肉餅食譜

歐風玉米肉餅佐紅蔥醬

今天分享如何製作方便又快速的料理，又能夠攝取到蔬菜的營養。這次結合了洋食的做法再融入中式的調味料，味道豐富有層次。做法只要將食材都...

食材：豬絞肉、牛絞肉、牛頭牌紅蔥醬、洋蔥末、麵包粉、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粒、牛奶、高麗菜絲

有機薑黃馬蹄肉餅煲仔飯

煲仔飯煮出來的飯香味特別濃香好吃，但一定有飯焦易引起熱氣上升，不過搭配馬蹄有清熱作用，薑黃粉抗炎抗菌抗癌抗腦退化增強免疫力，配合2...

食材：馬蹄、有機薑黃粉、豬肉碎、紅蔥頭、生薑、米

南瓜蓮藕肉餅

外酥內軟

食材：蓮藕、豬絞肉、醬油、南瓜、米酒、蒜頭、太白粉、薑、糖、蛋

自创懒人肉饼

食材：肉馅

(煮食影片)煎釀番茄肉餅

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmX...

食材：免治豬肉、番茄、生粉、鹽、生抽、生油、糖

香酥青蔥千層肉餅 一超簡單

外酥內香的青蔥大餅人人都愛，另外加入豬肉或植物肉增加口感與香氣，即時是炎熱的夏日，一出爐都令人想嘗上一塊這美味大餅。

食材：麵粉、鹽、酵母、溫水、蔥花、植物油、肉or植物肉、糖、醬油、胡椒粉、花椒粉、五香粉、蒜泥、辣椒粉、澱粉、麻油

蛋肉餅🎶

色香味俱全的料理， 成為家人的健康早餐。 吃飽喝足、神清氣爽， 充滿活力的一天之始。

食材：豬絞肉、雞蛋、醬油、蔥、味霖、麵粉、五香粉、白胡椒粉、薑末

起士泡菜肉餅

爆漿的口感很讚 起士與泡菜的完美搭配，單吃 配飯 加吐司 都很搭

食材：細絞肉、蔥末、薑末、泡菜碎、太白粉、鹽、鮮味炒手、水、起士絲

煎可樂肉餅

食材：馬鈴薯、絞肉、鹽、芹菜、胡椒粉、麵粉、黑胡椒

咖哩蔥肉餅【S&B金牌咖哩塊】

內餡以豬絞肉加入咖哩塊及青蔥製成，不需要任何的調味，味道甜鹹適中，咖哩香氣十足，外皮以餃子皮替代，更省去揉麵與桿麵的麻煩，做法超簡...

食材：豬絞肉(細)、餃子皮、青蔥、S&B金牌咖哩塊(中辣)、熱水

芋頭蒸瓜仔肉餅

芋頭產季來了😋😋 但是它乾乾的口感不受家人歡迎 所以刻意做了較濕潤的蒸肉餅 希望芋頭能吸收肉汁變的潤口 蒸出來有點失望，湯汁還是都...

食材：芋頭、絞肉、醬油、蔥、米酒、紅蘿蔔、香油、蛋、鹽、蔭瓜（加湯汁）、胡椒

蔥香肉餅(水波爐料理)

蔥香肉餅好吃又美味就是要放很多蔥+胡椒粉才夠味! 蔥香肉餅對切後美味香味撲鼻而來~~

食材：中筋麵粉、滾水、胡椒粉、冷水、蒜鹽、蔥、醬油膏、里肌豬絞肉、高湯、蒜末

山藥肉餅

山藥雞肉餅像鬆餅又像菜脯餅的口感，肉可選自己愛吃的，喜歡吃脆一點的人油可以下多一點，用半油炸的方式；也可少油偏乾煎的方式料理，份量...

食材：山藥、低筋麵粉、雞胸肉、蛋、雞湯粉、蔥

10~12m寶寶食譜-馬鈴薯肉餅

寶寶食譜是參考【嬰兒&母親】官網,然後自己再去調整食材跟比例的 此食譜除了使用馬鈴薯、豬瘦絞肉外,有加入了香菜、蒜末、醬油...

食材：馬鈴薯、豬瘦絞肉、蛋、蒜、香菜、醬油

迦勒底肉餅

迦勒底人的起源可以追溯到古文明兩河流域的美索不達米亞。想到美索不達米亞就腦中浮出三角形的楔形文字和三角代數。所以麵包也該烘成三角形...

食材：高筋麵粉、牛奶、豬絞肉、速發乾燥酵母、洋蔥、橄欖油、蛋液、糖、義大利香菜、鹽、咖哩粉、橄欖油、辣味煙燻紅椒粉、黑芝麻、肉荳蔻磨粉、小茴香籽、芫荽籽、鹽、胡椒

（無油料理）秋葵小肉餅

一口一個，剛剛好的滿足。有菜有肉，健康美味又不油膩的享受！

食材：豬絞肉、洋蔥、醬油、秋葵、米酒、胡椒鹽

低脂雞肉肉餅

食材：低脂雞肉絞肉、醬油、雞蛋、黑胡椒