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滷一鍋膠質滿滿香肉燥
ching肉燥一直都是我們家必備的菜色，尤其是滷一鍋滿滿膠原蛋白的肉燥，通常都是白飯殺手，單純拌進白飯就能秒殺一碗飯，煮了麵條淋上肉燥就是美...
食材：豬絞肉、豬皮、小磨坊純白胡椒粉、八角、砂糖、醬油、水、食用油
膠質
20 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「膠質」的零失敗食譜
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滿滿膠質 秋冬雞湯
懶惰的媽咪最近家中長輩剛出院，上網有查到雞爪功效:主要由雞皮、軟骨、肌腱和骨頭組成。 其膠原蛋白含量豐富，一份(兩隻)雞腳約70克，蛋白質含...
食材：雞爪、蒜頭、乾香菇、雞精、塩巴、紅棗、枸杞、食用水
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滷肉飯「自己做的，香而不膩，滿滿膠質」
Celeste 捨淚作法請參考↓ https://youtu.be/NVZw84qA3cg 上個月突然想吃滷肉飯， 爸爸買了一家很有名氣的滷肉飯+肉...
食材：絞肉、豬皮、油蔥酥、冰糖、米酒、醬油、蠔油、水、胡椒粉、五香粉、八角、雞蛋
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五行五色蔬食凍
食事時光「烹」飪法寶烹大師 「大」顯身手不費事 「師」傅主婦小巧思 「干」貝風味一小匙 「貝」味清甜入美食 「風」靡全球好品質 「味」道均...
食材：綠色秋葵、紅色甜椒、市售法式芥末沙拉醬、黃色玉米筍、「烹大師」干貝風味、新鮮草莓、白色花椰菜、魚露、薄荷葉、「烹大師」昆布風味、黑色滷海帶2小片、糖、大花咸豐草的花、十全即飲蘋果醋、中型鮮蝦、辣椒、新鮮屋包裝小瓶飲料、新鮮檸檬汁、烹大師干貝風味(製作膠質凍)、大蒜1-2小瓣、吉利丁片(製作膠質凍)、鹽(製作膠質凍)、開水、開水(製作膠質凍)
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桂圓銀耳蓮子湯（輕鬆煮濃膠質）
Amy廚房快力鍋煮銀耳，不僅省時省瓦斯，還可以煮出濃濃的膠質，銀耳富含膳食纖維及多醣體，是平民級的燕窩。同步以電鍋煮蓮子和龍眼乾，三者加在一...
食材：白木耳乾、水、蓮子、龍眼乾、冰糖
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飛利浦智慧萬用鍋－香滷豬腳(膠質滿滿
萍兒見真章的滷豬腳 媽媽自從自己燉煮失敗過就再也不滷 但今天決定試試看飛利浦智慧萬用鍋 看是不是真的這麼神奇 食材全部丟入 靜待它...
食材：豬腳(前腳肉)、薑片、蔥、蒜頭、八角、醬油、水、米酒、冰糖
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膠質QQ滷肉燥
阿傑$美食豬皮軟中帶Q，肉燥香味四溢，淋在白飯上，一不小心就再來一碗
食材：豬皮、豬絞肉、醬油、蒜頭、醬油膏、豬五花(取肥的部分)、米酒、冰糖、開水、油蔥(乾燥)、紅蔥頭油、胡椒粉
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魚骨高湯（放冰箱後呈會果凍狀的膠質湯）
夏威夷荒野獸醫每次做魚骨高湯都可以做出五六包，可以拿來做火鍋湯底、粥、甚至是調成味增湯都好喝。非常「搞剛」可是超好喝、超營養、又超好用的魚骨湯，...
食材：魚骨 （鮪魚、司目魚都可）、水、薑、洋蔥、米酒
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暖心暖胃膠質滿滿蕃茄牛尾湯
Darling Tasty 🌿補氣養血強筋骨的牛尾 含有豐富的蛋白質及膠質等營養價值高 陰冷天氣裡喝上一碗熱湯非常療慾呀！ Darling Tasty ht...
食材：牛尾、蕃茄、大蔥、胡蘿蔔、薑、蕃茄泥、馬鈴薯、蒜、料酒、洋蔥、月桂葉、肉桂
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苦瓜湯終極版有膠質苦瓜封肉湯(苦瓜鑲肉湯
Dennis Sean重點標示好讀版:https://goo.gl/TyVq73 我們家真的很喜歡吃苦瓜,之前已經教過苦瓜排骨湯.鳳梨苦瓜雞湯,如果這兩...
食材：白玉苦瓜、太白粉、豬絞肉、小魚乾、鹽、水、醬油、米酒、白胡椒粉
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『香菇燒雞』滿滿的膠質的一道家常料理
蘇菲的彩色城堡這是我第一次試著用家裡常用的調味料來滷雞翅和雞腳，在滷煮的時候，蔥薑和醬油的香氣越來越濃郁，整個味道也都滲入了雞肉裡。因為加入了雞...
食材：雞翅/雞小腿、雞腳、醬油、乾香菇、二砂糖、老薑片、鹽巴、蔥段、米酒、八角
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枸杞雨來菇🌼養身健康飲!滿滿藻膠質!
雨來菇料理教室雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...
食材：宇相生技-雨來菇、紅棗、枸杞、冰糖、飲用水、檸檬
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「膠質」的零失敗食譜
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巧克力奶酪(非素食)〖村菇食事〗
黎明花開（れいはな）過程單純的巧克力奶酪，一起來做做看吧~
食材：吉利丁粉為一種動物性萃取膠質
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白木耳紅棗湯～黏踢踢膠質元氣（大同電鍋）
Ann白木耳膠質滿滿，裦成一鍋黏踢踢的湯品，可熱飲可冷食，補充女性膠質養成好氣色！
食材：白木耳、紅棗、糖
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【甜點】桃膠銀耳蓮子給你滿滿的膠質
貓頭鷹愛烘焙品生活前陣子跟我香港的好友雞柳大嬸聊天時，她告訴我香港很流行桃膠，是吃的女性美容聖品！！ 貓頭鷹一聽！眉頭一皺！覺得案情不單純 馬...
食材：木耳、桃膠、蓮子、糖
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酒香Q膠質雞腳凍【38度金門高粱酒】
小喬君Joyc今年的夏天炎熱難檔,在家休閒時來點不一樣的點心吧! 保養皮膚最簡單的方法從吃的下口! 來道使用38度金門高粱酒製成的"酒香Q膠質雞...
食材：38度金門高粱酒、仿仔雞腳、香菇素蠔油、冰糖、白胡椒粉、鹽巴、蔥、薑片、大蒜、八角、月桂葉
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膠質滿滿！燉蔬菜牛尾湯。
阿妮塔 Agneta蔬菜牛尾湯是我非常喜愛的冬日暖湯，裡面滿滿蔬菜熬出清甜，花時間燉煮的牛尾風味濃郁、肉質軟嫩，輕拉就馬上與骨頭分開，主要營養之一的膠...
食材：牛尾、麵粉、橄欖油、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、巴西利、水或是高湯、鹽
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膠質多多的肉骨茶「滷雞腳」(滷雞爪)
eLife生活宅急便帶點微甜滋味辣味滷雞爪~讓人吃完一隻再續一隻~ 看上去亮晶晶的雞爪，那可不是油呦! 是雞爪本身的膠質，與黏稠的醬汁~非常Q嫩有彈性...
食材：雞腳、薑片、米酒、蒜頭、醬油、Dowai全營養萃取鍋、辣椒、蠔油、冰糖、肉骨茶包
