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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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零失敗,外脆內軟的烤箱地瓜,表面會有點焦糖化,是簡單又好吃的午後小點心。
食材:地瓜、橄欖油、岩鹽
冰箱裡面用不完的剩下炊飯或炒飯做成焗烤,偷偷加入平時不給吃的酥脆的零食,小朋友吃進口的那一刻表情超驚喜~
食材:剩下的雞肉炊飯、市售卡迪娜迷你脆薯、焗烤用乳酪絲
不加水其他配料就超下飯,試試吧😋😋
食材:絞肉、大茂脆瓜
用李錦記烤肉醬抹在豆腐四邊,送入烤箱烤到喜愛的乾度(20~25分),搭配雞里肌、杏仁果、腰果、麥片、生菜、杏鮑菇...等自己喜愛的...
食材:水玉豆腐(全聯)、李錦記烤肉醬、杏鮑菇、帶鹽的杏仁果、胡麻醬、帶鹽的腰果、家樂氏香脆麥米片(藍色盒)、雞里肌(全聯)
什麼是湯種?湯的日語是熱水,將麵粉加水在爐上加熱,使澱粉糊化,這個糊化的麵糊就是湯種,因為麵粉的吸水量增多,所以麵包組織特別柔軟保...
食材:高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、奶油、糖、鹽、水(水量請慢慢添加)、湯種麵糊
每到夏天「小黃瓜」的季節 總是要來一點 醬瓜香留下當紀念😋 可以配稀飯 可以做瓜仔肉 都很好吃唷👍
食材:小黃瓜、醬油、黑醋、糖
零失誤甜點
食材:番茄、白砂糖、水、沙拉油(讓糖脆脆的)
沒有氣炸鍋用烤箱也可以
食材:乳酪絲、起司、照燒醬、澳洲馬鈴薯、白芝麻、澳洲紅蘿蔔、黑胡椒、花椰菜、白胡椒、玉米筍、玉米粒、洋蔥、松本茸、減脂培根、德國脆腸、輕食沙拉雞胸肉、切塊的南瓜、現成溏心蛋、聖女小番茄
嘗試做出兒時吃過的滋味~
食材:水磨糯米粉、冷開水、粿脆、沾湯圓用的糯米粉、棗泥餡
第一次到越南自助旅行,當地的食物除了主食之外,供應了非常多的生菜,而且也會附上米紙,讓你包在一起吃,感覺很健康,也很特別。簡單的大...
食材:青芒果、紅蘿蔔、魚露、洋蔥、糖、薄荷葉、檸檬汁、花枝、紅辣椒碎末、草蝦、蒜頭碎末、紅蔥頭碎、蠔油、沙拉油、飲用水、大黃瓜
日式料理店的大阪燒貴,夜市賣的有些又太厚,無法達到酥脆口感,才會動念頭試試,一起來玩玩吧!
食材:高麗菜絲、大麵麵條(涼麵那種)、麵糊(我用低筋麵粉)、脆酥粉(跟麵糊調一起)、蝦仁.小卷(喜歡的食材皆可)、燒肉醬汁(全聯)、地瓜粉、美乃滋(全聯.大賣場)、柴魚
花椰菜壽司是我最愛的壽司型態,繼上回"無米壽司之美乃滋鮭魚捲",是把花椰菜壽司米包在海苔裡,這回的天婦羅炸蝦壽司,是把花椰菜壽司米...
食材:天婦羅蝦子、生菜、壽司用海苔、花椰菜壽司米、碾碎的脆豬皮、辣味美乃滋
椰子油帶給傳統稻米新風味,美味提升新轉折! 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://pse.is/S47...
食材:布朗博士的有機全核椰子油、奶油、棉花糖、脆米香
這是一道很好吃的西點,材料簡單很容易上手,烤出來的杏仁片超香,放涼後脆脆的的,每一口都吃的到杏仁的香味。
食材:蛋白、全蛋、奶油、糖粉、低筋麵粉、杏仁片
紮實,可口,香味十足。
食材:皮:中筋麵粉、細白糖、鹽、滾水、冷水、玄米油、內餡:細絞肉、洋蔥、薑末、白胡椒粉、香油、醬油、、鹽、太白粉、水、其他內餡料可加切末的香菇、泡軟的蝦米、切小丁涼薯(脆口)、新鮮蝦仁泥…
這個烤雞食譜有點"搞剛",但烤出來的雞真的是皮香脆肉多汁,連雞胸肉都不乾柴是嫩的! 整隻雞充滿橙子與香料的香氣,好吃!
食材:全雞、橙子、奶油、西洋芹、綜合義大利香料、洋蔥、棉繩、馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔
新研製的食譜 美式正宗的布朗尼 外皮脆口 內面濕潤卻酥酥的 一口一小塊就很快清光
食材:中筋麵粉、泡打粉、60%苦甜巧克力、可可粉、奶油、雞蛋、鹽、黃糖、核桃、雲尼拿香油
日式炸蝦經常出現於日本定食中,其實它比你想像中更為簡單
食材:蝦、打好的雞蛋、洋蔥、麵粉、脆瓜醬菜、麵包糠、水煮蛋、美奶滋、檸檬汁、牛奶、歐芹、胡椒、鹽