芒果料理

芒果鮮奶優格飲

利用香甜的新鮮芒果，搭配微酸的優格，自製營養又低熱量的飲品，讓自己也能涼一夏！也可將水果換成鳯梨、草莓..等，一樣好喝哦！

食材：芒果(果肉）、福樂鮮奶優格500G、鮮奶

芒果藍莓乳酪塔

來個優雅的下午茶時光

食材：————派皮————、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、蛋黃、帕瑪森起司粉、———-乳酪內陷———-、奶油乳酪、全蛋、白蘭地、動物性鮮奶油、藍莓、芒果、——原味鮮奶油——

迷你法式芒果泡芙

夏日的芒果泡芙，迷你版的法式泡芙，一口吃下去大大滿足。

食材：牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、水、全蛋、動物性鮮奶油、砂糖、香草精、芒果、鹽

芒果椰奶凍

炎炎夏日芒果季又來了，利用香甜的芒果，動手做做冰涼的果凍吧！

食材：芒果、吉利丁粉、水、砂糖、椰漿、鮮奶

Salmon Tacos鮭魚沙司墨西哥餅

今年五月麥當勞與韓國天團BTS聯名的雞塊套餐在全球掀起一波狂潮！ 而搭配套餐的肯瓊醬，為源自於美國南方的肯瓊香料，再多加入了芥末與...

食材：墨西哥餅皮、鮭魚菲力、肯瓊香料、塩、黑胡椒、番茄、芒果、酪梨、青蔥、羅勒、薄荷葉、辣椒、檸檬汁、優格、生菜、是拉差醬

芒果炒透抽

夏天盛產的芒果與新鮮的透抽，酸酸甜甜超下飯

食材：芒果（不要太熟微酸佳）、薑片、蠔油、蔥白、蔥綠、透抽

情人果 芒果青

酸酸甜甜有碎冰的情人果，那個碎冰的味道很重要~~~

食材：青芒果、汽水、冰糖、鹽巴

自家製果醬 ~ 檸檬香草芒果醬

想不到香草醬和芒果是那麼相配 前陣子做蛋糕時 買了一瓶香草醬 ( vanilla paste ) 不知和芒果配不配 ? 想說來做個...

食材：冷凍芒果、糖、檸檬汁、香草醬

黑木耳芒果沙律佐鯛魚片．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳芒果沙律佐鯛魚片」，是將芒果與黑木耳QQ圓、小黃瓜、甜椒、九層塔與檸檬汁、橄欖油、蘋果醋等食材互相搭配在一起，並...

食材：黑木耳QQ圓(鮮奶)、芒果、甜椒、九層塔、鯛魚片、蘋果醋、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒粒

酪梨芒果風味沙拉

炎炎夏日令人缺乏食慾，可來一份清爽的酪梨芒果風味沙拉，酸酸甜甜的口感很開胃，製作過程很簡單喔～

食材：酪梨、美生菜or蘿蔓生菜、洋蔥、起司片、新鮮芒果、培根乾、起司粉、芒果汁

雪碧芒果青

食材：大顆芒果、梅子、糖、鹽、冰塊、雪碧

夏日柳橙芒果凍

😋 此口感是連小小孩吃都不用擔心噎着

食材：鮮榨柳橙汁、芒果（取決於大小、香氣度）、吉利丁片、熱水、檸檬汁

夏日芒果。生乳酪蛋糕

食譜為六吋蛋糕 優格～換成養樂多多 鮮奶油～換成鮮奶 低卡清爽，適合炎炎夏日的一款小甜點 🍰

食材：奶油乳酪、（減糖版）養樂多、奇福餅乾、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、吉利丁、愛文芒果

新款水果茶教程：凤梨芒果四季春的做法

金黄色的芒果+凤梨，搭配四季春茶汤，别有一番风味和统一的颜色，不抢味够清爽的水果茶。想要了解更多的网红奶茶资讯教程，可以关注我们的...

食材：凤梨果肉、芒果果肉、金狐四季春茶汤、冰块、饮爆点冰糖浆

魔女廚房之楊枝甘露

魔女版楊枝甘露作法請看影片🥳 https://youtu.be/3Ih2kdmv8Rs

食材：芒果、葡萄柚、西米露、椰奶、煉乳（糖）

百香芒果馬卡龍

擁有夢幻般色澤的馬卡龍，是很多女生喜愛的甜點。偏甜的餅殼夾入帶有微酸的果醬內餡，口感更有層次。咬上一口，真的會有幸福的感覺喔!

食材：馬卡龍專用杏仁粉、純糖粉、無鹽奶油、蛋白、奶油乳酪、百香芒果果泥、細砂糖、黃色色粉或色膏、香草醬、檸檬汁、柑橘果膠粉

夏日港式甜品「楊枝甘露」不加水不加糖

（不加半滴水，不加糖） 香甜濃郁愛文芒果泥+香醇椰漿+滑順西米露～～好冰涼好潤口的消暑聖品～💕 大人小孩都好喜歡～

食材：大顆愛文芒果、西谷米、椰漿、葡萄柚