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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大甲芋頭鬆軟綿密美味,醬燒雞腿排好搭好好吃。
食材:大甲芋頭、無骨雞腿排、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、老薑片、素蠔油、米酒、油
假日到市場,菜販說這批芋頭算是季節尾了, 正好買回家做這道簡單可口的小點心, 冰冰涼涼好吃極了。
食材:芋頭、西米露、冷開水、椰漿、上白糖
這幾天做了月餅,大概只有快到中秋節才會有這股勁要做月餅吧!記得去年做的彩色月餅包的不太滿意,今年決定再來試試,這次我改做二種顏色就...
食材:中筋麵粉、糖、低筋麵粉、水、無水奶油、芋頭、紫薯粉或紅麴粉、紫薯、無鹽奶油
小白菜燒芋頭:燒至綿密鬆軟的芋頭跟軟爛的白菜可以是主食也能當下飯的配菜!
食材:小白菜、小芋頭、蔥、醬油膏、水、油
端午節即將到來,天氣炎熱吃不下肉粽,可以換換口胃,來吃冰涼的芋頭水晶粽。做法簡單,炎熱夏日,冰鎮後吃一級捧~! ‧影片教學~ ht...
食材:乾燥粽葉、西谷米、冷水、芋頭、白砂糖、沙拉油、玉米粉、水
本人非常喜歡喝芋頭牛奶,所以常常做一鍋芋泥放在冰箱。今天突然想到……芋泥快過賞味期了。所以,就把芋泥製成芋頭酥,讓朋友都能吃到滿滿...
食材:過篩中筋麵粉、無水奶油、過篩低筋麵粉、過篩糖粉、蒸熟的芋頭、常溫水、芋頭粉或紫薯粉、鮮奶、冰糖
過年吃紅豆甜年糕,也來做鹹年糕內加芋頭絲。
食材:糯米粉、二砂糖、水、細絞肉、芋頭絲、香菇、蝦米、醬油、油蔥酥、胡椒粉、沙拉油(雞油)、甜糕紙
簡單的作法 健康又美味 利用地瓜和芋頭地瓜做出不一樣的湯圓
食材:地瓜、芋頭地瓜、糯米粉、肉絲蝦米香菇紅蔥頭青菜蔥
1.用糯米粉、天然的地瓜和芋頭做的地瓜湯圓和芋圓,健康又美味! 2.有搓圓和沒有搓圓的湯圓,口感有差嗎?在這篇食譜中有詳細的記載喔!
食材:地瓜200g、芋頭200g、鍋子、糯米粉、塑膠刀(水果刀)、煮滾的水、冷水、馬鈴薯壓泥器(或飯匙)、黑糖(或砂糖)、糯米粉(手粉)、切菜板(或深烤盤.揉麵墊)、砂糖(可不加)、淺盤子(裝成品用)
鹽酥雞攤看到的的芋頭粿都是做甜的~ 這次想做點變化,利用地瓜代替一點甜度,整體做成鹹的口味,再放入櫻花蝦增加口感與香味,鹹香鹹香超...
食材:芋頭、地瓜、樹薯粉、櫻花蝦、水、耐熱便當盒或模具、白胡椒粉(用來調味櫻花蝦)、白胡椒粉(用來調味粉漿)、鋁箔紙、五香粉、食用油(防沾用)、鹽
白色情人節快到了,用鬆軟的戚風蛋糕,加上綿綿的芋泥餡料,淋上白巧克力甘納許!美味加分,甜蜜蜜超適合情人節! 適合不喜歡鮮奶油蛋糕的朋友👬
食材:杏仁果、蛋黃、橄欖油、蛋白、糖、芋頭、低筋麵粉、鮮奶、白巧克力、鮮奶油
金黃色的外皮包裹著綿密順滑的芋泥,搗成泥的時候除了加入白糖,也加了少許牛奶,牛奶的味道和芋頭相當搭配。金黃色的外表也相當討喜呢。
食材:南瓜、糯米粉、芋頭、糖、菊花茶、牛奶
芋頭酥(20顆做法)
食材:油酥❤️、1.低粉、2.紫地粉、3.無鹽奶油、油皮❤️、1.中粉、2.冷水、3.砂糖、4.無鹽奶油、芋泥❤️、1.芋頭、2.鮮奶、4.砂糖
中秋佳節一定要嚐的芋頭酥,也稱作芋頭螺旋酥,自己動手做,天然又美味~ 此食譜可做20顆。 【Facebook粉絲專頁】: http...
食材:芋頭、細砂糖、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、黑米水、鹽
這個芋頭酥紫色的部份用的是紫薯粉,有興趣的朋友可以試試。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、芋頭、細砂糖、紫薯粉、水
這次元宵節我發現外面的湯圓大部分都是糖分較高,不適合小孩吃,所以我做了無糖湯圓,都是純食材沒有色素,寶寶可以吃的很安心❤️
食材:南瓜、芋頭、奶粉、黑糖、糯米粉
身為芋頭控中秋月餅怎麼可以少了芋頭酥, 還作了多加麻糬版本整個好吃到不行。
食材:豬油(固態)、高筋麵粉、低筋麵粉、芋頭(去皮)、糖粉、紫薯粉、砂糖、糯米粉、水、奶粉、玉米粉、無鹽奶油、鮮奶、葵花油
層層分明、酥酥的芋頭酥,彩色顏色,感覺心情超好。 食譜參考自 烘培華爾滋,再作修改。
食材:芋泥、無鹽奶油、低粉、中粉、可可粉、紅麴粉、奶粉、抹茶粉、糖、水