臺菜

麻油涼拌糖醋小黃瓜

夏天超適合冰冰涼涼的涼拌菜，小黃瓜簡單的醃漬後，加上薑絲、辣椒與可素的冷壓胡麻油，超香爽脆美味~酸甜的小菜即可上桌(葷素皆宜)，很...

食材：小黃瓜、老薑、細砂糖、辣椒(可略)、白醋(糯米醋)、鹽、胡麻油

胡椒豬肚湯

冷冷的天超適合來碗胡椒味濃郁的豬肚湯❤️ 用小磨坊肉骨茶包煮超方便！

食材：豬肚、高麗菜、小磨坊肉骨茶包、米酒、腐竹

海帶芽虱目魚肚豆腐湯

虱目魚肚油脂豐富口感鮮嫩，與海帶芽及豆腐一起烹煮，快速10分鐘即可上桌，簡單清爽營養又美味。 歡迎您來逛逛喔～ https://...

食材：虱目魚肚、青蔥、米酒(可略)、老薑、鹽、嫩豆腐、香油、紫菜(海帶芽)、水

《饗一道》蒜香蝦仁豆腐粄條（蒸）

想快速開飯的時候 通常會炒飯、炒或煮麵 這樣就可以不用準備好多道菜😆 今天推薦大家的 也是能速速上桌的料理 看照片就知道因為想快...

食材：粄條、豆腐、醬油、蝦仁、蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、蔥、油、香油

零技巧「炸香蕉春捲」外酥內糯、好好吃！！

用春捲皮就能簡單做「炸香蕉春捲」 外酥內糯的口感好好吃！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com...

食材：春捲皮、香蕉、肉桂糖粉及雞蛋液

15分鐘速成滷肉

利用五花肉片、鳥蛋，快速成就一道家常滷肉，該有的油脂「有」、醬香「有」、滿足「有」，因為無添加焦糖色素，滷肉的顏色雖然偏淡，但仍不...

食材：五花肉片、板豆腐、金蘭無添加原味醬油、鳥蛋、砂糖、薑片、胡椒粉、蔥、熱水、蒜頭、八角粒

麻辣鴨血臭豆腐

麻辣鴨血臭豆腐寶鍋一吃就上癮美味食譜、又香、又好吃的食物有種特別的魔力喜愛的饕客難以抗拒。 辛香夠味的湯汁，鴨血也燉煮得軟嫩吸滿飽...

食材：水鴨血、臭豆腐、高麗菜、金針菇、肉末豬絞肉、扁魚干、蒜末、花椒粒、小辣椒、雞晶粉、鹽、糖、麻辣鍋底醬、麻辣鍋底包

美味糖醋魚

糖醋醬是大人小孩都愛吃的口味，魚含豐富的蛋白質、維生素和礦物質，經過糖醋醬烹調後，味道酸甜可口，是一道美味又營養的佳餚。

食材：魚、紅、黃椒、番茄醬、洋蔥切絲、水、蒜末、糯米醋、鳳梨丁、糖

虱目魚頭甘露煮

虱目魚頭甘露煮。直接咬 魚骨ㄧ起吃。補鈣。 含豐富膠原蛋白及魚骨鈣。 洋蔥及蒜頭去盡魚腥味。 鳳梨蔭鼓醬增添了香甜解膩的口感。

食材：虱目魚頭、洋蔥、蒜頭、鳳梨蔭鼓醬、味醂

手切滷肉/滷肉飯

家人最愛的其實不是什麼大餐，而是最台味的滷肉飯，家附近新開了一間賣滷肉飯的飲食店，已經連續好幾天都跟他捧場了，想想好久沒自己做滷肉...

食材：五花肉切細條、洋蔥切絲或丁、紅蔥頭末、蒜末、五香粉、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、紹興酒、冰糖或二砂糖

家常滷肉燥

家常滷肉常備料理。

食材：全聯豬絞肉(細）、蔥、米酒、蒜頭、醬油膏、水煮蛋、醬油、三角豆腐、乾香菇

雞腿炒米粉 / 家常主食

炒米粉是傳統的家常主食，換個口味用雞腿排也很好吃呦，煎香雞腿排的油搭配李錦記舊庄特級蠔油，讓整道炒米粉香氣味道都升級，掌握炒米粉三...

食材：炊粉（米粉）、無骨雞腿排、李錦記舊庄特級蠔油、台灣乾香菇、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、台灣紅蘿蔔、鹽、台灣高麗菜、台灣洋蔥、油

獅子頭白菜滷

年節將近，逛年貨大街、買年貨臘味，準備過年要用的東西，好友買了獅子頭給我，左思右想怎麼料理，決定用獅子頭加上白菜滷，簡單美味好料理...

食材：獅子頭、大白菜、乾香菇、扁魚、蝦米

醬香番茄炒蛋｜李錦記頭道零添加原釀醬油

健康料理從調味開始！這道「醬香番茄炒蛋」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油，無添加更純粹，綜合二次釀造技術，讓鮮味雙倍提升，醬香濃郁、...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛番茄、洋蔥、雞蛋、香菜（裝飾提香用）、太白粉、水、油

快手料理「三杯小雞腿」好下飯！！

超級開胃「三杯小雞腿」雞肉嫩、湯汁又下飯！！ 白飯不多煮一點不行餒（笑） Popo小日子FB：https://www.faceb...

食材：小雞腿、三杯醬、九層塔

肉燥燙青菜（大陸妹）

食材：大陸妹、北部滷肉燥、鹽、蠔油

古早味鹹蜆仔

古早味鹹蜆啊，口感鮮美脆嫩，適合搭配白飯、啤酒或夜宵。蜆肉中富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素，對身體有很好的補益作用。

食材：蜆仔、粗蒜末、辣椒段、醬油、糖、香油、白醋、米酒