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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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像法國麵包口感的吐司,脆脆的吐司邊也很香
食材:高筋麵粉、老麵、冰水、水、糖、酵母粉、鹽、奶油、鹽巴
美好的一天就從早餐開始~現在,就從一片「脆皮蜂蜜奶油吐司」開始吧!熱騰騰的吐司剛出爐,散發出誘人的香氣,烘烤至外層微焦酥脆,內部仍...
食材:厚片吐司、無鹽奶油、蜂蜜、細砂糖
跟著入冬首波冷氣團一起迎接聖誕氣息❄️ 天冷,早餐就是要吃飽飽, 這道法式香蕉吐司卷參考自食譜書, 有依照自家孩子喜愛的口味稍微小變化。
食材:吐司、香蕉、蛋、草莓果醬、起司片、小蛋捲、蔬菜餅
物價上漲愈來愈難找到端上桌能有喜悅驚艷感早午餐,自己動手做就往這方向前進,有一種飽是手勤輕鬆吃飽飽。 蘋果甜脆香氣搭配膠質豐富冷凍...
食材:無骨雞腿排、雞蛋、厚片吐司、華盛頓富士蘋果、青蔥、白胡椒粉、冷凍黑莓、鹽、奶油、黑胡椒粒、五香粉
米林香花生醬的甜度十足又有滿滿的花生味,和甜麥麩皮吐司做搭配超適合,甜吐司加上了花生醬後整個香氣超濃郁又有吃到麵包的滿足感,外層還...
食材:米林香|甜麥麩皮吐司|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、米林香|花生醬|生酮
透過麥麩皮吐司與千張豆皮一起做成雞肉捲,營造出美式賣場熟食區常見雞肉捲的感覺,內餡的雞肉有特別再加上一些麥麩皮吐司一起拌炒,讓內餡...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|甜辣醬|生酮、雞胸肉、乾燥洋蔥片、義大利香料、起司片、芹菜、千張豆皮、清水
超級香濃的起司吐司,加入煙燻紅椒粉增加風味,配上核桃溫和的香氣和脆脆口感,Q彈鹹香超好吃~ 用最簡單的整形方式,加上冷藏發酵,忙碌...
食材:高筋麵粉、起司粉、煙燻紅椒粉(可略)、奶粉、三溫糖、鹽、蛋1顆+水、新鮮酵母、無鹽奶油、核桃(可略)、黑胡椒粉
先將南瓜丁蒸熟,並灑上黑糖備用 1除了鹽巴,將其餘材料放入攪拌機低速攪打,待均勻後再加入鹽巴 2再以中速攪打,直至完成階段 3整圓...
食材:高筋麵粉、酵母、南瓜丁、水、黑糖、砂糖、鹽巴、奶油、果乾、即溶咖啡粉
如果說台式早餐的代表是蛋餅,那美式早餐的門面一定就是脆皮起司三明治。材料簡單,味道濃郁誘人,最重要的是10分鐘就能從廚房到餐桌,絕...
食材:吐司(非厚片)、巧達起司、平底鍋、無鹽奶油
酥香的菠蘿皮是無人能抵擋的再搭配鹹甜奶酥餡及用簡單的方式就可以做出如湯種般的超鬆軟吐司,成品真的是會讓人ㄧ口接一口啊!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋液、無鹽奶油、砂糖、蛋液、鹽、奶粉、速發酵母粉、糖粉、冰牛奶、無糖可可粉(做巧克力口味再加、鮮奶油、12兩吐司模、蔓越莓果乾(可省略、全蛋液(塗表面、自製奶酥醬
参考野上的脆皮吐司稍加調整。加入低筋減低筋性,同時採用 Eric Kayser 的作法加入酵種取代中種。保留外層的脆皮,內層更綿柔。
食材:高筋粉、法國粉、低筋粉、水、鮮奶油、酵種、乾酵母、蜂蜜、細砂糖、塩、發酵奶油
春暖花開,最適合戶外踏青野餐郊遊了,戶外野餐免不了吃吃喝喝的,這時候準備一些容易攜帶的食物,不濕黏 簡單方便食用的料理就是我的首選...
食材:全家鮮奶土司、紫薯、栗子地瓜、蛋
春暖花開,陽光耀眼,正是野餐的好日子。帶著烤得酥脆的土司,裝滿清爽的優格鮮果沙拉,好吃沒負擔還不用洗餐具,方便又簡單的餐點,快來看...
食材:全家元氣吐司、小黃瓜、玉米粒、蓮霧、小蕃茄、原味優格、桑椹果醬、彩色巧克力米
野餐餐點就是要簡單美味,方便取用就能即地而食,善用土司烤出來的脆皮香蒜骰子土司磚,讓你走到哪、吃到哪,自己調出來的香蒜奶油醬搭配法...
食材:法式香綿土司、蒜頭、無鹽奶油、砂糖、黑胡椒粒、義式香料粉、七味辛香粉
無刺鯖魚於生活市集團購網購買, 相當適合製作魚排,鯖魚也含有豐富的Omega3,由於鯖魚油脂已經相當豐富,無須再添加過多的美奶滋,...
食材:無刺鯖魚(半片)、吐司、麵包粉、高麗菜絲、雞蛋、永新早餐抹醬、番茄片、原味無糖優格、黃芥末醬、檸檬汁、香菜末、蒜泥、黑胡椒
麵團裡添加一些紅蘿蔔泥,不僅取代部分糖分的添加,淡淡的橘紅色好美,烤的時候香氣也特別香甜呢~ 小日子食堂粉絲頁https://w...
食材:高筋麵粉、spelt 全麥粉、速發酵母、紅蘿蔔泥、楓糖、海鹽、優格、牛奶
酥脆的奶香餅皮,內餡包入豐富的沙拉、香腸、起司片,好吃的夏日輕食,輕鬆完成。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ ht...
食材:晨光吐司、沙拉(一日野菜-和風海藻)、博客德國香腸、起司片、無鹽奶油
野餐總是那幾樣東西嗎? 換個方式做一下,讓吐司變身精品巧克力,來個華麗的貴婦野餐趴,拿出時包準鎂光燈四射,拍照拍個不停啦! 脆皮...
食材:全家法式香綿吐司、黑巧克力、白巧克力、核桃、杏仁果、草莓乾