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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新年必吃的食物。
食材:芋頭、粘米粉、水、臘腸、瑤柱、鹽、胡椒粉
新年必食的食物。
食材:蘿蔔、粘米粉、臘腸、鹽、胡椒粉
吃過新鮮現製的辣油嗎?以小火慢慢煸香的辛香料,加入粗辣椒粉、蝦米和白芝麻拌炒,花椒、五香粉與魚露增添了鮮香,層次豐富、辣得爽口,淋...
食材:餛飩、蔥花、芥花油(或其他食用油)、芝麻油、薑、蒜、蔥白、蝦米、粗辣椒粉、醬油、魚露、白芝麻、花椒粉、五香粉
自己做的貝果非常簡單,煙韌又好味。當然就要塗cream cheese,再加煙三文魚和酸豆,完美配搭! 可到我的Facebook 專...
食材:高筋麵粉、快速乾酵母、水、糖、蜂蜜、鹽、蘇打粉
試了很多食譜後,我發現卡士達冰淇淋是我的最愛。就像做卡士達醬般,但做成雪糕。非常濃郁和幼滑,最重要是你可以用這個冰淇淋做出不同的口...
食材:動物性鮮奶油、牛奶、糖、蛋黃
自家製朱古力脆皮雪條
食材:香蕉、希臘乳酪、花生醬、牛奶、黑巧克力、椰子油
有沒有人跟我一樣好喜歡吃甜甜圈?方法和步驟比想像中的還簡單,做出來跟外面賣的一樣好吃😋 https://youtu.be/8tyl...
食材:牛奶、雞蛋、速溶酵母、糖、中筋麵粉、鹽、無鹽牛油
在家也可以做到美味的蜜汁叉燒 而且可以做多一點 醃好的肉放進冷藏格 想吃就可以吃喔
食材:黑毛豬梅頭肉、叉燒醬、甜醬、柱侯醬、玫瑰露、八角、桂皮、肉桂
生吐司是指出爐後不需要再翻焗便已經很好吃,一般來說口感非常軟熟,帶濕潤口感。在網上參考不同食譜,發現大部分均為加入淡忌廉或以淡忌廉...
食材:高筋粉、蛋、冷水、淡忌廉、糖、即用酵母、鹽、掃面蛋液
拒絕預製罐醬,簡單清爽不膩的白醬DIY~
食材:牛奶(半脂或脫脂佳)、Costco煙薰培根、切達起司、奶油乳酪CreamCheese、洋蔥、麵粉、乾蒜末、五色胡椒、意大利麵
味道鹹鮮,好下飯
食材:豆腐、急凍有殼枝豆、蠔油、雪菜、黃糖、菜心、薑、料理酒、岩鹽、水、麻油
山竹牛肉是很普遍的粵式點心。在香港很受歡迎。牛肉裏面通常會加入馬蹄菱增加口感,並配以香菜和陳皮作為調味料。然後牛肉球會放於腐竹上再...
食材:豆片、猴頭菇、冬菇蒂、馬蹄、芹菜葉丁、麵粉、麵筋粉、豌豆蛋白粉、水、油、五香粉、鹽、醬油、糖、芥末粉、胡椒粉、麻油
🔴Youtube 蘋果派做法:https://youtu.be/uZpTwbZQFKM 這次,我用在冰箱裡剩下的冷凍起酥片做蘋果派...
食材:蘋果、冷凍酥皮、砂糖、檸檬汁、肉桂粉(如果喜歡)、雞蛋
瑞可塔(Ricotta),來自拉丁文「Recoctus」,於義大利語有「再煮一次」的意思。雖然被稱為乳酪,但瑞可塔並非由酪蛋白凝結...
食材:全脂牛奶、新鮮檸檬汁、鹽
★本食譜摘自 高木直子《再來一碗:高木直子全家吃飽飽萬歲!》大田出版★ 【高木直子婆婆親授的自家製「滑茸」】 市面上有賣瓶裝的...
食材:金針菇、水、糖、酒、味醂、醬油
曾經是美國很紅的排隊甜甜圈🍩 自己動手做看看! 甜度可以自行調整 外脆內軟的口感滿滿的幸福😍 詳細歡迎參考影片: https:/...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、酵母、牛奶、雞蛋、香草、鹽
煙韌的口感 搭配不同的配料 做出不同的口味 大家一起來挑戰 做出自己喜歡的貝果😉 影片教學參考請點以下連結: https://y...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、水、芝麻或起司表面作裝飾
每年新年媽媽都會做蘿蔔糕來過節, 說真的, 外面買的永遠不及媽媽做的💛今年終於跟她學起來~ 原來做法比想像中簡單得多~ 所以新年流...
食材:白蘿蔔、臘腸、臘肉、冬菇、瑤柱、蝦米、粘米粉、鷹粟粉