脫模膏
Ai Shu Ting食譜來自：Carol 自在生活 真的很好用，完全不沾烤模喔！
食材：無鹽奶油、液體植物油、中筋麵粉（低筋或高筋）
脫模
6 道食譜烹飪時間：
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香橙烤布蕾/法式燉蛋(脫模)(附影片)
蝸煮天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 雖然烤布蕾看似是一個簡單的甜品，但它需要的時間和心思不會讓其他甜品少。 我只想把心意偷...
食材：蛋黃、白砂糖、羅勒葉/ 芫茜葉、鹽、鮮奶油、橙酒、橙、檸檬、黃糖 (灑面)
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基礎戚風(內有製作影片與徒手脫模方式)
Sidney的廚房樂園❤️基礎戚風製作連結影片 https://youtu.be/-wmLoeZ1XDE 這次拍這支影片用的模具, 👉是17公分(將近...
食材：蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、細砂糖、低筋麵粉
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烘培好朋友—脫模膏
嚴媽媽小食記有時烘焙若需要抹油灑粉步驟時 用這便利脫模膏 讓烘焙更快樂 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.f...
食材：中筋麵粉、植物油、印度酥油（ㄧ般酥油或奶油可）
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DIY脫模膏
忘憂草自製脫模神器 ~ 有玩烘培ㄉ烘友都知~烘烤完脫模是一項艱鉅ㄉ任務~ 影響著成品ㄉ美觀與辛苦的過程~ 有了這一樣寶貝不怕脫模不成功~...
食材：中筋麵粉、無水奶油&酥油、(植物油)玄米油
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咖啡戚風蛋糕（徒手脫模法）
蜜塔木拉非常樸實美味、充滿著濃濃咖啡香的戚風蛋糕，並且介紹如何徒手脫模的方法，讓蛋糕看起來更可口誘人。
食材：低筋麵粉、蛋黃（中）、蛋白（中）、沙拉油、即溶咖啡粉、熱水、冷水、砂糖A、砂糖B、塩、香草精（可省）
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