肋骨

【影片】20小時慢煮豬肋骨

一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sous vide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃！ 之前做過兩次給不同的朋友也頗獲好評！...

食材：豬肋骨(切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、洋蔥、小茴香(磨碎)、蒜頭、鹽、蘋果、煙燻紅椒粉、茄汁、黑糖、喼汁、雜香草、叉燒醬、黑椒粉、糖、蘋果醋、紅酒

美式烤豬肋排

食材：豬肋骨or豬腹脅排、蜂蜜、蒜粉、百里香、紅椒粉、番茄醬、迷迭香、黑胡椒粉、醬油、鹽、米酒、黃糖、糯米醋、水、大蒜末、洋蔥末、橄欖油、無鹽奶油

無錫排骨 (電鍋料理整理)

廚友群組：甚麼樣的契機會想繼續寫食譜 這題我會：當日記寫、當人生挑戰玩 (挑戰食譜都不一樣) 當日記寫食譜菜色太家常，應該要來做些...

食材：豬肋骨或梅花排、蒜頭、醬油、老薑片、亨氏番茄醬、滷包(八角/桂皮)、青江菜、紹興酒、烏醋、水

火山排骨

兩年多沒出國的大家，是否有想念曼谷的火山排骨？！其實只要把燉煮後的排骨堆疊起來成山狀，再淋上以排骨湯和各種辛香調味料所做成的酸辣醬...

食材：肋骨排或背椎排、薑、香菜根、泰國青辣椒、蔥白、青辣椒（長型不辣）、香茅、香菜、鹽、蔥、蒜頭、紅蔥頭、越南香菜（刺芫荽 ，可有可無）、青檸檬、魚露（可用薄鹽醬油替代）、棕櫚糖或糖、排骨高湯

改良版-醬燒排骨

食材：豬肋骨、蔥、薑、蒜頭、酒、檸檬、糖、醬油膏、醬油

車輪苦瓜排骨湯

夏日退火消暑湯品，選擇色彩鮮艷的車輪苦瓜與豬肋骨燉煮，喝起來很清甜喔~

食材：車輪苦瓜(一般苦瓜也可以)、豬肋骨(排骨)、鹽巴、水

梅汁肋骨時蔬義大利麵

西餐創意料理

食材：義大利麵、豬肋排、米酒、青椒、羅勒葉、紅椒、鹽/胡椒、黃椒、青花菜、玉米筍、秋葵、洋蔥、蒜頭、Q梅、Q梅汁

簡易版～藥燉排骨

超簡單的藥燉排骨🥰

食材：藥燉排骨燉包、豬小排、鹽巴、豬肋骨

菜脯排骨粥

綿密口感

食材：蝦米、菜脯、肋骨排、生米、鹽、白胡椒粉、蔥、菇（任何菇皆可）

韓式牛骨湯 갈비탕

自從天氣突然驟變，進入冬天模式後，我每天都想喝碗熱熱的湯，這時就好懷念以前住在韓國的時光，韓國料理中湯、鍋類在傳統飲食中佔了很大的...

食材：大蒜、洋蔥、鹽、白蘿蔔、胡椒、薑、蔥花、大蔥 ( 蔥白)、牛肋骨、紅薯粉 /冬粉

簡易版^_^多汁醬燒豬肋骨

食材：豬肋骨、燒烤醬、雜香草碎、黑椒粉、低鈉鹽、油

慢煮燒豬肋骨

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食材：豬肋骨一條、BBQ醬汁、紅椒粉、鹽、黃糖、芥末子、鮮磨黑椒粉、芫荽子、辣椒粉

👩🏻‍🍳糖醋排骨-免炸版也好吃

正統糖醋排骨要再沾粉炸過！ 不過就是不想吃炸的但又想吃糖醋排骨這道菜。 一般要炸過再與醬汁再炒過。感覺滿麻煩的。所以⋯就乾脆不炸了...

食材：豬肋骨、冰糖、蕃茄醬、蔭鳳梨-切小塊、醬油膏、大蒜-切絲、香油、蔥-切碎、胡椒粉

韓式混醬豬仔骨

雪櫃中有一條豬仔骨，又不想吃美式豬仔骨， 找出一些韓式醬料，調出一個韓式混醬，預先醃好，放入焗爐，即成。 如果喜歡這個食譜，請按...

食材：豬仔骨或豬肋骨

檸檬可樂豬仔骨

“可口可樂”是我家中雪櫃必備飲料，用檸檬可樂炆豬仔骨(Baby Pork Rob)，豬仔骨肉質鬆軟，完全唔覺有可樂味，醬汁散發濃郁...

食材：豬仔骨或豬肋骨

懶人料理：薑味香烤豬肋骨

準備好醃的醬料幾乎就成功一半了！把醬料、薑、肋骨均勻混合一起放到烤箱，吃之前撒上蔥花就完成囉～

食材：豬肋骨帶肉、醬油、薑、味霖、糖、鹽、胡椒、義大利香料、醋、蔥花

美式烤豬肋骨～ 附美式燒烤醬做法

費時但做法簡單的美式烤豬肋骨!!（可以買現成的美式燒烤醬做法更簡單） 比外面很多的西餐廳還要好吃喔😋 趕快來試試

食材：豬肋骨、蜂蜜、蕃茄醬、水、蒜粉、醬油、紅椒粉、鹽、黃糖、黑胡椒粉、洋蔥末細切、大蒜末、白醋/紅酒醋/蘋果醋