脆薯

脆口薯仔蛋餅 (2-3人份量)

食材：雞蛋、薯仔、鹽、胡椒、蔥、泰式辣醬

黃金脆薯雞肉球（2019.R201)

以芋泥鴨為原型弄成薯泥雞但是希望讓人好料理方便入口所以我們做成了雞肉球的大小可以當點心

食材：馬鈴薯、乳酪絲、黑胡椒、雞胸肉、胡椒、蛋黃、鹽巴、麵包粉、醬油、米酒、太白粉、油

［焗箱料理］香辣脆薯角

相信有很多人都喜歡吃薯片、薯角等小零食，可是外面買到的薯片、薯角，很多都添加了不少味精、防腐劑，再加上經過油炸，對健康很不好。自家...

食材：馬鈴薯🥔、辣椒粉、鹽、香草、胡椒粉、橄欖油

酥炸黃金脆薯（馬鈴薯）比麥當勞還好吃ㄛ

鬆軟的馬鈴薯內餡加上酥脆的黃金表皮，，讓人齒頰留香，一吃再吃，好吃的停不下來

食材：馬鈴薯（不分大小）、油、鹽巴、番茄醬

賀年廚餘之芥辣臘味脆薯寶盒

整蘿蔔糕餘下臘腸、臘肉，又想試試新菜式? 不妨參考以下食譜，看看會否給您新靈感！如有興趣知多啲意大利菜，歡迎到訪： Facebo...

食材：中型薯仔、臘肉、臘腸、西芹、洋蔥、春卷皮、芥末醬、黑椒粉、鹽

【免炸】焗脆薯角食譜

薯角同茄汁真係絕配！！！ 免油炸健康又好味～仲又熱又脆架！！！＾＾ 更多食譜： https://www.youtube.com...

食材：馬鈴薯 2 個、植物油 1.5 茶匙、鹽 3/4 茶匙、雜香草 1/4 茶匙、黑胡椒碎 1/3 茶匙

印尼小脆薯

食材：馬鈴薯、糖、鹽水

芝士脆薯餅

本作品是運用起司當作主要食材，讓餅乾擁起司香氣，而在咀嚼的過程中會有淡淡的地瓜香味，非常適合搭配熱茶食用。

食材：奶油、細砂糖、蛋、低粉、奶粉、起司粉、地瓜

起士脆薯

很喜歡以前摩X的帶皮起士脆薯 不知何時默默的停產了， 買了氣炸鍋後， 一直買現成的冷凍薯條來炸， 在超市也遍尋不著這款薯條， 而且...

食材：馬鈴薯、玄米油、木薯粉、芝士粉、鹽

香煎黑松露帶子伴脆薯餅

個人認為巨形日本刺身級帶子只要稍稍煎香兩面，配合簡單調味，就己經很好吃，今次做一個脆薯餅配合，一脆一軟，簡單美味.... 詳細步驟...

食材：急凍帶子

黃金脆薯佐起司醬【卡夫起司片】

自己炸的薯條健康多了，至少知道馬鈴薯的品質，沾起司醬的吃法是第一次，蠻好吃的喔！

食材：馬鈴薯、奶油、鮮奶、卡夫起司片、玉米粉、起司粉、胡椒鹽、黑胡椒粒、砂糖

香酥黃金脆薯

美式餐廳必備的脆薯，外酥內軟的黃金脆薯做法很簡單哦! 更多分享請到艾莉絲小廚粉專：https://goo.gl/5qzI0L

食材：美國馬鈴薯、橄欖油、鹽、胡椒

免油炸「脆薯佐起士白醬」♪

免油炸的脆薯已經讓人無負擔的一口接一口，再配上起士白醬也太迷人啦，無法抗拒 ♪而且只要兩個步驟就能完成這香濃迷人滋味。 MissQ...

食材：冷凍薯條、白醬、起士絲

黃金脆薯

一口咬下表面酥脆、內部鬆軟的黃金脆薯，真的是大大的滿足。只要幾個步驟，在家也可以做出不輸美式餐廳中好吃的薯條喔~~♡ 　 　 ...

食材：馬鈴薯、蛋、麵包粉

黃金起司脆薯~CLASSICO義麵醬

Classico濃郁白醬口味，源自於羅馬，嚴選濃醇奶油、獨特起司加上黑胡椒調味， 金黃酥脆.外脆內鬆軟的薯條.用CLASSICO義...

食材：CLASSICO四種起司白醬、馬鈴薯、玉米粉、炸油

燒    賣 第三組

紮實，可口，香味十足。

食材：皮：中筋麵粉、細白糖、鹽、滾水、冷水、玄米油、內餡：細絞肉、洋蔥、薑末、白胡椒粉、香油、醬油、、鹽、太白粉、水、其他內餡料可加切末的香菇、泡軟的蝦米、切小丁涼薯(脆口)、新鮮蝦仁泥…

起司鳥巢脆薯蛋【芝司樂起司】

顏色豐富，起司香氣十足的營養早餐，刺激食慾，精神活力都來了！早餐負責提供家人一整個上午活力的來源，比一般起司高兩倍鈣質的芝司樂，富...

食材：芝司樂（煙燻口味）、芝司樂（較低脂）、馬鈴薯、培根、紅甜椒丁、雞蛋、巴西里碎、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒