、糖

滷雞腳(影音)

吸附滷汁的雞腳Q彈入味，啃咬起來超級唰嘴，非得連啃好幾隻才肯停手~^^。想要補充膠原蛋白的姐妹們，一起來啃雞腳吧！對了~~也可以放...

食材：雞腳、薑、八角、蒜頭、月桂葉、花椒粉、辣椒、醬油、水、米酒、鹽、黃砂糖、芝麻油

麻油杏鲍菇

杏鲍菇蒸過再炒，軟嫩不出水，好吃又容易。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：杏鲍菇、黑麻油、米酒、蠔油、糖、薑片、蒜末、辣椒、羅勒

芝麻香蕉豆腐 寶寶副食品blw 手指食物

食材：嫩豆腐、香蕉、芝麻粉

麻油雞湯

天冷的好湯品

食材：老薑、雞腿、紅棗、枸杞、料理米酒、麻油

龍貓芝麻布丁

呼叫龍貓控集合！😌 今天不NG小姐要教大家做 #龍貓芝麻布丁 🍮 真的是考驗不NG小姐的畫畫功力 但畫完真的超有成就感的啦！🥰 雖...

食材：巧克力醬、白巧克力片、牛奶、細砂糖、黑芝麻粉、吉利丁粉

麻油松阪豬

Q 彈的松阪豬與麻油很搭～薑片煸香後，放入松阪豬炒熟，再拌入麻油再做簡單調味即可上桌！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做...

食材：松阪豬、薑、鹽、枸杞、米酒、食用油、麻油

傳統涼麵「涼麵醬汁很簡單」

影片參考YT↓ https://youtu.be/Lq89fijQo-E 住家附近剛好有專門製麵店 所以很常去買油麵 闆娘說 ...

食材：油麵、胡蘿蔔絲、蒜仁、小黃瓜絲、柴魚片、雞蛋絲、白芝麻醬、鮮美露、四季醬油、鮮味炒手、自製辣椒醬、冰糖、飲用水、鹽巴

麻油薑母雞湯+藜麥

寒流來襲，總覺得需要來點熱呼呼的湯溫暖一下腸胃。 冰箱裡還有一包鮮凍大雞翅，今夜，就來一鍋暖心又暖胃的麻油薑母雞湯吧！

食材：三節翅、薑切片(也可以減半）、枸杞、去核紅棗、鹽、柴魚粉（或高湯1罐）、米酒（今天要開車省略）、藜麥+白米（可用糯米）、橄欖油、黒麻油

野菇炊飯-糙米電鍋版

日式旅館很常出現的營養炊飯，自己在家也可以簡單做，利用電鍋煮的糙米飯更香Q好吃，現在就來試試看吧！

食材：糙米、鮮香菇、薑片、美白菇、蒜末、鴻禧菇、洋蔥絲、杏鮑菇、黑芝麻油、金針菇、薄口醬油、開水、蔥花

枸杞麻油雞

冬天怎麼可以沒有你

食材：切塊雞肉、老薑、黑麻油、米酒、枸杞、高湯