肉飯

咖哩雞肉飯

一鍋溫潤濃郁的咖哩，承載著家的味道與時光的記憶。雞肉在金黃醬汁中慢慢煨煮，吸飽香料的靈魂，柔嫩中藏著層次。馬鈴薯與紅蘿蔔靜靜陪襯，...

食材：去骨雞腿肉、蘋果、黑胡椒、紅蘿蔔、白胡椒、洋菇、薑黃粉、洋蔥、紅椒粉、蒜末薑末、咖哩塊、白飯

薑汁燒肉飯

很下飯的一道菜

食材：茄子、青蔥、洋蔥、豬五花肉片、薑、香菇素蠔油、胡椒粉、蛋白（拌肉醃漬用的）、菇、白飯、壽喜燒醬油

咖哩雞肉飯

咖哩飯是家人很喜歡的食物，所以家裡的餐桌上，時常會出現它的蹤跡。 以前我會習慣採買佛蒙特咖哩，後來家人說佛蒙特成份裡加了許多的調料...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、中筋麵粉、雞胸肉、水、砂糖、鹽、咖哩粉、鮮味炒手、植物油

控肉飯

控肉飯是台灣經典小吃，由滷得香嫩入味的五花肉搭配白飯而成。控肉經醬油、冰糖等香料燉煮，肥瘦相間，入口即化，風味濃郁。常附滷蛋、酸菜...

食材：五花肉、鴨蛋、薑片、蔥、醬油、醬油膏、老抽、冰糖、啤酒

咖哩雞肉飯

跟別人不一樣的煮法，好好吃🤤

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊、水

燒肉飯

這道將白飯替換成豆腐，加上香甜的洋蔥，是一道高蛋白質的料理。

食材：板豆腐、洋蔥、醬油膏、米酒、糖

蒜味娃娃菜燒肉飯

蒜頭醬油梅花肉，加兩株娃娃菜。 十分鐘就能享用營養美味燒肉飯。

食材：梅花豬、蒜頭、醬油、油、水、娃娃菜、糙米白飯、高湯或粉（今省略）、蔥段

梅乾菜肉燥飯

https://youtu.be/pFp4BdofQC4 拌飯，拌麵不錯

食材：絞肉、梅乾菜、八角、蒜、醬油、薑、香油、糖、水

梅干扣肉😋超下飯

食材：五花肉、梅干菜、薑末、蒜末、醬油、醬油膏、米酒、砂糖、八角、水、沙拉油

香蒜奶油燒肉飯

食材：牛五花、鴻禧菇、蒜末、冷凍白飯、奶油

爌肉飯

爌肉飯雖然在國際上的鋒頭一直被滷肉飯搶走，但在台灣可說是數一數二的庶民小吃，辛苦工作了一個上午，就是等著中午可以吃上一碗香噴噴的爌...

食材：豬五花肉、青蔥、醬油、薑、米酒、蒜頭、冰糖、筍絲、八角、雞蛋、白胡椒粉

蒜香鮮菇燒肉飯

將醃好的肉片炒香後取出，放入鴻喜菇炒至水分收乾(香氣十足)，再與白飯及調味料拌勻，起鍋前放入秘密武器-奶油提香，最後撒上蔥花就完成...

食材：梅花豬火鍋肉片、白飯、蒜頭、鴻喜菇、醬油、青蔥、味醂、鹽、無鹽奶油、米酒、黑胡椒粉

檸檬椒鹽燒肉飯【味旅香料】

下班回家後不知道吃甚麼的時候就做這道吧！ 味旅的十三香胡椒鹽可能是因為加了許多香料的關係，胡椒鹽的風味真的比一般的胡椒鹽更深厚，入...

食材：豬里肌、檸檬汁、米酒、蔥段、蒜末、洋蔥、味旅十三香胡椒鹽

雞胸肉懶人食譜｜蔥油雞肉飯

中餐 ✿蔥油雞肉飯 ＋ 翠玉蔥油雞胸肉 料理新手請進！3種懶人「即食雞胸肉」創意食譜 早午晚餐都吃雞胸肉，也一點也不覺得膩！ ...

食材：白飯、雞胸肉、油蔥酥、醬油膏

一鍋到底家常飯菜-肉排飯

一鍋到底完成一餐是平日料理的習慣，先備好料依食材特性入鍋，省心優哉輕鬆完成，配菜可以用輕冰箱的概念搭配。 今天主餐豬肉排，免錘就...

食材：豬中里肌肉、玄米油或酪梨油、蒜瓣、蠔油、白胡椒粉、青花菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、米酒、鹽

韓式午餐肉拌飯스팸계란덮밥

巨香巨好吃的韓式餐肉蛋飯，關鍵作法太簡單了，廚房小白都會做！ 🍚相關食譜：「東北老式拌飯」、「港式餐肉蛋飯」、「蔬食韓式拌飯(五...

食材：白飯、雞蛋、醬油、淡鹽午餐肉、韓式粗辣椒粉、罐裝玉米粒、韓式玉米糖漿、韓式芝麻油、韓式焙烤芝麻、韓式牛肉粉、蒜末

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬 / 海南雞飯

東南亞的庶民美食海南雞飯，用龜甲萬味自慢薑汁燒肉用醬讓米飯跟雞排滋味好，分享電鍋一鍵在家就能輕鬆端出好吃海南雞飯。

食材：龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬、去骨土雞腿、老薑、米

龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬 /牛肉蓋飯

蓋飯就是要鋪天蓋地的把米飯覆蓋，用龜甲萬味自慢薑汁燒肉用醬醃牛肉，簡單入味好吃。

食材：菲力牛肉、洋蔥、龜甲萬味自慢–薑汁燒肉用醬、黑胡椒粒、玉米粉或太白粉、油、白飯、雞蛋