芋頭泥

草莓芋泥球

1.當草莓和芋頭相遇，會擦出什麼火花?咬下的那一刻，當它們在口中共舞時，就會發現，原來草莓和芋頭是最佳拍檔! 2.草莓芋泥球是免烤...

食材：芋頭、草莓、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、砂糖、冰淇淋挖勺(或大湯匙)、玉米粉、大盤子、沙拉油

芋香鳳卷

喜歡芋頭的 朋友們，千萬不可錯過這道，芋香鳳卷 吃得到酥皮雞肉還可以吃到香氣四溢的芋頭。

食材：去骨雞腿、芋頭 切片蒸熟壓泥、油蔥酥.、蝦仁（切碎爆炒過）、油、糖、白胡椒粉、鹽巴

爆漿芋泥吐司（無油芋泥餡版）

超簡單的無油芋泥也能有綿密口感，不管是早餐排隊美食芋泥奶酪，還是芋泥肉鬆、芋泥半熟蛋、芋泥香蕉吐司，只要做好芋泥餡，想要什麼創意配...

食材：芋頭、牛奶、細砂糖、吉利丁片、吐司、奶粉、芋泥餡、比例見註１、奶酪、肉鬆、cheese、半熟蛋、美乃滋

迷你芋泥起司堡（含自製芋泥作法）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46961424 我是個不折不扣的芋頭控，...

食材：《芋泥》芋頭切塊、《芋泥》細砂糖、《芋泥》牛奶、《迷你芋泥起司堡》完成的芋泥、《迷你芋泥起司堡》市售牛奶球、《迷你芋泥起司堡》起司片

抹茶芋香瑪德蓮「派對甜食類」

方便簡單的下午茶

食材：鬆餅粉(調製看鬆餅粉說明)、牛奶(打芋頭牛奶)、抹茶粉(加鬆餅粉內)、芋泥

胚芽紅豆芋泥吐司

紅豆和芋泥真的是吐司的好朋友，單純原味的吐司加上微微甜的紅豆和芋泥、好吃滿足❤️

食材：高筋麵粉、胚芽、紅豆泥和芋頭泥、酵母粉、糖、奶油、鮮奶（水也可以、鹽巴、蛋液、杏仁片

芋頭雞肉丸

最近的芋頭很好吃，加點變化也可以變成好吃的小點，甚至是日式的和風味道。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：芋頭泥、雞蛋、高湯、地瓜粉、醬油、糖、味醂、雞腿肉、砂糖、紅蘿蔔、酒、乾香菇、太白粉、蓮藕粉、七味粉、鹽、胡椒、薑泥、炸油

芋泥吐司🍞

食材：芋泥餡、鮮奶、芋頭、糖、無鹽奶油、主麵團、高筋、酵母、鹽、蛋液入烤箱刷

銷魂芋頭酥💃🏻

由於老木自己本身就非常喜愛芋頭這玩意，今年終於有時間可以做自己喜歡的芋頭酥了💃🏻，這次連芋頭餡都是老木純手工製作的。得來不費功夫✌...

食材：芋頭泥、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、冷水、紫薯粉

果汁機做鮮奶芋頭泥冰淇淋

超級簡單 用果汁機打的鮮奶芋頭泥 想像不到的好滋味 濃香純天然芋頭泥 天氣漸漸炎熱 來個芋頭冰淇淋 美味又消暑！ 更多食譜分享...

食材：芋頭、無鹽奶油、鮮奶、香草糖（砂糖）、鹽

低糖少油『芋泥餡』更能品嚐到好芋頭的香氣

只要食材好，簡簡單單的4個材料就可以做出尚天然又健康的芋泥喔，再用來做成芋頭酥的內餡，那真的是美味呀！ 不過自製的芋泥餡因為少糖，...

食材：大甲芋頭（約2條）、二砂糖、無鹽奶油、奶油球 （約18g）

芋頭泥(有顆粒)

超好用的萬用芋頭泥～

食材：熟芋頭、細砂糖、奶油、奶粉

芋頭山藥糕

芋頭和山藥做成的甜點，柔順鬆軟的口感帶著雅緻的甜味，配上對比提味的日式酸梅，很適合用在年菜大宴之後的甜點。 野犬的春夢： http...

食材：小芋頭、山藥泥、上新粉或蓬萊米粉、糖、鹽、味醂、蛋白、日式醃梅

彩虹芋頭蛋黃酥

加了色彩的芋頭酥、讓人很療癒❤️

食材：芋頭泥、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、細砂糖、低筋麵粉、豬油、水、抹茶粉、紅麴粉、紫芋粉、甜菜根粉

古早味香酥芋泥麻糬芝麻球

令人著迷的芋泥搭配軟Q麻糬，酥脆外皮裹著焦香芝麻好好吃啊⋯⋯ 這道滿滿古早味甜點參考自簡單幸福烘焙莊園食譜，芋泥我有調整甜度，麻糬...

食材：♦️糯米球、糯米粉 1、水、糖、糯米粉 2、♦️芋泥餡、芋頭、細砂糖、奶油、奶粉、♦️鮮奶麻糬、玉米粉、地瓜粉、太白粉、鮮奶、全脂奶粉

地瓜湯圓+芋圓

1.用糯米粉、天然的地瓜和芋頭做的地瓜湯圓和芋圓，健康又美味! 2.有搓圓和沒有搓圓的湯圓，口感有差嗎?在這篇食譜中有詳細的記載喔!

食材：地瓜200g、芋頭200g、鍋子、糯米粉、塑膠刀(水果刀)、煮滾的水、冷水、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、黑糖(或砂糖)、糯米粉(手粉)、切菜板(或深烤盤.揉麵墊)、砂糖(可不加)、淺盤子(裝成品用)

芋泥塔

突然很想吃芋泥，於是就做了芋泥派派 芋你相遇❤️❤️路過的芋頭控不要錯過😋😋

食材：芋頭蒸熟、奶油、低筋麵粉、芋頭泥、水或鮮奶、蛋、糖、牛奶、泡打粉、蜂蜜或糖