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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天炸雞肉發生了驚險可怕的事!熱油時以為沒這麼快燒熱,就跑去看小孩的作業,結果整個鍋子竟然冒火還飄出濃煙,差點釀成大禍!最後花了 ...
食材:雞胸、地瓜粉、醬油、羅漢果糖、自製大蒜油、鹹酥雞粉
做中式麵點常用到的鹼粉,在家也能自製,使用 1:3 的比例即可調配出鹼水 廣式月餅中添加鹼水,可以調節麵皮的酸鹼度,也可以增加餅皮...
食材:食用小蘇打粉
使用紅糟醬和適量的自製優格來醃漬三層肉, 不僅能讓肉質變得更加軟嫩,還能增添獨特的風味。 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 h...
食材:三層肉、自製優格、燕麥片、紅糟醬、醬油、味醂、砂糖
應該沒有人不喜歡黑松露吧! 趁著黑松露盛產季時,多可以一次多準備些黑松露食材保存下來。 黑松露淡雅、清幽帶有豐富木香,味道融和了大...
食材:黑松露、奶油、初榨橄欖油、海鹽
簡易上手 發酵時間短 咬起來香脆好吃😋 食譜來源:統一時代百貨.洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 http...
食材:中筋麵粉、奶粉、砂糖、牛奶、酵母粉、鹽巴、橄欖油
很久沒有自家製作窩夫,手癢癢整來幾件做小食、還加上近期自己喜愛韓式年糕及紅豆,熱烘烘出模的心情很滿足、窮半世努力除了金錢、物質,到...
食材:中筋麵粉、泡打粉、蛋、室油牛油、奶、鹽, 少少、糖、韓式年糕(切小粒狀)、紅豆
今天來自製滴雞精,如果你喝過自製滴雞精,相信你不會再去外面買雞精,因為自製滴雞精原汁原味,非常純正天然,而且做法容易! 影片:h...
食材:去皮雞胸
鳳凰花開時正是畢業的季節,自製粉嫩色系「畢業零食花束」 滿滿的餅乾點心相信小孩子收到一定會很開心吧~~~ Popo小日子FB:h...
食材:喜歡的餅乾及糖果、木棍及包裝紙
奉上甜蜜蜜的水果籃🍈🍈 雖然搞剛了一些但真的無敵可愛啦~~ 端上桌肯定是眾所矚目的焦點❤️ 大家可以趁哈密瓜產季試試看唷! #哈...
食材:哈密瓜、西瓜
麵粉我通常就是現有什麼加什麼,高中低都可以,但喜歡軟一點建議低筋~ 最近在學拍影片,所以步驟照片就無法拍XD,這次只提供影片觀賞!
食材:麵粉、木薯粉、胡椒鹽、太白粉(可略)、蛋、牛奶、玉米、水、起司、香椿(可略)
跟家人都很想念鄉香的薯餅,試著自己做做看!
食材:美國馬鈴薯、鹽巴、油
在這個蘭姆葡萄夾心餅乾自製教學中,我們將教你如何製作令人上癮的經典餅乾。結合了蘭姆酒的香氣和葡萄的甜美,每一口都充滿了美妙的口感。...
食材:高騰日曬葡萄乾、蘭姆酒、砂糖、無鹽奶油、杏仁粉、白巧克力、低筋麵粉、蛋黃、海鹽
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食材:韓國大白菜、鹽巴、白開水
相信很多人都喜歡蔥油醬的味道,拌飯拌麵香又好吃,只要簡單的材料就能輕鬆吃到無添加防腐劑又健康的「蔥」「油」「醬」喲!你也來試試做吧!
食材:沙拉油、油蔥酥、青蔥、胡椒粉、素蠔油膏(醬油膏)、鹽巴
口感幾乎跟外面賣的沒有什麼差,做來自己吃的,過程很簡單,最重要就是蛋白霜的打發關係於舒芙蕾的蓬鬆度
食材:新鮮雞蛋、牛奶、低筋麵粉、香草粉、砂糖
懷念北海道湯咖哩在家裡自己復刻,溫潤的咖哩湯頭,搭配自家喜歡的時蔬,暖心暖胃又滿足~
食材:S&B 金牌咖哩塊(甜味)、洋蔥磨泥、無糖優格、紅蘿蔔泥、S&B 天然純咖哩粉、杏鮑菇、無鹽奶油、鹽、玉米筍、醬油、茄子、棒棒腿、南瓜、水、青花菜、白花菜
夏天沒有胃口時不妨來試試這道吧! 有芝麻醬和花生醬的柔順口感 與濃濃的芝麻花生香帶著蒜香 超級美味好吃! 食譜影片:https:...
食材:雞胸肉、細麵、白芝麻醬、青蔥、無糖花生醬、薑片、鰹魚醬油、黃瓜、蒜泥、紅蘿蔔、砂糖、雞蛋、白醋、豆芽菜、開水、熟芝麻粒
對許多人來說烤肉不刷醬就少了一翻滋味,但市售的烤肉醬鈉與添加物多了一些,身體負擔多了一點,所以小田太太習慣自己做烤肉醬,只要調味料...
食材:水梨、蘋果、醬油、大蒜、白醋、薑、米酒、洋蔥、味醂、砂糖、胡椒粉、清水、香油